随着中国经济持续迅猛的发展国内国际消费市场日益成熟壮大中国酒店设计的发展不仅要跟紧国际发展潮流更要敢为天下先超前发展后来居上。餐厅设计主要参考文献三餐饮业论文对科学推进餐饮业发展的思考摘要近年来,随着我国经济...
1贺丽霞;;谈中国现代中式快餐发展现状[J];大学时代(B版);2006年03期2池进;餐饮业发展的几个问题[J];北京第二外国语学院学报;2000年01期3张海燕;张昌亚;;中式快餐与西式快餐的优劣势分析[J];科技经济市场;200...
张永刚．论降低餐饮采购成本的途径[J]．集团经济研究，2006(2)．伍爱．质量管理学[M]．广州：暨南大学出版社．2006(8)．顾晓雯．采购外包在我国餐饮业的应用[J]．安徽农业科学，2007(35)．屠红卫．高星级酒店的成本...
（1）所列参考文献应是正式出版物，以便读者考证。（2）所列举的参考文献要标明序号、著作或文章的标题、作者、出版物信息。1、题目。应能概括整个论文最重要的内容，言简意赅，引人注目，一般不宜超过20个字。论文摘要和...
当前,我国的餐饮业正处于蓬勃发展时期,必须加强对餐饮服务员的食品营养卫生方面的教育和培训,严格规范管理。只有这样,才能让消费者享用到营养且卫生的食品。【参考文献】[1]曾翔云.食品营养与卫生[M].华东师范大学出版社,2006.[2]...
参考文献是学术研究过程之中对于所涉及到的所有文献资料的总结与概括，以下是我蒐集整理的食品安全论文参考文献，供大家阅读检视。关于参考文献一：[1]郭明若.对中国乳业现状的几点思考[J].中国乳品工业.2014***04[2]陈...
把好餐饮食品安全最后一道关口[N].中国食品质量报,2010-02-27(001).[45]康琦黄官国.共同打好世博餐饮食品安全保障攻坚战[N].中国食品质量报,2010-03-02(001).[46]实习生易立.食品安全追溯,何时能进百姓的“菜...
一、根据餐饮的背景来确定空间设计的方向随着经济旳不断发展,人们旳消费质量不断提高,餐饮业旳不断扩大,人们对餐饮空间设计也越来越重视,更加注重餐饮文化,不仅只体现在对美食旳要求,而对餐饮旳环境也有更高要求,在设计旳过程中,对餐...
避免因沟通渠道不畅而得不到及时的解决,拓展沟通渠道,及时处理师生、员工反映的问题,提高餐饮服务的满意度。参考文献[1]宋振杰.做管理就是管员工带队伍:十项能力让你从容做领导[M].北京:人民邮电出版社,2014[2]李雯编著.餐饮业...
餐饮安全管理论文范文一:餐饮业卫生管理研究摘要:随着社会的不断进步,餐饮业得到了快速发展,但是也带来了一系列的卫生问题,食品卫生问题的出现,不仅是对消费者的损害,同时也会影响社会的稳定和谐。本文以杭州火锅店事件为例,研究餐饮...
