中医养生以食疗为主的原因

食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，以准确搭配及精心制作而发挥其天然功效；日积月累，便协助人体激发了自我痊愈的能力，从而获得由内而外的自然健康。中医很早就认识到食物不仅能提供营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥”。民以食为天，人类为了生存，必须猎取食物。原始人在寻找食物过程中，发现了某些食物吃后使原有的疾病得到了康复，甚至体力增强、精神焕发，遂由偶然食用到主动寻求，经过相当长时期的经验积累，逐步取得了经验，这就发现了药物。所以医学史上有“医(药)食同源”之说，如常用中药姜、桂，原本就是食用调料，豆类、稻米本是粮食，所以饮食疗法较药物疗法有更悠久的历史。“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。这是建立在“以人为本”的基础上的实践科学。先秦时期，饮食疗法已受到重视并已有比较丰富的理论知识。《周礼・天官冢宰》所记医学分科中，食医和疾医、疡医、兽医并列，食医“掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，可见食医近似今日之营养医生，并在当时已具一定规模。

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「中医•健康•养生」—中医食疗养生为什么这么有效果？

中医是聚易、佛、道、儒精华于一身的国学。是人人能辨认食物中药，人人懂食性，人人懂配伍的医学。

人体疾病分为两大类：

1，自身疾病 ——人体控制部分的经脉中有瘀血阻塞，造成某些器官或组织不能获得需要的血液量滋养，出现病症，并引起人体系统运行不正常；

2，病菌病毒侵入人体所患疾病 ——某些器官或组织不能获得需要的血液量滋养，其发挥的功能达不到人体系统对它的要求，系统运行就不正常，造体免疫力下降，外在病菌病毒侵入人体后就会产生疾病，比如流感等；

传统中医医学是承载了几千年的中华文明，在物质匮乏的古代，对于老百姓治病、预防、 养生 有着深远的意义和影响。无论是哪种疾病，都可以通过中医食疗 养生 ，增强体质，提升免疫力！

养生 首选中医食疗

中医文化可以“防-治-养”，而西医只能治病。

中医处方是营养配方，所有辩证其实都是营养物质的辩证，每个“证”其实都是无形物质与有形物质平衡与缺少等的关系。

将传统中医文化、营养学、烹饪学结合成药膳，开创了中医食疗 养生 文化。

每天三餐，以药膳代餐，不需要额外的花钱和时间就可以获得 健康 。

把中医食疗 养生 药膳的良药苦口变成良药可口的 健康 养生 。

经营20多年，300余家店好评如潮的 养生 品牌

使用了65度酵温煲制而成的药膳，避免大火破坏营养成分。

中医食疗就能实现“预防疾病”“调养疾病”“强身健体”“养护身体”

检验中医食疗药膳品质

中医食疗 养生 馆里有一张大长桌，我们也叫它“检验桌”，在检验桌上，一切虚假都无所遁形。把“”摆在人的眼前，是真是假一目了然。

检验品牌的品德

把认识的不认识的聚集一张桌子上，让虚假无处可藏，让欺骗行为无容身之处，经营真善美，一起做好人，说好话，做好事.....。

检验技术实力

好不好顾客说了算，在大长桌上实现每个人自己相互参照，相互分享，经营结果，一切以顾客说了算。禁止员工跟顾客谈理论，吹嘘产品，避免人为误导顾客消费。

检验人品

产品代表人品，以无私的责任心，爱心管理每个人的 健康 生活方式，不为利益降低管理标准，代表人品。禁止自吹自擂，黄婆卖瓜，销售为目的，即大长桌的监督意义。

检验我们态度

是以爱心责任心的名义标榜自己，欺世盗名，还是真的名副其实，真的做到以爱心善心责任心为大家带去 健康 和快乐，做到良心人良心事。

检验我们品牌

提倡以食为药，以食代药，在三餐中获 健康 ，无需额外增加经济负担，让 健康 不需要额外花钱，把教育， 健康 管理放第一位，不以生意为目的。

检验顾客人品

客观公正，分享真善美，互相友爱，相互学习，相互支持.....人与人之间相互感恩，欣赏，尊重等.....。

为什么越来越多的人选择中医食疗?

食物疗法，是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。

食物疗法与药物疗法的关系

食物疗法和药物疗法有很大的不同。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

药物疗法主要使用药物，药物性质刚烈，自古有“毒药”之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。如若随便施药，虚证用泻药，实证用补药，或热证用温性的药物，寒证用寒凉性质的药物，不仅不能治疗疾病，反而会使原有的病情加重，甚至恶化。因此用药必须十分审慎。

食物疗法与药膳

药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍，运用中国传统的烹调技术，结合现代食品工艺流程，制作而成的有一定保健治疗作用，色香味形俱全的特殊食品。药膳取药物之性，食物之味，借助食品的形式，食借药威，药助食势，相得益彰，共同起到保健强身、治病延年的目的。

食疗食品与普通膳食

食疗食品是具有治疗作用的食品，与普通膳食有共同之处，即必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下，有目的地选择某些食品，通过一定的搭配和烹调，达到防治疾病的目的。

据了解，牛蒡酱不仅仅是一种休闲小食品，更是养生最佳食品。

旺达牛蒡酱

旺达牛蒡酱是对牛蒡在特殊情况下瞬间熟化，使其在不破坏所富含的牛蒡甙、纤维素、生物类黄酮等基础上添加一定的原辅料制作而成的风味产品，使其更具营养，更易吸收，更具口感。

长期食用牛蒡酱可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”，提升体内细胞活力。并而已在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。

食用旺达牛蒡酱还可以促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。

徐州旺达牛蒡提醒您

用牛蒡系列食品可以有效清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑，起到养颜减肥的作用，因而成为办公族、年轻女性、学生及中老年人喜爱的佐餐食品。

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食物疗法与药物疗法的关系

食物疗法和药物疗法有很大的不同。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

药物疗法主要使用药物，药物性质刚烈，自古有“毒药”之称，主要是为治病而设，因此药物疗法适应范围较局限，主要针对患者，是治疗疾病和预防疾病的重要手段。如若随便施药，虚证用泻药，实证用补药，或热证用温性的药物，寒证用寒凉性质的药物，不仅不能治疗疾病，反而会使原有的病情加重，甚至恶化。因此用药必须十分审慎。

食物疗法与药膳

药膳是近几年来逐渐从食疗学中分化出来的一种特殊形式的食疗食品。它是把药物和食物合理配伍，运用中国传统的烹调技术，结合现代食品工艺流程，制作而成的有一定保健治疗作用，色香味形俱全的特殊食品。药膳取药物之性，食物之味，借助食品的形式，食借药威，药助食势，相得益彰，共同起到保健强身、治病延年的目的。

食疗食品与普通膳食

食疗食品是具有治疗作用的食品，与普通膳食有共同之处，即必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下，有目的地选择某些食品，通过一定的搭配和烹调，达到防治疾病的目的。

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食物疗法与药物疗法的关系

食物疗法和药物疗法有很大的不同。正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之，不但疗病，并可充饥，不但充饥，更可适口，用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

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食物疗法与药膳

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食疗食品与普通膳食

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食疗食品是具有治疗作用的食品，与普通膳食有共同之处，即必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，具有色、香、味、形。但食疗食品又不能等同于普通膳食。因为它是在中医理论指导下，有目的地选择某些食品，通过一定的搭配和烹调，达到防治疾病的目的。

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