【糖醋蒜】食材：5斤大蒜、1500g醋、500g糖、50g食盐。做法步骤：第一步：大蒜剥去外皮，留下最里面的两三层，头很长的话就用剪子剪一下，处理好之后清洗干净，放到一个盆子里，加入没过大蒜的清水，加上一勺食盐搅拌均...
制作糖醋蒜正宗的材料十分简单。只需要准备5斤新鲜的大蒜、500克白糖、300克米醋、适量的盐和姜片即可。3.制作步骤第一步：准备好大蒜后，将其剥皮洗净，切成片状；第二步：将切好的大蒜片放入沸水中焯水，煮至颜色变浅...
1、5斤大蒜剥去2层外皮，用剪刀剪去须根，剪留2厘米左右蒜梗，用清水清洗一遍，去掉表面的泥沙。2、在盆中准备适量水并加入50克食盐，搅匀溶化后将洗净的大蒜放里面浸泡，浸泡24小时左右，中途换一次盐水，即可去除一部分大...
要制作五斤糖醋蒜头，我们需要准备好以下食材和调料：新鲜的蒜头五斤、白糖一斤、醋五两、生抽酱油五两、老抽酱油五两，盐少许。制作步骤1.首先将五斤新鲜的蒜头洗净。然后剥去外层的皮，将蒜头用水泡一会儿，换水净洗一遍...
5斤糖醋蒜的最佳配方如下：材料准备：新蒜2500g、白糖500g、白醋2000g等等。1、首先把新蒜摘干净，但是不可以把蒜头的皮剥了，只用剪刀去了蒜根和蒜苗就好。2、把玻璃坛子清洗干净，并充分风干，切不可残留水分。3、白糖...
步骤:第一步:将蒜的老皮去掉，然后用凉开水清洗，最好是冷水煮，不要用生水，这样腌制的蒜不太容易变质。然后准备一壶凉开水，在水里放50g盐，搅拌均匀，按照1斤蒜放10g盐的比例。然后把大蒜泡在里面24小时，中间换一次...
5斤大蒜腌糖蒜正宗做法如下：材料/工具：鲜蒜5斤、白砂糖500克、醋5袋、密封的沙缸。1、首先准备好，大蒜，醋，白砂糖。2、准备好一个密封的沙缸。3、准备好白砂糖。4、将白砂糖与米醋在容器里混合，按照1：3的比例...
5.准备糖和醋，糖的品质要好，醋也一定要选用优质的白醋。6.将糖和醋倒入锅中，加入少量盐，开火，煮沸后烧开五分钟后关火。7.将凉透的大蒜放入糖醋汁中，加入适量的姜片。8.盖上保鲜膜，放在通风处，每天翻动...
1、方法一：原料：鲜大蒜头100斤，醋约10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。做法：削去鲜大蒜的毛根，蒜梗留1寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半，其间倒缸三次。除去盐水，...
腌制5斤蒜的配料：白糖175克、白醋3.5斤。甜蒜的腌制方法：新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡1天，然后把水倒掉，沥干备用。无水无油的玻璃罐中放入大蒜...
