鱼肉跟什么不能一起吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-03-17 19:50:12

鱼肉跟什么不能一起吃

鱼肉与某些食材相互间可能会产生不良反应或减少鱼肉的营养价值。以下是一些与鱼肉不宜搭配的食材。1.橙子、柠檬等柑橘类水果：柑橘类水果中含有大量的维生素C，而鱼肉中的蛋白质容易与维生素C发生反应，产生有害物质，导致消化不良或腹泻。2.奶制品：奶制品中的钙与鱼肉中的蛋白质结合后，会减少钙在人体内的吸收率，降低鱼肉的营养价值。3.豆类：豆类中含有大量的纤维素，会增加胃肠负担，导致消化不良。同时，豆类中的蛋白质也与鱼肉中的蛋白质结合后，容易引起腹胀等不适症状。4.海鲜类：与鱼肉搭配食用时，容易造成蛋白质相互竞争，减少蛋白质的吸收效果，影响鱼肉的营养价值。

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导读鱼肉与某些食材相互间可能会产生不良反应或减少鱼肉的营养价值。以下是一些与鱼肉不宜搭配的食材。1.橙子、柠檬等柑橘类水果：柑橘类水果中含有大量的维生素C，而鱼肉中的蛋白质容易与维生素C发生反应，产生有害物质，导致消化不良或腹泻。2.奶制品：奶制品中的钙与鱼肉中的蛋白质结合后，会减少钙在人体内的吸收率，降低鱼肉的营养价值。3.豆类：豆类中含有大量的纤维素，会增加胃肠负担，导致消化不良。同时，豆类中的蛋白质也与鱼肉中的蛋白质结合后，容易引起腹胀等不适症状。4.海鲜类：与鱼肉搭配食用时，容易造成蛋白质相互竞争，减少蛋白质的吸收效果，影响鱼肉的营养价值。