香椿不能与以下食物一起吃:
1. 豆腐:香椿中含有一种叫做硫胺素酶抑制因子的物质,会抑制豆腐中的维生素B1的吸收。
2. 鱼:香椿和鱼同食会导致腹泻和呕吐等消化不良症状。
3. 醋:香椿中含有一种叫做水杨酸的物质,与醋中的酸性物质反应会生成有毒物质。
4. 瓜类:香椿和瓜类同食容易引起腹胀和消化不良。
总之,香椿不宜与上述食物一起食用,以免对身体健康造成影响。
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