五谷杂粮对减肥功效有帮助:
1. 糙米:含丰富的膳食纤维,能增强饱腹感,一定程度上减少高热量食物的摄入,对减肥有利;
2. 荞麦:含有丰富的膳食纤维,适量进食能增强饱腹感,对减肥有帮助;
3. 燕麦:含蛋白质、碳水化合物等营养,能促进肠道蠕动,热量较低,适量进食能减肥;
4. 其他杂粮如小米、玉米、红薯、豆类等也有减肥帮助;
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早餐吃什么杂粮粥减肥
早餐减肥粥一:小米鸡蛋减肥粥
所需材料:小米。鸡蛋,红糖,清水适量。
做法:先把小米洗干净,然后让如适量的清水,先用大火煮沸,再改为小火熬
至成浓粥,打入一个鸡蛋,略微煮熟就行,最后加入红糖调味即可。
早餐减肥粥二:杂粮粥
材料:五谷米适量、水适量
做法:把杂粮洗干净,然后放到锅里浸泡一个晚上,第二天倒入电饭煲,按下煮粥键之后就行了。这款杂粮粥含有大量的膳食纤维,有消脂的作用,还能给人充足的饱腹感。
早餐减肥粥三:燕麦南瓜减肥粥
所需材料:燕麦、大米、小南瓜
做法:首先把南瓜洗干净,然后切成小块,放至碗里备用,然后把大米洗干净,再用清水浸泡半个小时。用大火煮沸20分钟,然后再放于南瓜块,改为小火煮10分钟。最后加入燕麦煮10分钟,加入盐调味即可。
早餐吃什么容易瘦,以上推荐了三款早餐减肥粥的做法,
早餐吃什么杂粮粥减肥
早餐减肥粥一:小米鸡蛋减肥粥
所需材料:小米。鸡蛋,红糖,清水适量。
做法:先把小米洗干净,然后让如适量的清水,先用大火煮沸,再改为小火熬
至成浓粥,打入一个鸡蛋,略微煮熟就行,最后加入红糖调味即可。
早餐减肥粥二:杂粮粥
材料:五谷米适量、水适量
做法:把杂粮洗干净,然后放到锅里浸泡一个晚上,第二天倒入电饭煲,按下煮粥键之后就行了。这款杂粮粥含有大量的膳食纤维,有消脂的作用,还能给人充足的饱腹感。
早餐减肥粥三:燕麦南瓜减肥粥
所需材料:燕麦、大米、小南瓜
做法:首先把南瓜洗干净,然后切成小块,放至碗里备用,然后把大米洗干净,再用清水浸泡半个小时。用大火煮沸20分钟,然后再放于南瓜块,改为小火煮10分钟。最后加入燕麦煮10分钟,加入盐调味即可。
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早餐减肥粥一:小米鸡蛋减肥粥
所需材料:小米。鸡蛋,红糖,清水适量。
做法:先把小米洗干净,然后让如适量的清水,先用大火煮沸,再改为小火熬
至成浓粥,打入一个鸡蛋,略微煮熟就行,最后加入红糖调味即可。
早餐减肥粥二:杂粮粥
材料:五谷米适量、水适量
做法:把杂粮洗干净,然后放到锅里浸泡一个晚上,第二天倒入电饭煲,按下煮粥键之后就行了。这款杂粮粥含有大量的膳食纤维,有消脂的作用,还能给人充足的饱腹感。
早餐减肥粥三:燕麦南瓜减肥粥
所需材料:燕麦、大米、小南瓜
做法:首先把南瓜洗干净,然后切成小块,放至碗里备用,然后把大米洗干净,再用清水浸泡半个小时。用大火煮沸20分钟,然后再放于南瓜块,改为小火煮10分钟。最后加入燕麦煮10分钟,加入盐调味即可。
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减肥又降血糖的五谷杂粮粥
红豆薏米粥
减肥又降血糖的五谷杂粮粥
红豆薏米粥
瘦身粥你有几种做法?
对于喝粥瘦身,我比较推荐这几种,效果都还不错:
1、燕麦粥
燕麦的热量不高,而且有很强烈的饱腹感,所以燕麦粥是我主要推荐的减肥瘦身粥。
它可以和牛奶、酸奶、水果、坚果等搭配,随便泡一下就是一顿一点都不简单的粥啦!
很多国外的超模饮食中,都能看到燕麦粥的身影,可以说是减肥瘦身的圣品,不过在挑选燕麦的时候要注意配料表,关注热量,含很多添加剂或者糖分的不要,最好能燕麦仁、燕麦米自己煮粥。
2、杂粮粥
杂粮的糖分和热量都不高,而且各种营养成分均衡,很适合我们中国人的肠胃,在做杂粮粥的时候,大米的量减少,随意添加各种对身体有益的食物。
莲子、红豆、红枣、黑米、黑芝麻、薏仁等等,都可以直接洗净放到电饭锅中,按下杂粮粥的键就可以了,省事又好吃。
3、小米粥
小米的营养成分极高,煮出的粥黏稠可口,吃起来很清淡,热量和糖分的含量都很低,它也属于粗粮的一种,很适合减肥瘦身的时候吃。
还可以和红豆、绿豆、南瓜搭配,再随便配些素菜就是很完美的一顿晚餐,简单又省事,吃着还不长肉。
4.玉米瘦肉粥
鲜玉米一个,把玉米粒扒下来。大米50克,瘦肉50克。准备好一个砂锅,放入适量清水,加入大米,玉米焖煮,出锅前十分钟加入鸡粉,食盐,味精,瘦肉即可。
以上分享的就是阿兴经常做的皮蛋瘦肉粥的做法,非常好吃,营养丰富,早上及晚上吃非常好哦。
5.皮蛋瘦肉粥
皮蛋一个,瘦肉50克,大米50克。准备一个砂锅中,水一次性加够,首先将大米加入砂锅中焖煮,皮蛋,瘦肉,食盐,味精,鸡粉出锅前十分钟放入即可,出锅前撒入一点葱花。
瘦身粥你有几种做法?
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1、燕麦粥
燕麦的热量不高,而且有很强烈的饱腹感,所以燕麦粥是我主要推荐的减肥瘦身粥。
它可以和牛奶、酸奶、水果、坚果等搭配,随便泡一下就是一顿一点都不简单的粥啦!
很多国外的超模饮食中,都能看到燕麦粥的身影,可以说是减肥瘦身的圣品,不过在挑选燕麦的时候要注意配料表,关注热量,含很多添加剂或者糖分的不要,最好能燕麦仁、燕麦米自己煮粥。
2、杂粮粥
杂粮的糖分和热量都不高,而且各种营养成分均衡,很适合我们中国人的肠胃,在做杂粮粥的时候,大米的量减少,随意添加各种对身体有益的食物。
莲子、红豆、红枣、黑米、黑芝麻、薏仁等等,都可以直接洗净放到电饭锅中,按下杂粮粥的键就可以了,省事又好吃。
3、小米粥
小米的营养成分极高,煮出的粥黏稠可口,吃起来很清淡,热量和糖分的含量都很低,它也属于粗粮的一种,很适合减肥瘦身的时候吃。
还可以和红豆、绿豆、南瓜搭配,再随便配些素菜就是很完美的一顿晚餐,简单又省事,吃着还不长肉。
4.玉米瘦肉粥
鲜玉米一个,把玉米粒扒下来。大米50克,瘦肉50克。准备好一个砂锅,放入适量清水,加入大米,玉米焖煮,出锅前十分钟加入鸡粉,食盐,味精,瘦肉即可。
以上分享的就是阿兴经常做的皮蛋瘦肉粥的做法,非常好吃,营养丰富,早上及晚上吃非常好哦。
5.皮蛋瘦肉粥
皮蛋一个,瘦肉50克,大米50克。准备一个砂锅中,水一次性加够,首先将大米加入砂锅中焖煮,皮蛋,瘦肉,食盐,味精,鸡粉出锅前十分钟放入即可,出锅前撒入一点葱花。
瘦身粥你有几种做法?
对于喝粥瘦身,我比较推荐这几种,效果都还不错:
1、燕麦粥
燕麦的热量不高,而且有很强烈的饱腹感,所以燕麦粥是我主要推荐的减肥瘦身粥。
它可以和牛奶、酸奶、水果、坚果等搭配,随便泡一下就是一顿一点都不简单的粥啦!
很多国外的超模饮食中,都能看到燕麦粥的身影,可以说是减肥瘦身的圣品,不过在挑选燕麦的时候要注意配料表,关注热量,含很多添加剂或者糖分的不要,最好能燕麦仁、燕麦米自己煮粥。
2、杂粮粥
杂粮的糖分和热量都不高,而且各种营养成分均衡,很适合我们中国人的肠胃,在做杂粮粥的时候,大米的量减少,随意添加各种对身体有益的食物。
莲子、红豆、红枣、黑米、黑芝麻、薏仁等等,都可以直接洗净放到电饭锅中,按下杂粮粥的键就可以了,省事又好吃。
3、小米粥
小米的营养成分极高,煮出的粥黏稠可口,吃起来很清淡,热量和糖分的含量都很低,它也属于粗粮的一种,很适合减肥瘦身的时候吃。
还可以和红豆、绿豆、南瓜搭配,再随便配些素菜就是很完美的一顿晚餐,简单又省事,吃着还不长肉。
4.玉米瘦肉粥
鲜玉米一个,把玉米粒扒下来。大米50克,瘦肉50克。准备好一个砂锅,放入适量清水,加入大米,玉米焖煮,出锅前十分钟加入鸡粉,食盐,味精,瘦肉即可。
以上分享的就是阿兴经常做的皮蛋瘦肉粥的做法,非常好吃,营养丰富,早上及晚上吃非常好哦。
5.皮蛋瘦肉粥
皮蛋一个,瘦肉50克,大米50克。准备一个砂锅中,水一次性加够,首先将大米加入砂锅中焖煮,皮蛋,瘦肉,食盐,味精,鸡粉出锅前十分钟放入即可,出锅前撒入一点葱花。
粗粮减肥餐有哪些 吃粗粮的好处
1
材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法:
1.将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。
2.燕麦熟后加适量红糖即可(觉得红糖会发胖的也可以不放)。
材料:糙米。
做法:
1.在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右。
2.放入锅中,温火煮沸就可以了。
3.也可以根据自己的喜好加入一些其他的配料,比如红枣、红豆、桂圆等。
材料:粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量。
做法:
1.将粗粮放入锅中,加水煮熟,待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。
2.用冷水浇在粗粮上冷却后保存。
3.将红薯彻底洗净切成小丁,将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。
4.在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。
5.然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
材料:鸡蛋、燕麦、香油、盐、葱花。
做法:
1.麦片先用水泡软,锅内加入半碗水 煮沸。
2.麦片沥干水分,倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。
3.将鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
4.麦片煮熟后,倒入蛋液搅拌成蛋花,出锅后滴几滴香油,撒上香葱即可食用。
材料:糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
做法:
1.糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。
2.红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟加入糯米,再加入红枣、桂圆干,要用调羹不停的搅动。
3.熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
2粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米,其口感软了,外观白了,但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。粗粮之所以“粗”,就是因为它没有经过精制加工,因此天然的营养成分损失极少。特别是对于生长发育很快的孩子来说,他们对营养供应比成年人更为敏感。充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的。
粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。每个人都知道纤维的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维,却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纤维微乎其微。
粗粮需要更好地咀嚼,有利于保护牙齿。牙科专家们认为,牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼,可以促进牙齿的坚固,如果总是吃太软太精的食物,从来不需用力咀嚼,则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类,正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。
用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
如黄豆。实验证明,黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效地降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。另外,甘薯可以促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生。
就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。
人们都知道全谷杂粮中纤维素多,而且总膳食纤维多。在同等重量下,可以提供更多的膳食纤维和抗性淀粉,它们不仅能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助,并且在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,有助于降低肠癌的风险。
杂粮豆粥吃一碗很饱,很长时间不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快,饱感差,很容易感觉到饿,结果是不自觉的让身体摄入更多的热量。要想长期减肥,就需要控制膳食能量,同时维生素矿物质等营养素一样都不能少,也不能感觉明显饥饿。既然如此,何不选择等能量情况下饱腹感更强、营养更丰富的杂粮豆粥呢?
很多人有这样的体会,午餐吃了白米饭加红烧肉之类的盖饭、盒饭之后,感觉身体特别慵懒,脑子变得很慢,甚至困倦想睡。你可能会奇怪,觉得饭菜并不油腻,消化也不难,为什么吃完之后仍感觉疲倦?这是因为,大量精白细软的主食,会造成血糖快速被吸收入血,胰岛素水平快速升高,而胰岛素高水平可能也是人体餐后困倦状态的原因之一。
B族维生素对于神经系统的高效工作和充沛体能都非常重要,特别是维生素B1。瘦猪肉富含维生素B1,但它同时含有较多饱和脂肪和胆固醇,每天只能少量食用;因为害怕发胖,很多女性不敢多吃主食和肉类;因为害怕血糖和血脂升高,很多糖尿病患者也不敢吃主食和肉类,这就会大大减少维生素B1的供应。所以,在膳食当中,维生素B1的最实用来源就是全谷、豆类和薯类。常吃杂粮的人精力充沛,不容易疲劳。
以全谷杂粮为主食,一方面获得膳食纤维,使肠道排泄通畅,另一方面能够平衡性激素水平,同时还能提供丰富的B族维生素,从而减少面部皮肤过多出油、生痘、开裂、脂溢性皮炎等情况,使皮肤逐渐变得光洁平滑。
3粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、 山药、马铃薯等)。
各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪 酸,还有丰富的铁。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。
从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。
粗粮减肥餐有哪些 吃粗粮的好处
1
材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法:
1.将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。
2.燕麦熟后加适量红糖即可(觉得红糖会发胖的也可以不放)。
材料:糙米。
做法:
1.在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右。
2.放入锅中,温火煮沸就可以了。
3.也可以根据自己的喜好加入一些其他的配料,比如红枣、红豆、桂圆等。
材料:粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量。
做法:
1.将粗粮放入锅中,加水煮熟,待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后,关掉火,倒在汤碗中隔掉水分。
2.用冷水浇在粗粮上冷却后保存。
3.将红薯彻底洗净切成小丁,将洋葱切成小块,丛生口蘑浸泡后切小。
4.在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。
5.然后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
材料:鸡蛋、燕麦、香油、盐、葱花。
做法:
1.麦片先用水泡软,锅内加入半碗水 煮沸。
2.麦片沥干水分,倒入锅内大火再次煮沸后改小火煮5-10分钟。
3.将鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
4.麦片煮熟后,倒入蛋液搅拌成蛋花,出锅后滴几滴香油,撒上香葱即可食用。
材料:糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
做法:
1.糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。
2.红豆、莲子、花生仁放入锅内加水,煮到七分熟加入糯米,再加入红枣、桂圆干,要用调羹不停的搅动。
3.熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
2粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米,其口感软了,外观白了,但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。粗粮之所以“粗”,就是因为它没有经过精制加工,因此天然的营养成分损失极少。特别是对于生长发育很快的孩子来说,他们对营养供应比成年人更为敏感。充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的。
粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘。每个人都知道纤维的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维,却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上,粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助,而且可以与食物中的多种污染物质相结合,将它们带出体外,并把肠道打扫得干干净净。那些洁白、柔软或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成,其中所含的膳食纤维微乎其微。
粗粮需要更好地咀嚼,有利于保护牙齿。牙科专家们认为,牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼,可以促进牙齿的坚固,如果总是吃太软太精的食物,从来不需用力咀嚼,则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类,正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。
用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态,减少24小时内血糖波动,降低空腹血糖,减少胰岛素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
如黄豆。实验证明,黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品,可有效地降低血清胆固醇,并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。一些学者研究发现,用醋泡过的黄豆可用于治疗高血压和肥胖症。因为黄豆里的皂素能排除贴在血管壁上的脂肪,并能减少血液里胆固醇的含量。另外,甘薯可以促进胆固醇的排泄,维护动脉血管弹性,防止动脉硬化,从而降低高血压等心血管疾病的发生。
就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。
人们都知道全谷杂粮中纤维素多,而且总膳食纤维多。在同等重量下,可以提供更多的膳食纤维和抗性淀粉,它们不仅能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助,并且在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,有助于降低肠癌的风险。
杂粮豆粥吃一碗很饱,很长时间不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快,饱感差,很容易感觉到饿,结果是不自觉的让身体摄入更多的热量。要想长期减肥,就需要控制膳食能量,同时维生素矿物质等营养素一样都不能少,也不能感觉明显饥饿。既然如此,何不选择等能量情况下饱腹感更强、营养更丰富的杂粮豆粥呢?
很多人有这样的体会,午餐吃了白米饭加红烧肉之类的盖饭、盒饭之后,感觉身体特别慵懒,脑子变得很慢,甚至困倦想睡。你可能会奇怪,觉得饭菜并不油腻,消化也不难,为什么吃完之后仍感觉疲倦?这是因为,大量精白细软的主食,会造成血糖快速被吸收入血,胰岛素水平快速升高,而胰岛素高水平可能也是人体餐后困倦状态的原因之一。
B族维生素对于神经系统的高效工作和充沛体能都非常重要,特别是维生素B1。瘦猪肉富含维生素B1,但它同时含有较多饱和脂肪和胆固醇,每天只能少量食用;因为害怕发胖,很多女性不敢多吃主食和肉类;因为害怕血糖和血脂升高,很多糖尿病患者也不敢吃主食和肉类,这就会大大减少维生素B1的供应。所以,在膳食当中,维生素B1的最实用来源就是全谷、豆类和薯类。常吃杂粮的人精力充沛,不容易疲劳。
以全谷杂粮为主食,一方面获得膳食纤维,使肠道排泄通畅,另一方面能够平衡性激素水平,同时还能提供丰富的B族维生素,从而减少面部皮肤过多出油、生痘、开裂、脂溢性皮炎等情况,使皮肤逐渐变得光洁平滑。
3粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等),以及块茎类(红薯、 山药、马铃薯等)。
各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白、脂肪;高粱富含脂肪 酸,还有丰富的铁。与粗粮相比,精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分,最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单,保存了许多细粮中没有的营养成分。
从营养成分上看,粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉、纤维素、无机盐,以及B族维生素含量丰富。
喝什么粥能减肥
可以吃杂粮粥减肥。
【配料】糯米,大米,红枣,红豆,荞麦,小米,高粱米,黑豆,绿豆等
【制作步骤】
1、在熬粥之前要先将食材都准备好,基本就是配料中提到的,因为食材还是挺多的,所以要提前准备好,这样就会一目了然,熬粥的时候可以节约时间。可以多准备几个小碗,将不同的食材分别放在小碗里面。
2、等到食材全部准备好之后,接下来就是逐一将食材清洗干净。有的还需要用清水浸泡,可以提前泡起来,这样用起来也会更加方便。
3、这里用的是破 壁 机 打粥,所以也是要将破 壁 机准备好。等到煮粥的时候,将洗干净的食材放在破 壁 机的杯子里面去。
4、除了各种杂粮之外,还要准备几个红枣,最好是准备肉多的红枣,这种红枣熬出来的枣香味更加浓郁。直接将红枣对半切开,然后将里面的枣核去掉,再将枣清洗干净备用。
5、等到食材都放在破 壁 机里面之后,将洗净去 核的红枣也放进去。等到红枣加进去之后,接着是加入适量的清水。这个水量也很重要,需要一次的加足,另外就是考虑食材的多少来添加,破 壁 机对于水量也是有要求的。
6、加水还要看个人的口味,要是喜欢喝稀粥那就多加一点水,要是喜欢稠一点的粥就少加点水。等到准备好之后将杯子放在破 壁 机上面,盖好盖子之后,直接选择熬粥的功能就可以了,接着就是等待熬好的粥。熬好之后的粥装在碗里,冷却一会就可以吃了,营养还是相当丰富。粥熬好之后冷却一会就可以吃了,可以搭配自己喜欢的小菜,这样吃起来味道也是更好。
喝什么粥能减肥
可以吃杂粮粥减肥。
【配料】糯米,大米,红枣,红豆,荞麦,小米,高粱米,黑豆,绿豆等
【制作步骤】
1、在熬粥之前要先将食材都准备好,基本就是配料中提到的,因为食材还是挺多的,所以要提前准备好,这样就会一目了然,熬粥的时候可以节约时间。可以多准备几个小碗,将不同的食材分别放在小碗里面。
2、等到食材全部准备好之后,接下来就是逐一将食材清洗干净。有的还需要用清水浸泡,可以提前泡起来,这样用起来也会更加方便。
3、这里用的是破 壁 机 打粥,所以也是要将破 壁 机准备好。等到煮粥的时候,将洗干净的食材放在破 壁 机的杯子里面去。
4、除了各种杂粮之外,还要准备几个红枣,最好是准备肉多的红枣,这种红枣熬出来的枣香味更加浓郁。直接将红枣对半切开,然后将里面的枣核去掉,再将枣清洗干净备用。
5、等到食材都放在破 壁 机里面之后,将洗净去 核的红枣也放进去。等到红枣加进去之后,接着是加入适量的清水。这个水量也很重要,需要一次的加足,另外就是考虑食材的多少来添加,破 壁 机对于水量也是有要求的。
6、加水还要看个人的口味,要是喜欢喝稀粥那就多加一点水,要是喜欢稠一点的粥就少加点水。等到准备好之后将杯子放在破 壁 机上面,盖好盖子之后,直接选择熬粥的功能就可以了,接着就是等待熬好的粥。熬好之后的粥装在碗里,冷却一会就可以吃了,营养还是相当丰富。粥熬好之后冷却一会就可以吃了,可以搭配自己喜欢的小菜,这样吃起来味道也是更好。
最减肥的杂粮粥配方
杂粮粥
食疗功效:利湿泻火、促进消化
营养价值:赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、叶酸、蛋白质、脂肪、铁、锌、钙、磷
适宜人群:适宜脚气病、末梢神经炎及体虚自汗、盗汗、多汗者食用
紫米杂粮粥所需材料
主要食材紫米、大麦、薏米
紫米杂粮粥的做法
1紫米、薏米、大麦分别淘洗干净,浸泡2小时待用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入紫米、大麦、薏米大火煮沸。
3煮沸后改用小火慢炖,熬至粥熟呈粘稠状即可。
紫米杂粮粥的功效与作用
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。大麦健脾消食,除热止渴,利小便,主治脾胃虚弱,食积饱满、涨闷,烦热口渴等症。薏米不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。紫米杂粮粥具有健脾消食、补血暖胃、利湿泻火、促进消化的作用。紫米和大麦啊薏米一起吃,可以有祛湿健脾,而且还可以缓解肠胃疾病,对于经常出现的肠胃不适有所改善,而且还可以帮助祛湿消肿的哦。
越吃越瘦的10种杂粮
想要通过吃杂粮的方法来减肥瘦身,可以推荐给大家十种杂粮了,首先推荐吃的就是燕麦了,因为燕麦的热量是非常低的,这是属于一种粗粮了,其中是富含大量膳食纤维的,同时燕麦的饱腹感也是非常强的。所以说是可以作为早餐来服用的,对减肥瘦身有意义。
同时大家吃杂粮还可以试试薏苡仁,因为薏苡仁是属于药食同源的食物了,而且其中是有健脾、利水渗湿的功效存在了。同时对于脾胃不好、痰湿重的肥胖人群吃了,这样对减肥有好处。还可以给我们身体祛湿了,这样就可以减肥了。
赤小豆同样是很不错的一种杂粮食物,因为赤小豆是属于一种非常常见杂粮,这属于高营养价值的杂粮食物,不仅是可以起到利水消肿的功效,同时其中是有丰富的蛋白质存在,其中的维生素B1、维生素B2,钙铁等物质也是比较丰富的,所以说是我们减肥的好选择。
玉米也很适合大家吃,因为玉米不仅营养很丰富了,而且因为热量也比较低。同时玉米的吃法也比较多,特别是饱腹感也是很强的。
对于黑米来说,因为黑米营养价值是要比大米高的,不过黑米一般情况下,是比较难煮的,再加上价格也是比较昂贵的,所以说一般情况下是不会作为主食来吃的。不过在减肥期间我们是可以多吃些黑米的,在补充营养的同时,还不需要我们担心发胖情况。
荞麦同样是大家很适合吃的,因为荞麦是有清理肠道作用的,而且荞麦是含有丰富粗纤维的。同时对荞麦来说,其中的味道是有一定苦涩味道的,不过吃多了就可以习惯了。
黑豆是属于一种豆类食物,其中的主要成分是属于蛋白质。同时对黑豆来说,其中是含有大量的食物纤维素、皂苷、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等成分的存在,这些对我们健康是有好处的。尤其是其中的皂苷是能起到阻止脂肪酸化的功效,对防止发胖也有意义。
而豌豆也是大家很适合吃的一种杂粮,因为豌豆中是含有大量蛋白质、胡萝卜素的,在护肤的同时,还可以增强人体免疫力,而且其中是有丰富的膳食纤维存在,这样是能够起到促进我们肠胃蠕动的功效,对大家防止便秘问题也有帮助。而且豌豆中是含有大量止杈酸、植物凝素存在了,同时还可以有增强新陈代谢、加速脂肪燃烧的功效。
绿豆也是很适合大家吃的,因为绿豆是属于消暑清热的好选择,在能解毒的时候,还可以促进我们脂肪代谢,还可以避免皮下脂肪囤积的问题。
而红薯也是属于粗粮的。因为红薯的热量是比较低的,同时其中是含有丰富膳食纤维存在的,而且红薯是有很强饱腹感的,是减肥好选择。
最减肥的杂粮粥配方
杂粮粥
食疗功效:利湿泻火、促进消化
营养价值:赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、叶酸、蛋白质、脂肪、铁、锌、钙、磷
适宜人群:适宜脚气病、末梢神经炎及体虚自汗、盗汗、多汗者食用
紫米杂粮粥所需材料
主要食材紫米、大麦、薏米
紫米杂粮粥的做法
1紫米、薏米、大麦分别淘洗干净,浸泡2小时待用。
2锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入紫米、大麦、薏米大火煮沸。
3煮沸后改用小火慢炖,熬至粥熟呈粘稠状即可。
紫米杂粮粥的功效与作用
紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。大麦健脾消食,除热止渴,利小便,主治脾胃虚弱,食积饱满、涨闷,烦热口渴等症。薏米不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻。紫米杂粮粥具有健脾消食、补血暖胃、利湿泻火、促进消化的作用。紫米和大麦啊薏米一起吃,可以有祛湿健脾,而且还可以缓解肠胃疾病,对于经常出现的肠胃不适有所改善,而且还可以帮助祛湿消肿的哦。
越吃越瘦的10种杂粮
想要通过吃杂粮的方法来减肥瘦身,可以推荐给大家十种杂粮了,首先推荐吃的就是燕麦了,因为燕麦的热量是非常低的,这是属于一种粗粮了,其中是富含大量膳食纤维的,同时燕麦的饱腹感也是非常强的。所以说是可以作为早餐来服用的,对减肥瘦身有意义。
同时大家吃杂粮还可以试试薏苡仁,因为薏苡仁是属于药食同源的食物了,而且其中是有健脾、利水渗湿的功效存在了。同时对于脾胃不好、痰湿重的肥胖人群吃了,这样对减肥有好处。还可以给我们身体祛湿了,这样就可以减肥了。
赤小豆同样是很不错的一种杂粮食物,因为赤小豆是属于一种非常常见杂粮,这属于高营养价值的杂粮食物,不仅是可以起到利水消肿的功效,同时其中是有丰富的蛋白质存在,其中的维生素B1、维生素B2,钙铁等物质也是比较丰富的,所以说是我们减肥的好选择。
玉米也很适合大家吃,因为玉米不仅营养很丰富了,而且因为热量也比较低。同时玉米的吃法也比较多,特别是饱腹感也是很强的。
对于黑米来说,因为黑米营养价值是要比大米高的,不过黑米一般情况下,是比较难煮的,再加上价格也是比较昂贵的,所以说一般情况下是不会作为主食来吃的。不过在减肥期间我们是可以多吃些黑米的,在补充营养的同时,还不需要我们担心发胖情况。
荞麦同样是大家很适合吃的,因为荞麦是有清理肠道作用的,而且荞麦是含有丰富粗纤维的。同时对荞麦来说,其中的味道是有一定苦涩味道的,不过吃多了就可以习惯了。
黑豆是属于一种豆类食物,其中的主要成分是属于蛋白质。同时对黑豆来说,其中是含有大量的食物纤维素、皂苷、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等成分的存在,这些对我们健康是有好处的。尤其是其中的皂苷是能起到阻止脂肪酸化的功效,对防止发胖也有意义。
而豌豆也是大家很适合吃的一种杂粮,因为豌豆中是含有大量蛋白质、胡萝卜素的,在护肤的同时,还可以增强人体免疫力,而且其中是有丰富的膳食纤维存在,这样是能够起到促进我们肠胃蠕动的功效,对大家防止便秘问题也有帮助。而且豌豆中是含有大量止杈酸、植物凝素存在了,同时还可以有增强新陈代谢、加速脂肪燃烧的功效。
绿豆也是很适合大家吃的,因为绿豆是属于消暑清热的好选择,在能解毒的时候,还可以促进我们脂肪代谢,还可以避免皮下脂肪囤积的问题。
而红薯也是属于粗粮的。因为红薯的热量是比较低的,同时其中是含有丰富膳食纤维存在的,而且红薯是有很强饱腹感的,是减肥好选择。
什么五谷杂粮减肥最好
什么五谷杂粮减肥最好
什么五谷杂粮减肥最好,相信大家对于五谷杂粮不会陌生吧,五谷杂粮不仅好吃,而且还含有丰富的营养,因为五谷杂粮里面含有多种我们人体需要的微量元素,此外五谷杂粮还有促进消化,五在减肥上面的作用也是和明显。下面是有关于什么五谷杂粮减肥最好的相关内容,一起来看看吧。
粗粮瘦身王:玉米
月减15斤 玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的`花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
方法:玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的玉米花体积很大,食后可消除饥饿感,而且含热量很低,是减肥的最佳食品。 瘦身推荐:每日中餐、晚餐都进食玉米制品,坚持1个月可减掉15斤肥肉。
强力瘦身王:番薯
周减6斤 番薯含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。
方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。 瘦身推荐:坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜,1周可减6斤。 小贴士:100克番薯中的营养成分含量特别提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
常吃五谷杂粮,就是一种非常有效的饮食减肥法,这些粮食里含有大量纤维素以及低卡的特点,非常适合作为主食来瘦身。但是彭天柱五谷食疗提醒也不能因为五谷杂粮瘦身效果明显而盲目食用,任何减肥方法都要注意度的把握,否则会导致反效果。但是,食用湘谷坊五谷食品绝对没有副作用,纯正五谷,精致磨制,可以放心食用!
绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。
功效:薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。
燕麦仁糯米粥
材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
功效:燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
什么五谷杂粮减肥最好
什么五谷杂粮减肥最好
什么五谷杂粮减肥最好,相信大家对于五谷杂粮不会陌生吧,五谷杂粮不仅好吃,而且还含有丰富的营养,因为五谷杂粮里面含有多种我们人体需要的微量元素,此外五谷杂粮还有促进消化,五在减肥上面的作用也是和明显。下面是有关于什么五谷杂粮减肥最好的相关内容,一起来看看吧。
粗粮瘦身王:玉米
月减15斤 玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的`花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。
方法:玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的玉米花体积很大,食后可消除饥饿感,而且含热量很低,是减肥的最佳食品。 瘦身推荐:每日中餐、晚餐都进食玉米制品,坚持1个月可减掉15斤肥肉。
强力瘦身王:番薯
周减6斤 番薯含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。
方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。 瘦身推荐:坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜,1周可减6斤。 小贴士:100克番薯中的营养成分含量特别提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。
常吃五谷杂粮,就是一种非常有效的饮食减肥法,这些粮食里含有大量纤维素以及低卡的特点,非常适合作为主食来瘦身。但是彭天柱五谷食疗提醒也不能因为五谷杂粮瘦身效果明显而盲目食用,任何减肥方法都要注意度的把握,否则会导致反效果。但是,食用湘谷坊五谷食品绝对没有副作用,纯正五谷,精致磨制,可以放心食用!
绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆80克、薏米150克、干芡实50克。
做法:绿豆、薏米、干芡实洗净,浸泡1-2个小时。将绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,煮开加入白砂糖调味即可。
功效:薏米有利水消肿的功效,能有效改善水肿,而且还有扩张血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白质易消化吸收,减肥的MM可以多吃。
燕麦仁糯米粥
材料:燕麦仁60克、红糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚。葡萄干用温水洗干净。燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火。半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠。调入蜂蜜。
功效:燕麦含有丰富的维生素,能促进消化吸收,含有的水溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,达到润肠通便的效果。食用燕麦还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。
减肥吃什么五谷杂粮好?
关于减肥期间吃什么五谷杂粮好,这个我最有发言权了,本人成功减重20斤,我结合自身经验,给大家说一说。
以上,在减肥期间,合理地增加燕麦、红豆、藜麦、黑米和大豆等五谷杂粮的摄入,不仅可以提供持久的饱腹感,还可以避免饥饿导致的暴食,同时提供足够的蛋白质和其他营养成分,帮助我们健康地减肥。
减肥吃什么五谷杂粮好?
关于减肥期间吃什么五谷杂粮好,这个我最有发言权了,本人成功减重20斤,我结合自身经验,给大家说一说。
以上,在减肥期间,合理地增加燕麦、红豆、藜麦、黑米和大豆等五谷杂粮的摄入,不仅可以提供持久的饱腹感,还可以避免饥饿导致的暴食,同时提供足够的蛋白质和其他营养成分,帮助我们健康地减肥。
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