爆破，爆炸煮饭，卤煮蒸笼，蒸锅煎熬，煎饼炸鸡，炖肉，炖汤
两个字烹饪名词很多:清蒸、鲜香、卤煮、烤制、烹炸、清炒、烧烤、烘焙、蒜香、椒麻、卤香、卤汁、煎炸、……等等很多就不一一列举了！
烹饪方法一共有二十六种：炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、卤、冻、汆、熘、拔丝、腌、熏、卷、滑、贴。1、煎煎是先把锅烧热，用少量的油刷一下锅底，然后把加工成型（一...
还有蒸，蒸的东西营养价值高，还美味，正可谓一举两得
白灼，生炒，干煸，火爆，干锅，瓦罐炖，砂锅焖，干煎，油泼，油淋，脆炸，酥炸，砂锅啫啫，铁板烧，纸烤，锡纸烤，纸包炸，焗。盐焗，还有几个，想不起来了
煮；水煮肉片焖；黄焖羊肉、黄焖鸡块炒；炒土豆丝烩；拆烩鱼头、烩鸡糕四丁炖；猪肉炖粉条扒；鸡油扒菜心溜；溜腰花、溜肥肠溻；锅溻豆腐贴；锅贴肉烧；红烧鱼煨；红煨牛肉、陈皮鸡块等细分还有许多...
具体烹调方法主要术语:拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲,烩、煨、焗、溻、贴、瓤、烹、爆、盐焗、扒、熏、泥烤、氽、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、涮、烘焙、炝、酱、糟、醉、烫、酿、熥、摊、扣、...
微波：微波炉可以用来快速加热或烹饪食物。它适合用来做快餐，如微波炉煮玉米、热饭或解冻食物。气炸：气炸锅是一种健康的烹饪选择，因为它使用热空气来烹饪食物，几乎不需要油。气炸适合制作炸鸡、炸薯条等传统油炸食品的健康...
白斩鸡、鸡肉粥、咖喱鸡块、宫保鸡丁等都吃鸡的好吃法，它们做法不同，会让做好的鸡肉有不同的滋味，能让人体吸收鸡肉中的丰富营养。鸡不但能炖鸡汤和做炸鸡，它还有多种不同的吃法，既可以炒着吃也可以煮粥，还可以做...
炸：炸是将食材放入热油中，使食材表面迅速形成金黄色的外壳，内部熟透的烹饪方法。炸菜口感酥脆，色香味俱佳。炸的方法有油炸、煎炸、酥炸等。烧：烧是将食材经过炒、炸等初步处理后，加入调料和水或高汤，用中小火慢...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07