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藕带怎样保鲜不变色

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2021-09-11 18:38:48
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藕带怎样保鲜不变色

想要藕带保鲜不变色可以将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,或者将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保,还可以用塑料薄膜将藕带盖好后保存,或者放进水缸每周换一次水,也可以用稻草包裹,然后存放在潮湿阴凉的地方保存。
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导读想要藕带保鲜不变色可以将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,或者将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保,还可以用塑料薄膜将藕带盖好后保存,或者放进水缸每周换一次水,也可以用稻草包裹,然后存放在潮湿阴凉的地方保存。

藕带相信大家都有吃过,它特别爽脆,口感也非常好,但是它有一个缺点就是容易氧化变色,如果没有切开的藕带可以在适合的温度下保存一周左右,但如果切开的藕带没有尽快食用,就有可能出现氧化发黑的现象。所以我们如果想要将买回来的藕带进行存放又不让它变色,还是需要好好下功夫的。接下来就为大家来分享几个小妙招,教教大家如何让藕带保鲜又不变色,这样也能在吃起来的时候更加安心放心。
方法一:

我们可以采用盐水泡制的方法,首先将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,第二天吃的适合清洗干净后便可下锅翻炒。

 

方法二:

我们还可以放入冰箱保鲜,将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保存即可。

方法三: 

我们还可以采用薄膜帐藏法,就是用塑料薄膜将藕带盖好后保存,然后每天都要透气即可。

方法四:

我们还可以进行水缸保存,将需要保存的莲藕清洗干净后加入到有清水的水缸中,需要每周换一次水,差不多可以存放两个月左右。 

方法五:

我们也可以将新鲜的藕带用稻草包裹,且稻草上要撒上水保持湿润,然后存放在潮湿阴凉的地方,差不多可以保存七天左右。

以上就是藕带如何保鲜不变色的小妙招,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快学会应该如何进行保存,保证它的颜色和味道都不会有很大出入。

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藕带怎样保鲜不变色

想要藕带保鲜不变色可以将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,或者将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保,还可以用塑料薄膜将藕带盖好后保存,或者放进水缸每周换一次水,也可以用稻草包裹,然后存放在潮湿阴凉的地方保存。
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