只要没有坏就可以吃的，海带煮大了就会没有嚼劲的，你是不是煮大了呀，煮大了就面面的了，一点嚼劲都没有的，建议你看看坏没坏在吃吧。
最好用高压锅煮
海带用开水烫一下是可以吃的。其实，生海带就可以直接食用，何况是用开水烫过的！只是现在海水污染严重，海带上面覆着很多细小的微生物，这些微生物用开水根本烫不死，因为高温消毒需具备两个条件，一个是作用的温度，一个是...
这个如果你炖的时间比较长的话，建议你加一点点盐在里面，可以增加它的柔软度，口感更加好一点。
能吃！海带预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化 海带没焯水，也可以吃很硬，不容易消化。最好用水煮开或者蒸熟，吃起来比较容易消化，有利于营养成分的吸收。平时与白菜，黄豆一起搭配。...
厚一些的海带泡过、煮过之后都会起泡，这个没问题，不影响食用。海带食用禁忌：1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的...
对动脉出血也有止血作用，所以对人体无害的。另外白色的物质是因为海带上面的一些海盐风干了，无洗干净，放入汤后风干的海盐溶于汤中呈现出白色的物质，也是对人体无害的。二、海带煨潴排骨汤做法 食材：排骨100克、海带50克...
生海带就能吃，但煮半熟就不要吃了，因为煮半熟会产生亚盐，
能吃。海带被煮出粘稠物属于正常现象，粘稠物是海带中含有的胶原蛋白，对人体没有危害。海带的品种不同，以及海带在处理过程中对杂质的清理是否干净，都可能会出现海带被煮出大量粘稠物的情况，所以在炖煮海带前，建议用户要...
海带中含有褐藻胶,煮时间长了就会有些黏，没有毒的，可放心食用！
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