在家怎样做排骨炖白菜好吃

来源：懂视网责编：小OO 时间：2024-03-18 16:02:42

在家怎样做排骨炖白菜好吃

做排骨炖白菜，可以按以下步骤进行。材料。1.排骨 500克；2.白菜 1颗；3.姜片适量；4.葱段适量；5.料酒适量；6.生抽适量；7.盐适量；步骤。1.将排骨洗净后，放入沸水中焯水，捞出冲洗干净备用。2.锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段爆香。3.将焯过水的排骨放入锅中煸炒片刻，加入适量的料酒和生抽调味。4.加入适量的水，水量要覆盖排骨，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨炖得酥烂。5.白菜洗净切块，加入炖煮的排骨中，再加入适量的盐继续炖煮至白菜变软。6.最后，根据个人口味再次尝味，可以适当加入鸡精或胡椒粉提味。这样做出来的排骨炖白菜口感鲜美，肉质酥烂，汤汁鲜美，很适合家庭日常食用。希望你喜欢。

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导读做排骨炖白菜，可以按以下步骤进行。材料。1.排骨 500克；2.白菜 1颗；3.姜片适量；4.葱段适量；5.料酒适量；6.生抽适量；7.盐适量；步骤。1.将排骨洗净后，放入沸水中焯水，捞出冲洗干净备用。2.锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段爆香。3.将焯过水的排骨放入锅中煸炒片刻，加入适量的料酒和生抽调味。4.加入适量的水，水量要覆盖排骨，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨炖得酥烂。5.白菜洗净切块，加入炖煮的排骨中，再加入适量的盐继续炖煮至白菜变软。6.最后，根据个人口味再次尝味，可以适当加入鸡精或胡椒粉提味。这样做出来的排骨炖白菜口感鲜美，肉质酥烂，汤汁鲜美，很适合家庭日常食用。希望你喜欢。

做排骨炖白菜，可以按以下步骤进行：

材料：
1. 排骨 500克
2. 白菜 1颗
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 盐适量

步骤：

1. 将排骨洗净后，放入沸水中焯水，捞出冲洗干净备用。

2. 锅中加入适量的食用油，放入姜片和葱段爆香。

3. 将焯过水的排骨放入锅中煸炒片刻，加入适量的料酒和生抽调味。

4. 加入适量的水，水量要覆盖排骨，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨炖得酥烂。

5. 白菜洗净切块，加入炖煮的排骨中，再加入适量的盐继续炖煮至白菜变软。

6. 最后，根据个人口味再次尝味，可以适当加入鸡精或胡椒粉提味。

这样做出来的排骨炖白菜口感鲜美，肉质酥烂，汤汁鲜美，很适合家庭日常食用。希望你喜欢！