怎样做排骨炖山药
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-18 16:17:54
怎样做排骨炖山药
做排骨炖山药的步骤如下:材料。- 排骨500克;- 山药500克;- 姜片;- 大葱;- 料酒;- 盐;- 生抽;- 糖;- 水;步骤。1.排骨清洗干净,剁成小段,用开水焯水去除血水,捞出后洗净备用。2.山药去皮切块,用清水浸泡片刻,去除涩味,捞出备用。3.热锅冷油,放入姜片和葱段爆香。4.加入排骨煸炒至上色。5.加入适量的水,淹没排骨,加入少许料酒,糖,盐,生抽,煮沸后转小火炖煮40分钟。6.加入山药块,继续炖煮20分钟至山药软糯入味。7.最后调味即可,如有需要可加入适量的水淀粉勾芡。以上就是做排骨炖山药的步骤,希望对你有帮助。祝你做菜成功。
导读做排骨炖山药的步骤如下:材料。- 排骨500克;- 山药500克;- 姜片;- 大葱;- 料酒;- 盐;- 生抽;- 糖;- 水;步骤。1.排骨清洗干净,剁成小段,用开水焯水去除血水,捞出后洗净备用。2.山药去皮切块,用清水浸泡片刻,去除涩味,捞出备用。3.热锅冷油,放入姜片和葱段爆香。4.加入排骨煸炒至上色。5.加入适量的水,淹没排骨,加入少许料酒,糖,盐,生抽,煮沸后转小火炖煮40分钟。6.加入山药块,继续炖煮20分钟至山药软糯入味。7.最后调味即可,如有需要可加入适量的水淀粉勾芡。以上就是做排骨炖山药的步骤,希望对你有帮助。祝你做菜成功。
做排骨炖山药的步骤如下:
材料:
- 排骨500克
- 山药500克
- 姜片
- 大葱
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 糖
- 水
步骤:
1. 排骨清洗干净,剁成小段,用开水焯水去除血水,捞出后洗净备用。
2. 山药去皮切块,用清水浸泡片刻,去除涩味,捞出备用。
3. 热锅冷油,放入姜片和葱段爆香。
4. 加入排骨煸炒至上色。
5. 加入适量的水,淹没排骨,加入少许料酒,糖,盐,生抽,煮沸后转小火炖煮40分钟。
6. 加入山药块,继续炖煮20分钟至山药软糯入味。
7. 最后调味即可,如有需要可加入适量的水淀粉勾芡。
以上就是做排骨炖山药的步骤,希望对你有帮助。祝你做菜成功!
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
怎样做排骨炖山药
做排骨炖山药的步骤如下:材料。- 排骨500克;- 山药500克;- 姜片;- 大葱;- 料酒;- 盐;- 生抽;- 糖;- 水;步骤。1.排骨清洗干净,剁成小段,用开水焯水去除血水,捞出后洗净备用。2.山药去皮切块,用清水浸泡片刻,去除涩味,捞出备用。3.热锅冷油,放入姜片和葱段爆香。4.加入排骨煸炒至上色。5.加入适量的水,淹没排骨,加入少许料酒,糖,盐,生抽,煮沸后转小火炖煮40分钟。6.加入山药块,继续炖煮20分钟至山药软糯入味。7.最后调味即可,如有需要可加入适量的水淀粉勾芡。以上就是做排骨炖山药的步骤,希望对你有帮助。祝你做菜成功。