1、准备几块带皮肉，锅中放入水，把肉放入锅中煮出血沫捞出备用。2、锅中丛放入水，放入刚焯好的猪肉，开始放入盐煮熟捞出，肉汤凉温。3、准备一个大盆，没有大盆，放入颗粒红薯淀粉，颗粒的是纯红薯淀粉，用刚煮肉...
做水煮肉丸子的方法如下：主料：五花肉辅料：葱姜蒜、酱油、盐、香菜、醋。1、五花肉搅成馅备用。2、葱姜蒜切碎，一起放到备好的肉馅中，再放入适量的酱油和盐，用筷子搅拌均匀。3、热锅，放少许油，放入少量葱花，爆...
1.猪绞肉，加一点碎姜米，加盐、一点点糖、一小勺麻油。2.一边用手搅，一边慢慢加水，至到绞肉变成有劲的肉泥。然后停止注水，用手抓起肉泥团，反复搅打。这样做不出来入口即化的超嫩肉丸子，但是也绝对不老不柴...
锅中烧水，待水微开时，用手将肉馅挤成丸子状，放入锅中煮至。4放汤粉煮制丸子煮至浮起，放入汤粉，煮3分钟。5加入菠菜、香油放菠菜、香油，煮2分钟即可。END总结：以上就是关于水煮肉丸子怎么做又滑又嫩的具体操作...
水煮肉丸子的制作方法：食材：五花肉、食用油、食盐、姜片、生鸡蛋、五香粉、鲜香生抽、香莱、白胡椒粉。做法：1、瘦七肥三的生猪肉搅拌成饺子馅，洒上生姜沫后用刀再细细剁碎肉沫;2、把生猪肉糜盛到干净器皿里，加入...
盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动；2、必要时用手，要搅出肉茸；3、搅到最后是这样；4、挤丸子的时候勺子沾点淀粉水；5、火由小到大，水由温变开，慢慢炖；6、大小均匀的水煮肉丸子就可以食用了。
1、把牛肉切成肉末，加入姜末，葱花，香菜，淀粉，料酒，盐，鸡精，用手凉拌！取少许搓成小丸子。2、用手挤出肉泥，搓成小肉丸。3、锅里水烧开，放入丸子。4、水煮10分钟左右，捞起！浇上菜汤，淋上芝麻油！（丸子捞起...
肉圆子一般有牛肉圆子和猪肉圆子比较常见,肉圆子一般常见的烹饪方法有水煮和油炸两种,丸子也叫圆子,象征着团圆,所以逢年过节,很多地方都有吃丸子的习俗,常见的丸子有菜丸子、肉丸子,要说最解馋的肯定是肉丸子,无论炸、煮、蒸、炖、涮...
水煮肉丸子的家常做法简单1方法/步骤先准备以下食材：五花肉、植物油、精盐、生姜、鸡蛋、五香粉、鲜味酱油、香菜、胡椒粉。然后把瘦七肥三的猪肉搅成肉馅，洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜；一定要多剁一会，肉丸需要...
食材：五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙。水煮肉丸子的做法：1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅，洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜；2、把猪肉糜盛到干净...
2024/6/18