把坛子密封(也可以用密封盒),然后放入冰箱或者放在家里比较冷的地方(比如阳台)。3.泡大约7天后,可以看到大概一半左右的蒜开始变绿了。泡了11天后的蒜,基本大部分都变绿了,这时候的蒜可以吃,但并不是最好吃。足...
1、带绿梗的嫩大蒜头。2、镇江香醋3斤。3、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中。4、倒入白砂糖。5、用筷子搅拌均匀静置备用。6、然后开始处理大蒜,将蒜切去根部。7、剥离最外层老皮,保留内层嫩皮。8、剪掉蒜梗子。9、...
1、平时泡大蒜头时,可以准备大蒜500克,白糖一百克,醋一百克,盐50克,老抽一百克,干净的玻璃瓶一个。2、把准备好的大蒜去掉外皮,再用清水洗净,然后放在盆中,加少量清水或食用盐腌制12小时,腌好以后的水分要倒掉,...
大蒜泡的好吃的方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将...
1、先准备成熟的大蒜,以及酱油、花椒、大料、盐等调料。2、在锅中倒满清水,将水烧开后,放入适量的酱油、花椒、大料、盐,熬成浓汁,关火后放置在一旁待其凉透备用。3、将洗净的大蒜放入玻璃罐或者陶罐等容器中,再...
1、先将大蒜去皮以后,再将大蒜的根部切掉一小部分,这你要注意的是,在对大蒜进行准备的时候,一定要确保无水无油。2、把大蒜准备好以后,接着我们要准备干净的玻璃瓶,用清水清洗干净后,再把玻璃瓶放入蒸锅当中,盖上...
一:用料:紫皮蒜,白糖,醋做法:1、取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水,每天换水,3天后沥干。2、与800克醋、500克白糖拌匀。3、装入坛中,用塑料薄膜扎紧坛口。4、经常摇晃,1个月后即腌成糖醋蒜。二:原料配方...
1、首先将大蒜、指天椒、糖等材料资料好。2、大蒜将外面的皮去掉,并将一头的硬块切掉。3、将陈醋和瓶子准备好,瓶子用开水烫一下,然后抹干水份。4、将指天椒放入到瓶子里面。5、然后再将剥了皮的大蒜装进瓶子里面。
接下来,把大蒜洗净备用。3、烧一锅淡盐开水,放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜,泡上半天到一天。用烧开放凉的淡盐开水泡蒜,可以去除蒜辣味,吃着不伤胃,而且也有去除农药残留和杀菌消毒的作用。4、浸泡结束后,捞出大蒜,...
泡蒜头的腌制方法如下:1、新鲜大蒜备好。2、撕掉外面的蒜皮只剩最后一层。3、切掉头。4、剪刀剪去尾巴。5、全部清理干净用冷开水加盐倒入蒜里侵泡1天其中换一次水。6、然后把水倒掉备好醋玻璃罐糖。7、玻璃罐要无...