拿一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子快速搅散。豆腐一块，先把豆腐一分为二，再放在案板上切成豆腐丁。豆腐倒着切，切掉的豆腐可以用手按住不会粘在刀背上面。我们把西红柿去一下皮，西红柿的外皮煮进汤中影响口感。锅内...
豆腐清炖鱼的做法：1、鱼剖好冼净，用厨房纸巾吸干水分。黑木耳泡发洗净，红辣椒洗净切丝、生姜切丝。2、锅里倒油，中火煸炒葱姜蒜花椒八角，有香味溢出后全部捞进碗里，用剩余的油中将鱼放进锅中煎至两面金黄。3、另...
1、祖名豆腐切块，火腿和西芹切小丁，小葱切碎，姜切碎末丁，虾米干清水洗过备用。2、锅热后放入少许橄榄油（喜欢吃香油的可用香油代替），放入姜末炒香后加入清水。3、在加入虾干，煮开后再煮2-3分钟，使虾干煮出味道。...
豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加...
1、土豆去皮洗净切成5mm左右厚度的片，葱切段，姜切丝备用。2、豆腐切成10mm左右厚度的片。3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片煎至金黄色。放入五香粉，葱，姜爆香。4、加水和土豆片齐平。5、放入豆腐，盐，生抽...
二、做法1.将冻豆腐用温水泡十多分钟换水洗一下，捞出挤净水切成长方厚片。香菜切成六分长的段。兰片、火腿、胡萝卜、熟肉都切成长方片。冬菇切两半。油菜切成段。葱、姜切成块，姜块用刀拍松。海米用温水泡开。2....
做法1、豆腐切大块过清水去卤味。2、砂锅放浓汤宝和水烧开放豆腐炖10分钟。3、放盐调味，起锅时放芝麻油和葱花即可食用。豆腐牛奶3日迅速平腹“豆腐＋牛奶”可以减肥？这是真的哦，而且这两样食物中都含有很高的营养...
1.豆腐冷藏一夜最好了（口感好）新鲜豆腐也行2.切块3.控干切稍大片煎4.然后再一切两段（有断面才能更好吸汁入味）5.肉馅，加料酒，胡椒粉，黄酱，香油，姜末，少许盐搅拌。锅中少许底油，下入肉馅煸炒，完全煸香...
作法1.将白菜清洗，切割成块；2.嫩豆腐清洗，切割成块；3.姜蒜切细末；4.虾皮（虾米音乐）用开小水泡一会儿；5.炒菜锅滴油烧开，放入姜蒜末炝锅，放进白菜煸炒至断生，再放进水豆腐、虾皮、水、白胡椒粉、食盐炖至...
豆腐汤的家常做法如下：食材／配料：豆腐200克、菠菜50克、香葱1棵、色拉油10、克食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、香醋5克、生抽4克1、如图，首先取来一块豆腐，冲洗一下后切成均匀的小块。2、如图，将香葱洗净并切成...
