1.使用沙锅炖煮腊猪蹄时，通常需要2~3小时。2.在高压锅中炖腊猪蹄，通常需要15~20分钟，如果喜欢更软烂的口感，可以适当延长炖煮时间。3.如果使用电压力锅，一般也是半小时左右。综上所述，炖腊猪蹄的时间范围可以从15...
1、准备用料。腊猪蹄、料酒。2、将腊猪蹄提前浸泡两小时，去除盐味。3、起锅烧水，将猪蹄放入，水烧开后，倒入料酒。4、将煮好的腊猪蹄捞出清洗干净，放入电压力锅内胆。5、加水没过猪蹄，电压力锅炖半小时。6、半小时...
1、首先用清水把猪蹄清洗干净，然后沥干水分备用。2、把洗干净的猪蹄放到桌面上，然后用手沾着高度白酒反复揉搓猪蹄，让整个猪蹄涂满白酒。3、然后撒上足量的盐，再用手把盐揉进猪蹄里面，猪蹄的每个部位都要揉均匀。4、...
腌猪脚的时候，一般一斤猪脚会放十克左右的盐去进行腌渍。腌猪脚一斤猪脚放5两盐。1斤是10两，猪脚处理干净，放入盘中加适量的盐，用手揉擦，把盐都揉在猪脚上，先腌四天，把猪脚翻个身，再腌四天就可以把猪脚拿出来...
干辣椒 10个 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 先尝在放 辣妹子酱 2勺 耗油 2勺 青辣椒 5个 红辣椒 5个 蒜头 1个 大蒜 2根 花生油 2勺 卤香腊猪脚的做法 真空包装袋 打开后 切块水煮...
腊猪蹄的营养价值 腊猪蹄中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊猪蹄的食用效果 腊肉吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。腊猪脚怎么腌制 腌制...
腊猪蹄的做法有很多种,我来介绍一种家常做法。 主料:猪蹄辅料、白萝卜。调料:姜、葱、香菇 步骤 1、准备好原材料,腊猪脚提前泡好洗干净斩块。 2、将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。 3、白萝卜切成滚刀块。 4、生姜切成...
腊猪脚要10克白酒。猪腿1只 1200克 盐 70克 花椒 10克 白酒 适量。腌猪腿的做法 1.准备好材料，猪腿一要新鲜的不能用冰冻的，冰冻后做腊肉很容易坏。2.猪腿的两面用刀斜切几道口子，千万不要用水洗。3.用锅加盐...
1食材猪蹄，35个八角，23个山奈，3片香叶，一小段桂皮，23个砂仁，2个白芷，3个白蔻，准备适量的盐，适量的高度白酒2准备35个猪蹄先放在天然气上面烤一下，然后再用刀在中间劈开备用3接下来。腊猪蹄一定非常咸，所以要...
1、准备好原材料，腊猪脚洗净斩块提前泡软，萝卜干提前泡两个小时。2、腊猪脚放入锅里煮，开后再煮几分钟。3、姜稍微拍碎。4、萝卜干切成合适长短的段。5、萝卜干和姜放入砂锅，放入适量水，烧开。6、将煮了的腊猪脚...
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