怎样炒肥肉丝好吃又简单
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责编:小OO
时间:2024-03-18 06:08:25
怎样炒肥肉丝好吃又简单
怎样炒肥肉丝好吃又简单。功效。炒肥肉丝是一道美味可口的中式炒菜,肥肉丝富含脂肪和蛋白质,能提供高能量,适合在寒冷的季节进补。此外,炒肥肉丝还可以增加食欲,提高口感,是一道受欢迎的家常菜。材料。- 肥瘦相间的猪肉300克。- 料酒适量;- 大葱一根;- 生姜适量;- 大蒜适量;- 盐适量;- 生抽适量;- 糖适量;- 胡椒粉适量;- 淀粉适量;- 食用油适量;做法步骤。1.将猪肉洗净后切成细丝,放入碗中加入适量的料酒,搅拌均匀腌制10分钟。2.大葱、生姜和大蒜分别切成末备用。3.将腌制好的猪肉丝加入适量的淀粉,搅拌均匀使其裹上薄薄一层粉。4.热锅冷油,将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。5.加入裹好粉的猪肉丝,用中小火煸炒至变色。6.加入适量的盐、生抽、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀。
导读怎样炒肥肉丝好吃又简单。功效。炒肥肉丝是一道美味可口的中式炒菜,肥肉丝富含脂肪和蛋白质,能提供高能量,适合在寒冷的季节进补。此外,炒肥肉丝还可以增加食欲,提高口感,是一道受欢迎的家常菜。材料。- 肥瘦相间的猪肉300克。- 料酒适量;- 大葱一根;- 生姜适量;- 大蒜适量;- 盐适量;- 生抽适量;- 糖适量;- 胡椒粉适量;- 淀粉适量;- 食用油适量;做法步骤。1.将猪肉洗净后切成细丝,放入碗中加入适量的料酒,搅拌均匀腌制10分钟。2.大葱、生姜和大蒜分别切成末备用。3.将腌制好的猪肉丝加入适量的淀粉,搅拌均匀使其裹上薄薄一层粉。4.热锅冷油,将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。5.加入裹好粉的猪肉丝,用中小火煸炒至变色。6.加入适量的盐、生抽、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀。
怎样炒肥肉丝好吃又简单
功效:
炒肥肉丝是一道美味可口的中式炒菜,肥肉丝富含脂肪和蛋白质,能提供高能量,适合在寒冷的季节进补。此外,炒肥肉丝还可以增加食欲,提高口感,是一道受欢迎的家常菜。
材料:
- 肥瘦相间的猪肉300克
- 料酒适量
- 大葱一根
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量
- 淀粉适量
- 食用油适量
做法步骤:
1. 将猪肉洗净后切成细丝,放入碗中加入适量的料酒,搅拌均匀腌制10分钟;
2. 大葱、生姜和大蒜分别切成末备用;
3. 将腌制好的猪肉丝加入适量的淀粉,搅拌均匀使其裹上薄薄一层粉;
4. 热锅冷油,将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味;
5. 加入裹好粉的猪肉丝,用中小火煸炒至变色;
6. 加入适量的盐、生抽、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀;
7. 炒至肉丝变熟后,关火装盘即可。
注意事项:
1. 在腌制肉丝的时候,适量加入料酒可以去腥提鲜;
2. 炒猪肉丝时,火力控制在中小火,避免炒糊;
3. 肥肉丝的炒制时间不宜过长,以保持口感的嫩滑和肉丝的鲜嫩。
这是一道简单又美味的炒肥肉丝的做法,通过简单的步骤和注意事项,你可以在家中轻松制作出美味的炒肥肉丝。快来尝试一下吧!
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怎样炒肥肉丝好吃又简单
怎样炒肥肉丝好吃又简单。功效。炒肥肉丝是一道美味可口的中式炒菜,肥肉丝富含脂肪和蛋白质,能提供高能量,适合在寒冷的季节进补。此外,炒肥肉丝还可以增加食欲,提高口感,是一道受欢迎的家常菜。材料。- 肥瘦相间的猪肉300克。- 料酒适量;- 大葱一根;- 生姜适量;- 大蒜适量;- 盐适量;- 生抽适量;- 糖适量;- 胡椒粉适量;- 淀粉适量;- 食用油适量;做法步骤。1.将猪肉洗净后切成细丝,放入碗中加入适量的料酒,搅拌均匀腌制10分钟。2.大葱、生姜和大蒜分别切成末备用。3.将腌制好的猪肉丝加入适量的淀粉,搅拌均匀使其裹上薄薄一层粉。4.热锅冷油,将葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。5.加入裹好粉的猪肉丝,用中小火煸炒至变色。6.加入适量的盐、生抽、糖和胡椒粉,继续翻炒均匀。