坐锅煮水烧开,水里放一点点食盐,下面条煮至八分熟。面条捞出,过冷水,沥干备用。煮面条的同时将青椒土豆洗净切丝,姜切丝,蒜瓣切碎。锅里放少许油,姜、蒜爆香,下土豆丝青椒丝煸炒,加少许盐和生抽。土豆丝青椒丝...
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
1、面粉、酵母、温水、白糖混合拌匀,揉成光滑的面团。2、然后盖上盖子,发酵至两倍大。3、土豆切丝,用清水清洗干净。4、青、红辣椒切丝备用。5、土豆丝、辣椒丝、盐放到同一容器里,拌匀备用。6、把发酵好的面团分小均...
1、1将土豆洗净刮皮2先将土豆切成整齐的大薄片3再将土豆片切成细丝 4用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,这样炒出的土豆丝清爽不粘5将葱切末辣椒剪成小段去籽蒜切末红椒切丝姜切末6锅。2、酸辣土豆粉的做法 原料 湿土豆粉...
凉拌土豆丝 做法: 土豆切丝,加上青红辣椒丝焯水捞出,加蒜末、辣椒面葱花泼热油,加一勺生抽,一勺蚝油,加一勺醋一点糖和盐拌匀即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
用料:土豆适量 香菜适量香葱适量 蒜适量辣椒面适量 花椒适量香油适量 芝麻适量白醋适量 葱适量 做法:1. 土豆削皮后,切丝 2. 清水中加两勺白醋,土豆丝浸泡5分钟 3. 香菜切段,蒜切沫,香葱和葱都切成沫 4. 水烧开...
首先要做的就是要把土豆清洁到位,将准备好的土豆放在水中浸泡,最好用刷子将它的表面刷一下,彻底的清洗干净以后,把它切成丝,越细越好,锅里面放入少量的植物油,烧热以后就把土豆丝倒进去翻炒,再加入准备好的辣椒粉...
辣椒土豆丝 1 土豆去皮 2 擦丝,泡一会儿,控水 3 尖椒切丝 4 坐锅,放油,放蒜片、肉末炒熟 5 放土豆丝 6 翻炒一会儿 7 放尖椒丝 8 翻炒至熟 9 放盐、醋、酱油,翻匀出锅 10 装盘 小贴士 土豆丝泡一会儿...
陕西菜酸辣土豆丝 原料:土豆2个,青椒1个,干辣椒5个,大蒜5瓣,大葱1根,辣椒面5克,盐,味精,鸡精,白糖,红醋,食用油。做法:土豆削去皮,切成火柴棍粗细的丝,用清水淘净表面淀粉。青椒切成丝,大蒜切成片,大葱...
家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 四、准备好盐和白醋,用...
土豆2个,培根4片,辣椒面适量,油适量,孜然粉适量,胡椒粉适量,芝士适量 做法步骤 1:土豆把表皮清洗干净,然后垫上两根筷子切成片,但不要切断。 2:培根切成小片,用辣椒面、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀腌制片刻。 3:土豆用锡纸包好,放进烤...