鲜肉月饼的做法大全
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责编:小OO
时间:2024-03-17 23:00:09
鲜肉月饼的做法大全
鲜肉月饼是一款传统的中秋节美食,下面是鲜肉月饼的做法大全。材料。- 猪肉馅(500克)。- 香葱(适量);- 姜末(适量);- 酱油(适量);- 料酒(适量);- 盐(适量);- 糖(适量);- 鸡精(适量);- 胡椒粉(适量);- 生粉(适量);- 植物油(适量);外皮材料。- 中筋面粉(300克)。- 植物油(适量);- 盐(适量);做法。1.将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。加入适量的生粉搅拌至肉馅有粘性。2.将香葱切成末,姜切成末,加入肉馅中,再次搅拌均匀。3.将面粉、植物油和盐放入容器中,搅拌均匀成面团。将面团揉捏至光滑。4.取出一小块面团,擀成薄片,包入适量的肉馅,然后将馅料包紧。5.将包好的月饼摆放在烤盘上,刷上一层薄油。
导读鲜肉月饼是一款传统的中秋节美食,下面是鲜肉月饼的做法大全。材料。- 猪肉馅(500克)。- 香葱(适量);- 姜末(适量);- 酱油(适量);- 料酒(适量);- 盐(适量);- 糖(适量);- 鸡精(适量);- 胡椒粉(适量);- 生粉(适量);- 植物油(适量);外皮材料。- 中筋面粉(300克)。- 植物油(适量);- 盐(适量);做法。1.将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。加入适量的生粉搅拌至肉馅有粘性。2.将香葱切成末,姜切成末,加入肉馅中,再次搅拌均匀。3.将面粉、植物油和盐放入容器中,搅拌均匀成面团。将面团揉捏至光滑。4.取出一小块面团,擀成薄片,包入适量的肉馅,然后将馅料包紧。5.将包好的月饼摆放在烤盘上,刷上一层薄油。
鲜肉月饼是一款传统的中秋节美食,下面是鲜肉月饼的做法大全:
材料:
- 猪肉馅(500克)
- 香葱(适量)
- 姜末(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 生粉(适量)
- 植物油(适量)
外皮材料:
- 中筋面粉(300克)
- 植物油(适量)
- 盐(适量)
做法:
1. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。加入适量的生粉搅拌至肉馅有粘性。
2. 将香葱切成末,姜切成末,加入肉馅中,再次搅拌均匀。
3. 将面粉、植物油和盐放入容器中,搅拌均匀成面团。将面团揉捏至光滑。
4. 取出一小块面团,擀成薄片,包入适量的肉馅,然后将馅料包紧。
5. 将包好的月饼摆放在烤盘上,刷上一层薄油。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟,至表面金黄酥脆即可。
提示:
- 可以根据个人口味添加适量的豆腐、笋丁或者酱料。
- 包好的月饼可以加上糖水浸泡,增加口感。
- 烤制时可以根据烤箱的火力调整时间,以保证月饼熟透但不过干。
希望这个鲜肉月饼的做法可以帮到你,祝你制作成功,中秋节快乐!
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鲜肉月饼的做法大全
鲜肉月饼是一款传统的中秋节美食,下面是鲜肉月饼的做法大全。材料。- 猪肉馅(500克)。- 香葱(适量);- 姜末(适量);- 酱油(适量);- 料酒(适量);- 盐(适量);- 糖(适量);- 鸡精(适量);- 胡椒粉(适量);- 生粉(适量);- 植物油(适量);外皮材料。- 中筋面粉(300克)。- 植物油(适量);- 盐(适量);做法。1.将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。加入适量的生粉搅拌至肉馅有粘性。2.将香葱切成末,姜切成末,加入肉馅中,再次搅拌均匀。3.将面粉、植物油和盐放入容器中,搅拌均匀成面团。将面团揉捏至光滑。4.取出一小块面团,擀成薄片,包入适量的肉馅,然后将馅料包紧。5.将包好的月饼摆放在烤盘上,刷上一层薄油。