腌肉可以二次补盐吗
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-20 06:44:19
腌肉可以二次补盐吗
腌肉可以二次补盐,但通常情况下不会补盐,否则会很咸。因为猪肉本身密度较高,腌腊肉时不能加水,食盐又是小颗粒的,需要用手揉搓入味,所以猪肉吃盐速度慢,加盐分量太多,随着时间变长,腌肉也会越来越咸,太咸则无法食用。
导读腌肉可以二次补盐,但通常情况下不会补盐,否则会很咸。因为猪肉本身密度较高,腌腊肉时不能加水,食盐又是小颗粒的,需要用手揉搓入味,所以猪肉吃盐速度慢,加盐分量太多,随着时间变长,腌肉也会越来越咸,太咸则无法食用。
腌肉可以二次补盐,但通常情况下不会补盐,否则会很咸。因为猪肉本身密度较高,腌腊肉时不能加水,食盐又是小颗粒的,需要用手揉搓入味,所以猪肉吃盐速度慢,加盐分量太多,随着时间变长,腌肉也会越来越咸,太咸则无法食用。
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腌肉可以二次补盐吗
腌肉可以二次补盐,但通常情况下不会补盐,否则会很咸。因为猪肉本身密度较高,腌腊肉时不能加水,食盐又是小颗粒的,需要用手揉搓入味,所以猪肉吃盐速度慢,加盐分量太多,随着时间变长,腌肉也会越来越咸,太咸则无法食用。