肝病不能吃的食物11、肥猪肉这是一种含脂肪很高的食品，含动物性脂肪高达90%以上，而蛋白质仅有2.2%。乙肝患者如果摄入过多的脂肪，会使肝脏产生不同程度的变化，不利于病情恢复。所以肥猪肉被列为乙肝患者的禁忌食...
1.绝对禁止饮酒。酒精对肝脏有损害作用，可以引起肝细胞的急性损伤，使转氨酶上升，加重肝炎病情，还可以导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。2.避免刺激性的食物。如姜、葱、辣椒等应以少食为好，因这些均属辛辣之品，可以灼...
忌辛辣***性食物肝病患者大多属溼热内盛型，而辛辣、***热性食物可助溼热，食用后对病情也最为不利，所以肝病患者饮食应忌辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等等辛辣、***性食物。忌油炸油煎类食物油炸、油...
3、肝病病人自身肾脏功能新陈代谢已减弱，很多进餐高蛋白的食物会使血氨上升，这时候肝脏无工作能力将血氨快速变为尿素溶液，会非常容易引起肝性脑病等中毒了反映，因此应禁吃牛羊肉、虾、海叁、乌骨鸡和羊肝等高蛋白的食物...
肝病的患者，1、应该严格禁止饮酒，包括含有酒精的饮料。2、忌吃辛辣刺激性的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒、芥末等。3、忌吃高脂肪的食物，特别是动物脂肪含量高的食物，比如各种动物的肥肉、肉皮、内脏等。4、如果肝病的...
这时可以吃瘦猪肉、兔肉、鸽肉、鲤鱼和甲鱼等进补。鸽肉有清热解毒之功；鲤鱼则能开胃健脾，消水肿、治黄疸；甲鱼肉不但对坏死之肝细胞有很强的再生作用，还有抑制癌细胞增生、软化肝脏的功效。肝硬化肝硬化是肝炎晚期、...
3肝炎不能吃生姜生姜的主要成分是姜辣素，挥发油，树脂和淀粉，变质的生姜中还含有黄樟素，姜辣素和黄樟素能使肝炎患者的肝细胞发生坏死，变性以及炎症浸润，间质组织增生，从而导致肝功能失常，使病情进一步恶化。4...
肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、...
肝病患者需要忌酒，忌吃辛辣刺激性食物，忌吃油腻、油炸、高脂肪、高胆固醇食物，因为这些食物可以助内热。
其中，「五指毛桃淮山瘦肉汤」能健脾益气，对肝病日久、脾胃虚弱者很有帮助（五指毛桃为桑科植物掌叶榕之根，味甘，气香，大型超市有售）。「女贞子枸杞子瘦肉汤」功能滋养肝肾，慢性肝炎属肝肾阴亏者最适合；「淮杞圆肉炖...
