泔水养猪的危害有以下几点：
1. 传染疾病：泔水容易滋生细菌、寄生虫等病原体，如果猪只饮用或食用了污染的泔水，容易引发疾病传播，使猪只患上消化道、呼吸道等多种感染性疾病，对猪群的健康造成威胁。
2. 营养不均衡：泔水的主要成分是剩菜剩饭等废弃物，营养价值相对较低。如果猪只长期以泔水作为主要饲料，营养摄入可能无法满足其需要，导致猪只缺乏必要的营养物质，影响猪只的生长发育和健康状况。
3. 水分不足：泔水的水分含量较高，猪只摄入大量泔水容易导致饮水量减少，从而引起脱水情况。脱水不仅会影响食欲、消化和排泄功能，还会导致猪只体内代谢失调，进而影响健康和生产性能。
4. 环境污染：泔水养猪过程中，会产生大量废水和废弃物，如果处理不当，会对周围环境造成污染。泔水中可能含有化学物质、重金属等有害物质，对土壤和地下水资源造成污染，影响生态环境和人畜安全。
因此，泔水养猪存在较多的危害和风险，不仅对猪只本身健康有不良影响，还可能对环境和人畜安全造成潜在威胁。科学的饲养管理方法和合理的饲养饲料选择是确保猪只健康和环境安全的关键。
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