土龙怎么做好吃

要做好吃的土龙，需要准备以下材料：

- 土豆：适量
- 鸡蛋：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量

制作步骤：

1. 将土豆削皮，切成小块。放入锅中，加入适量的水，煮至土豆变软。
2. 取出土豆，倒入碗中，用刀切碎或用擀面杖捣碎。
3. 加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
4. 逐渐加入面粉，搅拌成糊状，面粉的量可以根据需要增减。
5. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，加热。
6. 将土豆糊用勺子舀入平底锅中，用铲子将土豆糊压扁，煎至两面金黄即可。

小贴士：

- 土豆煮熟后，应该尽量去掉水分，以免影响土龙的成型和口感。
- 在煎土龙时，可以用小火煎制，这样能够确保土龙煎熟，不会焦糊。
- 可以根据个人口味，加入一些葱花、姜末等调料，增加土龙的香味。

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