排骨莲藕香菇汤的做法
来源:懂视网
责编:小OO
时间:2024-03-16 17:04:37
排骨莲藕香菇汤的做法
材料。- 排骨:500克;- 莲藕:1根;- 香菇:3朵;- 姜片:适量;- 葱段:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;步骤。1.排骨事先用冷水洗净,放入锅中加入足够的水煮沸,煮出血水。捞出沥干备用。2.莲藕去皮,洗净切成片状,香菇洗净切片备用。3.锅中加入适量的清水,放入煮沸的排骨,加入适量的姜片和葱段,加入少许料酒煮沸,撇去浮沫。4.改用小火慢炖40分钟,期间可以根据个人喜好加入适量的盐和鸡精。5.加入切好的莲藕和香菇,继续炖煮10分钟。6.倒入碗中即可享用。温馨提示。1.煮排骨时先用冷水煮沸可以去除血水,使汤更清澈。2.莲藕和香菇的炖煮时间不宜过长,以免影响口感。3.可根据个人口味加入适量的调味料,如胡椒粉、生抽等。
导读材料。- 排骨:500克;- 莲藕:1根;- 香菇:3朵;- 姜片:适量;- 葱段:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;步骤。1.排骨事先用冷水洗净,放入锅中加入足够的水煮沸,煮出血水。捞出沥干备用。2.莲藕去皮,洗净切成片状,香菇洗净切片备用。3.锅中加入适量的清水,放入煮沸的排骨,加入适量的姜片和葱段,加入少许料酒煮沸,撇去浮沫。4.改用小火慢炖40分钟,期间可以根据个人喜好加入适量的盐和鸡精。5.加入切好的莲藕和香菇,继续炖煮10分钟。6.倒入碗中即可享用。温馨提示。1.煮排骨时先用冷水煮沸可以去除血水,使汤更清澈。2.莲藕和香菇的炖煮时间不宜过长,以免影响口感。3.可根据个人口味加入适量的调味料,如胡椒粉、生抽等。
材料:
- 排骨:500克
- 莲藕:1根
- 香菇:3朵
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 排骨事先用冷水洗净,放入锅中加入足够的水煮沸,煮出血水。捞出沥干备用。
2. 莲藕去皮,洗净切成片状,香菇洗净切片备用。
3. 锅中加入适量的清水,放入煮沸的排骨,加入适量的姜片和葱段,加入少许料酒煮沸,撇去浮沫。
4. 改用小火慢炖40分钟,期间可以根据个人喜好加入适量的盐和鸡精。
5. 加入切好的莲藕和香菇,继续炖煮10分钟。
6. 倒入碗中即可享用。
温馨提示:
1. 煮排骨时先用冷水煮沸可以去除血水,使汤更清澈。
2. 莲藕和香菇的炖煮时间不宜过长,以免影响口感。
3. 可根据个人口味加入适量的调味料,如胡椒粉、生抽等。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
排骨莲藕香菇汤的做法
材料。- 排骨:500克;- 莲藕:1根;- 香菇:3朵;- 姜片:适量;- 葱段:适量;- 料酒:适量;- 盐:适量;- 鸡精:适量;步骤。1.排骨事先用冷水洗净,放入锅中加入足够的水煮沸,煮出血水。捞出沥干备用。2.莲藕去皮,洗净切成片状,香菇洗净切片备用。3.锅中加入适量的清水,放入煮沸的排骨,加入适量的姜片和葱段,加入少许料酒煮沸,撇去浮沫。4.改用小火慢炖40分钟,期间可以根据个人喜好加入适量的盐和鸡精。5.加入切好的莲藕和香菇,继续炖煮10分钟。6.倒入碗中即可享用。温馨提示。1.煮排骨时先用冷水煮沸可以去除血水,使汤更清澈。2.莲藕和香菇的炖煮时间不宜过长,以免影响口感。3.可根据个人口味加入适量的调味料,如胡椒粉、生抽等。