豆腐虾汤的做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-16 17:54:29
豆腐虾汤的做法
豆腐虾汤的做法。材料。- 豆腐:250克;- 虾仁:150克;- 鸡蛋:1个;- 青葱:适量;- 姜片:适量;- 高汤或清水:500毫升。- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;步骤。1.豆腐切成小块,虾仁剥去壳和肠泥,青葱切成葱花,姜片切成片。2.烧开高汤或清水,加入姜片煮开。3.加入豆腐块煮3分钟,再加入虾仁煮2分钟。4.打入鸡蛋,慢慢搅拌,使鸡蛋分散成丝状。5.加入盐和白胡椒粉调味,撒上青葱葱花即可。温馨提示。- 虾仁不要煮得太久,否则口感会变硬。- 建议用高汤煮豆腐虾汤,可以增加汤的鲜美度。如果没有高汤,也可以用清水代替。- 根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。
导读豆腐虾汤的做法。材料。- 豆腐:250克;- 虾仁:150克;- 鸡蛋:1个;- 青葱:适量;- 姜片:适量;- 高汤或清水:500毫升。- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;步骤。1.豆腐切成小块,虾仁剥去壳和肠泥,青葱切成葱花,姜片切成片。2.烧开高汤或清水,加入姜片煮开。3.加入豆腐块煮3分钟,再加入虾仁煮2分钟。4.打入鸡蛋,慢慢搅拌,使鸡蛋分散成丝状。5.加入盐和白胡椒粉调味,撒上青葱葱花即可。温馨提示。- 虾仁不要煮得太久,否则口感会变硬。- 建议用高汤煮豆腐虾汤,可以增加汤的鲜美度。如果没有高汤,也可以用清水代替。- 根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。
豆腐虾汤的做法:
材料:
- 豆腐:250克
- 虾仁:150克
- 鸡蛋:1个
- 青葱:适量
- 姜片:适量
- 高汤或清水:500毫升
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 豆腐切成小块,虾仁剥去壳和肠泥,青葱切成葱花,姜片切成片。
2. 烧开高汤或清水,加入姜片煮开。
3. 加入豆腐块煮3分钟,再加入虾仁煮2分钟。
4. 打入鸡蛋,慢慢搅拌,使鸡蛋分散成丝状。
5. 加入盐和白胡椒粉调味,撒上青葱葱花即可。
温馨提示:
- 虾仁不要煮得太久,否则口感会变硬。
- 建议用高汤煮豆腐虾汤,可以增加汤的鲜美度。如果没有高汤,也可以用清水代替。
- 根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。
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豆腐虾汤的做法
豆腐虾汤的做法。材料。- 豆腐:250克;- 虾仁:150克;- 鸡蛋:1个;- 青葱:适量;- 姜片:适量;- 高汤或清水:500毫升。- 盐:适量;- 白胡椒粉:适量;步骤。1.豆腐切成小块,虾仁剥去壳和肠泥,青葱切成葱花,姜片切成片。2.烧开高汤或清水,加入姜片煮开。3.加入豆腐块煮3分钟,再加入虾仁煮2分钟。4.打入鸡蛋,慢慢搅拌,使鸡蛋分散成丝状。5.加入盐和白胡椒粉调味,撒上青葱葱花即可。温馨提示。- 虾仁不要煮得太久,否则口感会变硬。- 建议用高汤煮豆腐虾汤,可以增加汤的鲜美度。如果没有高汤,也可以用清水代替。- 根据个人口味调整盐和白胡椒粉的用量。