1、食用油应背光储存,把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方是很容易加速油质变坏。在存放大桶油时,可以用黑色塑料袋密封住。
2、善用维生素。家里如果买的大桶油,可以往里面放一粒维生素E胶丸,还能提高食用油的营养价值哦。有研究证明:在油脂中,随着维生素E添加量的增加,食用油脂的氧化稳定性指数值也会增高,抗氧化效果更好。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com