中医养生与食疗 护理系

简介：《中医养生与食疗（中医特色）（第2版/本科护理）》是2017年人民卫生出版社出版的图书，作者是于睿、姚新。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

中医食疗与养生：养生茶饮制作与功效

曾在一个 中医养生视频《中医食疗与养生》上看到过很多关于养生得知识。其中就提到了很多关于养生茶饮的制作方面与功效，下面我们就一起看看吧。

中医食疗与养生：养生茶饮制作与功效

一、红茶

原材料：红茶30克、白矾1小块。

制作方法：将白矾放入红茶内;用沸水冲泡1杯子，盖上盖子密闷10分钟;

功效：红茶中含有多重的营养元素，可以帮助人们增强抵抗力，有出现精神萎靡不振、四肢寒凉乏力的朋友们一定要注意，你已经有疲惫的征兆了，这个时候就要开始喝红茶了。保持每晚1剂，1次服完。

二、仙灵脾酒

原材料：淫羊藿60克、白酒500克

制作方法：将淫羊藿洗净，放入纱布袋内备用;找一可以密封的罐子，将纱布袋放入其中;倒上白酒，密封3日后可饮用。

功效：淫羊藿，又名仙灵脾。是可以补肾壮阳，祛风除湿的良性中药。将其泡上白酒，可以补肾强骨，益肝，强身健体，让人们的身心得到很好的休息，自然身体就会慢慢变得更加强壮。

中医食疗与养生：养生茶饮制作与功效

三、鲜奶玉露

原材料：炸核桃肉80克、生核桃肉45克、粳米60克、牛奶200克

制作方法：将粳米淘洗干净，用水浸泡1小时后捞出备用;粳米与生核桃肉、炸核桃肉、牛奶放一起，加上清水控匀磨细，再用纱布袋滤出核桃细茸锅内注入清水，煮沸，全溶化后，滤渣再煮沸;最后核桃细茸慢慢倒入锅内，不断推进成露，最后就可以将其当茶饮用。

功效：鲜奶玉露是可以温补肺肾，助阳纳气的养生茶。对那些经常熬夜加班，工作压力大，任务多又繁忙的上班族来说，可是的饮品了，既提神又养气血，是的滋补。

四、杜仲益精茶

原材料：杜仲、山茱萸、五味子、枸杞均5克

制作方法：五味子砸碎，杜仲切碎，和其他药物一起放入容器里;用沸水冲泡一大碗，再盖上盖闷上15分钟;边饮边加沸水，代茶饮。

功效：杜仲益精茶是一种可以补肾益精的养生茶，只有精髓达到了一定的境界， 那么整个人才会有活力，这也是喝什么茶养生效果好之中很少有人明白的。

中医食疗与养生：养生茶饮制作与功效

五、韭菜籽茶

原材料：韭菜籽、绿茶

制作方法：取适量的韭菜籽和绿茶，然后倒入杯中;加入适量的冰糖后，冲入开水，盖上杯盖焖五分钟即可。

功效：在一些中医养生视频也有说，多吃韭菜身体好，这也是民间经常有的一种说法，经常食用韭菜能够让皮肤变得更好，身心也会更加健康，韭菜中丰富的营养元素为身体的消耗能量提供了充足的养分。

中医食疗养生知识

中医食疗养生知识大全

中医食疗养生知识大全，要想美丽，那么对于自己的保养就一点都不能疏忽，无论是饮食还养生保健都需要格外的注意和研究，有效果的一定要多多使用，下面分享中医食疗养生知识大全。

　　中医食疗养生知识1

一、中医食疗药膳基本概念

食养、食疗与药膳均为中医术语。三者既有联系又有区别，都与正常饮食密切相关。 食养即饮食营养，是通过调节正常的膳食达到养生保健的目的。中医历代医家都十分强调饮食营养的重要性。《素问·五常政大论》指出：“谷肉果蔬，食养尽之，勿使过之，伤其正也”。食物要全面，营养要平衡，这便是科学膳食的核心内容。所谓“过”，其一是指营养过剩。膳食中动物蛋白和脂肪比例过大，食糖过多，因而导致了“文明病”的灾害：肥满症以及接踵而至的心血管疾病，已成为造成死亡的第一疾患。

“过”的另一 层含义是饮食无度。《素问·脏气法时论》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合服之，以补益精气”。一个完全的膳食必须以谷类(包括豆类)为主食，畜类为副食，还需要用蔬菜来充实，同时以果品来辅助。说明各种食物合理搭配方能扶助人体正气。这和现代营养学提出的平衡膳食、合理营养的要求是一致的。科学膳食第二要义，就是要根据食物的营养特点和性味功能，因人而异合理的选择和摄取食物。饮食卫生是科学膳食的第三方面内容。“病从口入”最能深刻说明饮食卫生与疾病的密切关系。任何精美的食品，如果污染变质或食用不当，都可以变成杀人的*。科学膳食还包括合理的饮食制度及良好的饮食习惯。“食饮有节，起居有常”，便能“度百岁而去”;而“以妄为常，…..起居无节”，则必然“半百而衰”。

二、中医食疗药膳的特点

中医药膳的特点：

1、注重整体，辩证施食

所谓“注重整体”、“辩证施食”，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型;然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒者，宜服良附粥;证属胃阴虚者，则服玉石梅楂饮等。

2、防治兼宜，效果显著

药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。药膳尽这多是平和之品，但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显著的。如山东中医学院根据古代食疗和清宫保健经验研制而成的“八珍食品”，含有山药、莲子、山楂等8种食用中药，幼儿食用30天后食欲增加者占97%，生长发育也有改善;再如，莱阳梨香菇补精，是由莱阳梨汁和香菇、银耳提取物制成，中老年慢性闩病患者服后不仅能显著改善各种症状，而且可使高脂血症者血脂下降，并可使免疫功能得到改善。

3、良药可口，服食方便

由于中药汤剂多有苦味，故民间有“良药苦口”之说。有些人，特别是儿童多畏其苦而拒绝服药。而药膳使用的多为药、食两用之品，且有食品的色、香、味等特性;即使加入了部分药材，由于注意了药物性味的选择，并通过与食物的调配及精细的烹调，仍可制成美味可口的药膳，故谓“良药可口，服食方便”。

三、药膳的正确使用

药膳具有丰富饮食、保健(保健食品)养生、治病防病等多方面的作用，在应用中应遵循一定的原则，不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。药物是去病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。食物疗法不能代替药物疗法，但是药膳在保健、养生、康复中却有很重要的地位，尤其是慢性病、老年(老年食品)病，还有部分妇、儿疾病能在享受美味的同时，得到保养调理与治疗。中医治病方法很多，如药物、食疗、针灸、按摩、气功、心理、音乐、药浴等，各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。

首先应是根据自己的体质特点，病况现状，书本指点，医生辨证，择适宜药膳食之。药膳毕竟是亦药亦食之品。中西医都认为，凡药总有其主要作用和副作用，如人参能回阳救逆，但剂量过大可使实验动物迅速致死，儿童误服人参引起鼻腔流血，充分说明“凡药三分毒”。

不按医生指点，胡乱吃药，结果只会把身体吃出病来，有的人则是旧病未除，又添新疾。上海市卫生行政部门近年颁布了《药膳的中药调膳管理规定》，要求经营药膳的餐厅必须配备有中医主治医师和中药师以上职称的人员方可配方，厨师须专业培训，持证上岗。这是为了保证进食药膳者的安全，改盲目滥吃为辨证施食的行政措施，深受群众欢迎。

四、几款药膳粥的做法

葛根粉粥

特点：适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

原料：葛根粉30克 粳米50克。

制作： 粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。

用法：当半流质饮料，不计时稍温食。宜忌：脾胃虚寒者忌食。

疗效：清热除燥，生津止渴，降低血压，解肌透疹。

薄荷粥

原料：大米150克，鲜薄荷100克，白糖适量。

做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。

功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

杞子粳米粥

原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

制法：1、将粳米、枸杞子洗净备用;2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用;3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

功效：补肾益精，养肝明目，适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。

　　中医食疗养生知识2

1、在吃饭之前的一个小时或者是吃饭之后的两个小时内，喝一杯用60℃的开水冲泡的蜂蜜水，能够达到清热解毒的效果。

2、想必许多人对于红豆这种食物都不会感到陌生，我们经常在米粥里面可以看到它的身影。红豆的味道不仅香甜，而且还对我们人体有着非常大的好处，经常吃很多的话能够健脾益胃。

3、在夏天的时候许多人都喜欢吃藕，藕的做法有许多种，用藕炒菜的话能够达到开胃健中的效果。

4、每天在睡觉之前吃一把枸杞子或者是用枸杞泡水的话，都可以对我们人体起到很好的效果，经常吃枸杞能够达到补肾益精的作用。

5、山药是大家餐桌上比较常见的一道食物，山药里面有许多的营养物质。在每周吃三次山药的话，能够对我们的身体起到保护作用。

6、在五谷杂粮里面有一种营养最丰富的杂粮，它就是黑豆。不过黑豆不建议作为我们的主食使用，最好和一些豆类谷类在一起，比如说和大米。经常吃黑豆的话，能够打到补肾强身的作用。

7、有的人经常会因为心情的不顺畅出现通便困难，呼吸困难或者是腹中涨痛这些作用。对于出现的这些症状，我们完全不用吃药，通过一些食物就可以调理好自己的身体。在出现症状的'时候我们可以选择，荔枝槟榔这些，经常吃的话就能够有效缓解症状的发生。

8、现在很多人因为繁重的工作压抑或者是来自各个方面的压力。让自己每天都处于一种高度紧张疲惫的状态，时间一久就很容易出现气血不足。气血不足会带来许多的并发症，比如说头晕眼花，脸色苍白等等。出现这种情况的话，我们可以选择一些伤桑葚，桃仁等等加上红枣在一起熬成粥，并且放入适量的红糖。熬成的粥对于我们的身体会起到很好的补充气血作用。

9、韭菜是中国人餐桌上最常见的一种食物，经常吃韭菜的话不仅能够起到开胃的作用，还可以达到补肾的作用。

　　中医食疗养生知识3

食疗养生的含义

食疗是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或防治疾病的一种方法。食疗不仅在防治疾病和病后康复方面起到重要作用，并且对儿童的生长发育、妇女的美容养颜、老人的抗衰延年有着很好的促进作用。养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的手段，以及所进行的保健活动。

中国传统饮食最讲究均衡，就是要保持食物的多样，一般以谷类食物为主，还要多吃蔬菜，水果和薯类。同时每天也要摄入充足的豆制品，还有鱼，肉和牛奶等动物类食物也要适量摄入。首先主副食要保持分明，传统饮食很注重谷物的健康作用，还有新鲜蔬菜和水果也很重要。日常也要记得增加肉类等少量脂肪，同时也要坚持低温烹饪，少吃加工食品。

食疗治病最显著的特点就是有病治病，无病也能提高体质，对人体基本上无毒副作用。食疗有助于疾病的治疗和身心的恢复，它含有人体必需的各类营养物质，不会给人体带来危害。食疗法使用范围比较广泛，主要是针对亚健康的情况，其次才是患病的患者，是起到辅助治疗的作用。食疗法还能使人在享受食物的美味的同时，也起到防病治病的目的。而且还可以根据患者的口味进行不同的烹调加工，使治疗充满营养。

食疗养生的基本原则

(一)整体观念

人与自然是一个统一的整体。应用食疗就应该随着不同的气候、地理、环境、生活习惯等而因时、因地、因人制宜。如春天阳气升发，高血压患者容易发病，此时不宜过食辛热动火的食物，以防止血压升高、大便燥结，可以择用绿色清淡的蔬菜以及荸荠、鸭梨之类的水果。再如，阳虚体质的人，宜食用羊肉、荔枝等温热助阳的食物;阴虚体质的人，宜食用枸杞、银耳等滋阴润燥的食物。

(二)辨证施食

在中医学辨证论治思想的指导下，食疗养生强调了辨证施食。所谓辨证施食，是指根据不同的病证来选用食物，从而调节机体的脏腑功能，促使气血阴阳趋向平衡、稳定。如阳虚畏寒者，宜食羊肉等壮阳温补的食物;阴虚火旺者，宜食银耳、黑木耳等滋阴的食物。

(三)调运脾胃

脾胃功能正常对人体有着重要的作用。脾胃的功能正常，则消化正常、气血调畅、五脏安和，人体就能健康长寿。因此，健全脾胃的生理功能非常重要。在食疗中用于调补健运脾胃的食物或药膳也很多，如糯米、粟米、谷芽、大枣，以及茯苓粥、山药粥等。

(四)食药结合

食疗养生的一个重要方面就是运用食物和药物相结合，经过烹调制作成美味可口的膳食，寓药于食，寓性于味。这种色、香、味、形皆美的食品，供人们享用，以达到治病、保健和强身的目的。例如《金匮要略》所收载的当归生姜羊肉汤，既是药，又是美味佳肴。

中医食疗养生知识

中医食疗养生知识大全

中医食疗养生知识大全，要想美丽，那么对于自己的保养就一点都不能疏忽，无论是饮食还养生保健都需要格外的注意和研究，有效果的一定要多多使用，下面分享中医食疗养生知识大全。

　　中医食疗养生知识1

一、中医食疗药膳基本概念

食养、食疗与药膳均为中医术语。三者既有联系又有区别，都与正常饮食密切相关。 食养即饮食营养，是通过调节正常的膳食达到养生保健的目的。中医历代医家都十分强调饮食营养的重要性。《素问·五常政大论》指出：“谷肉果蔬，食养尽之，勿使过之，伤其正也”。食物要全面，营养要平衡，这便是科学膳食的核心内容。所谓“过”，其一是指营养过剩。膳食中动物蛋白和脂肪比例过大，食糖过多，因而导致了“文明病”的灾害：肥满症以及接踵而至的心血管疾病，已成为造成死亡的第一疾患。

“过”的另一 层含义是饮食无度。《素问·脏气法时论》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合服之，以补益精气”。一个完全的膳食必须以谷类(包括豆类)为主食，畜类为副食，还需要用蔬菜来充实，同时以果品来辅助。说明各种食物合理搭配方能扶助人体正气。这和现代营养学提出的平衡膳食、合理营养的要求是一致的。科学膳食第二要义，就是要根据食物的营养特点和性味功能，因人而异合理的选择和摄取食物。饮食卫生是科学膳食的第三方面内容。“病从口入”最能深刻说明饮食卫生与疾病的密切关系。任何精美的食品，如果污染变质或食用不当，都可以变成杀人的*。科学膳食还包括合理的饮食制度及良好的饮食习惯。“食饮有节，起居有常”，便能“度百岁而去”;而“以妄为常，…..起居无节”，则必然“半百而衰”。

二、中医食疗药膳的特点

中医药膳的特点：

1、注重整体，辩证施食

所谓“注重整体”、“辩证施食”，即在运用药膳时，首先要全面分析患者的体质、健康状况、患病性质、季节时令、地理环境等多方面情况，判断其基本证型;然后再确定相应的食疗原则，给予适当的药膳治疗。如慢性胃炎患者，若证属胃寒者，宜服良附粥;证属胃阴虚者，则服玉石梅楂饮等。

2、防治兼宜，效果显著

药膳既可治病，又可强身防病，这是有别于药物治疗的特点之一。药膳尽这多是平和之品，但其防冶疾病和健身养生的效果却是比较显著的。如山东中医学院根据古代食疗和清宫保健经验研制而成的“八珍食品”，含有山药、莲子、山楂等8种食用中药，幼儿食用30天后食欲增加者占97%，生长发育也有改善;再如，莱阳梨香菇补精，是由莱阳梨汁和香菇、银耳提取物制成，中老年慢性闩病患者服后不仅能显著改善各种症状，而且可使高脂血症者血脂下降，并可使免疫功能得到改善。

3、良药可口，服食方便

由于中药汤剂多有苦味，故民间有“良药苦口”之说。有些人，特别是儿童多畏其苦而拒绝服药。而药膳使用的多为药、食两用之品，且有食品的色、香、味等特性;即使加入了部分药材，由于注意了药物性味的选择，并通过与食物的调配及精细的烹调，仍可制成美味可口的药膳，故谓“良药可口，服食方便”。

三、药膳的正确使用

药膳具有丰富饮食、保健(保健食品)养生、治病防病等多方面的作用，在应用中应遵循一定的原则，不应滥用。应正确对待药膳与药物的关系。药物是去病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。食物疗法不能代替药物疗法，但是药膳在保健、养生、康复中却有很重要的地位，尤其是慢性病、老年(老年食品)病，还有部分妇、儿疾病能在享受美味的同时，得到保养调理与治疗。中医治病方法很多，如药物、食疗、针灸、按摩、气功、心理、音乐、药浴等，各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。

首先应是根据自己的体质特点，病况现状，书本指点，医生辨证，择适宜药膳食之。药膳毕竟是亦药亦食之品。中西医都认为，凡药总有其主要作用和副作用，如人参能回阳救逆，但剂量过大可使实验动物迅速致死，儿童误服人参引起鼻腔流血，充分说明“凡药三分毒”。

不按医生指点，胡乱吃药，结果只会把身体吃出病来，有的人则是旧病未除，又添新疾。上海市卫生行政部门近年颁布了《药膳的中药调膳管理规定》，要求经营药膳的餐厅必须配备有中医主治医师和中药师以上职称的人员方可配方，厨师须专业培训，持证上岗。这是为了保证进食药膳者的安全，改盲目滥吃为辨证施食的行政措施，深受群众欢迎。

四、几款药膳粥的做法

葛根粉粥

特点：适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。

原料：葛根粉30克 粳米50克。

制作： 粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水500克，用文火煮至米开粥稠即可。

用法：当半流质饮料，不计时稍温食。宜忌：脾胃虚寒者忌食。

疗效：清热除燥，生津止渴，降低血压，解肌透疹。

薄荷粥

原料：大米150克，鲜薄荷100克，白糖适量。

做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。

功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。

杞子粳米粥

原料：粳米60克，菟丝子、枸杞子各20克，白糖适量。

制法：1、将粳米、枸杞子洗净备用;2、菟丝子洗净后捣碎，并先加水煎煮，煮滚后取汁去渣备用;3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮，直至米熟软，再加入白糖，稍煮片刻即成。

功效：补肾益精，养肝明目，适用于肝肾亏虚引起的视力下降，两眼昏花。

　　中医食疗养生知识2

1、在吃饭之前的一个小时或者是吃饭之后的两个小时内，喝一杯用60℃的开水冲泡的蜂蜜水，能够达到清热解毒的效果。

2、想必许多人对于红豆这种食物都不会感到陌生，我们经常在米粥里面可以看到它的身影。红豆的味道不仅香甜，而且还对我们人体有着非常大的好处，经常吃很多的话能够健脾益胃。

3、在夏天的时候许多人都喜欢吃藕，藕的做法有许多种，用藕炒菜的话能够达到开胃健中的效果。

4、每天在睡觉之前吃一把枸杞子或者是用枸杞泡水的话，都可以对我们人体起到很好的效果，经常吃枸杞能够达到补肾益精的作用。

5、山药是大家餐桌上比较常见的一道食物，山药里面有许多的营养物质。在每周吃三次山药的话，能够对我们的身体起到保护作用。

6、在五谷杂粮里面有一种营养最丰富的杂粮，它就是黑豆。不过黑豆不建议作为我们的主食使用，最好和一些豆类谷类在一起，比如说和大米。经常吃黑豆的话，能够打到补肾强身的作用。

7、有的人经常会因为心情的不顺畅出现通便困难，呼吸困难或者是腹中涨痛这些作用。对于出现的这些症状，我们完全不用吃药，通过一些食物就可以调理好自己的身体。在出现症状的'时候我们可以选择，荔枝槟榔这些，经常吃的话就能够有效缓解症状的发生。

8、现在很多人因为繁重的工作压抑或者是来自各个方面的压力。让自己每天都处于一种高度紧张疲惫的状态，时间一久就很容易出现气血不足。气血不足会带来许多的并发症，比如说头晕眼花，脸色苍白等等。出现这种情况的话，我们可以选择一些伤桑葚，桃仁等等加上红枣在一起熬成粥，并且放入适量的红糖。熬成的粥对于我们的身体会起到很好的补充气血作用。

9、韭菜是中国人餐桌上最常见的一种食物，经常吃韭菜的话不仅能够起到开胃的作用，还可以达到补肾的作用。

　　中医食疗养生知识3

食疗养生的含义

食疗是利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或防治疾病的一种方法。食疗不仅在防治疾病和病后康复方面起到重要作用，并且对儿童的生长发育、妇女的美容养颜、老人的抗衰延年有着很好的促进作用。养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的手段，以及所进行的保健活动。

中国传统饮食最讲究均衡，就是要保持食物的多样，一般以谷类食物为主，还要多吃蔬菜，水果和薯类。同时每天也要摄入充足的豆制品，还有鱼，肉和牛奶等动物类食物也要适量摄入。首先主副食要保持分明，传统饮食很注重谷物的健康作用，还有新鲜蔬菜和水果也很重要。日常也要记得增加肉类等少量脂肪，同时也要坚持低温烹饪，少吃加工食品。

食疗治病最显著的特点就是有病治病，无病也能提高体质，对人体基本上无毒副作用。食疗有助于疾病的治疗和身心的恢复，它含有人体必需的各类营养物质，不会给人体带来危害。食疗法使用范围比较广泛，主要是针对亚健康的情况，其次才是患病的患者，是起到辅助治疗的作用。食疗法还能使人在享受食物的美味的同时，也起到防病治病的目的。而且还可以根据患者的口味进行不同的烹调加工，使治疗充满营养。

食疗养生的基本原则

(一)整体观念

人与自然是一个统一的整体。应用食疗就应该随着不同的气候、地理、环境、生活习惯等而因时、因地、因人制宜。如春天阳气升发，高血压患者容易发病，此时不宜过食辛热动火的食物，以防止血压升高、大便燥结，可以择用绿色清淡的蔬菜以及荸荠、鸭梨之类的水果。再如，阳虚体质的人，宜食用羊肉、荔枝等温热助阳的食物;阴虚体质的人，宜食用枸杞、银耳等滋阴润燥的食物。

(二)辨证施食

在中医学辨证论治思想的指导下，食疗养生强调了辨证施食。所谓辨证施食，是指根据不同的病证来选用食物，从而调节机体的脏腑功能，促使气血阴阳趋向平衡、稳定。如阳虚畏寒者，宜食羊肉等壮阳温补的食物;阴虚火旺者，宜食银耳、黑木耳等滋阴的食物。

(三)调运脾胃

脾胃功能正常对人体有着重要的作用。脾胃的功能正常，则消化正常、气血调畅、五脏安和，人体就能健康长寿。因此，健全脾胃的生理功能非常重要。在食疗中用于调补健运脾胃的食物或药膳也很多，如糯米、粟米、谷芽、大枣，以及茯苓粥、山药粥等。

(四)食药结合

食疗养生的一个重要方面就是运用食物和药物相结合，经过烹调制作成美味可口的膳食，寓药于食，寓性于味。这种色、香、味、形皆美的食品，供人们享用，以达到治病、保健和强身的目的。例如《金匮要略》所收载的当归生姜羊肉汤，既是药，又是美味佳肴。

黄帝内经之食疗养生

中医养生经典中的饮食保健指南，黄帝内经是中医经典之一，其中对于饮食保健有着详细的论述。食疗养生是中医的一项重要内容，通过食疗可以调整身体的阴阳平衡，达到预防疾病和治疗疾病的目的。

食疗的基本原则

食疗的基本原则是根据人体的阴阳五行理论，根据人体的生理和病理特点，选择不同的食物进行调理。具体来说，食疗需要遵循以下基本原则：

食物品种要多样化，以保证营养均衡。

食物要新鲜、清洁、卫生，以避免食物中毒。

食物的烹饪要适当，不能过度加工或烹调，以保留食物的营养成分。

根据个人的体质和健康状况，选择适合自己的食物。

食疗的操作步骤

食疗的操作步骤主要包括：

1.了解自己的体质

食疗需要根据个人的体质和健康状况进行调理，因此了解自己的体质非常重要。中医将人体分为阴阳两极，五行五脏，不同的体质需要选择不同的食物进行调理。

2.选择适合自己的食物

根据自己的体质和健康状况，选择适合自己的食物。比如，阳虚体质的人需要多吃温热的食物，阴虚体质的人需要多吃寒凉的食物。

3.合理搭配食物

食物的搭配也非常重要，不同的食物之间可能会产生化学反应，影响食物的营养成分。比如，鸡蛋和豆浆不能同时食用，否则会影响蛋白质的吸收。

4.控制食量

食疗需要控制食量，不能过量进食。过量进食会导致身体负担过重，影响身体健康。

常用的食疗方法

食疗方法非常多，下面介绍一些常用的食疗方法：

1.粥疗

粥疗是指通过吃粥来调理身体。粥疗可以补充身体所需的营养成分，同时也有助于消化系统的恢复。比如，鸡汤粥可以补气养血，蛋花粥可以滋阴润燥。

2.蔬果疗法

蔬果疗法是指通过吃蔬菜和水果来调理身体。蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养成分。比如，苹果可以润肺止咳，菠菜可以补铁补血。

3.药膳疗法

药膳疗法是指通过吃药膳来调理身体。药膳是将中药和食物搭配在一起烹制而成的，具有中药的功效，同时也有食物的味道。比如，当归鸡汤可以补血养颜，枸杞炖猪肝可以补肝肾。

食疗的注意事项

食疗虽然是一种安全有效的养生方法，但是也需要注意以下事项：

食物的选择要注意安全和卫生。

食物的烹饪要适当，不能过度加工或烹调。

食疗需要坚持，不能一次性吃很多。

食疗不能代替药物治疗，对于严重疾病需要及时就医。

黄帝内经之食疗养生

中医养生经典中的饮食保健指南，黄帝内经是中医经典之一，其中对于饮食保健有着详细的论述。食疗养生是中医的一项重要内容，通过食疗可以调整身体的阴阳平衡，达到预防疾病和治疗疾病的目的。

食疗的基本原则

食疗的基本原则是根据人体的阴阳五行理论，根据人体的生理和病理特点，选择不同的食物进行调理。具体来说，食疗需要遵循以下基本原则：

食物品种要多样化，以保证营养均衡。

食物要新鲜、清洁、卫生，以避免食物中毒。

食物的烹饪要适当，不能过度加工或烹调，以保留食物的营养成分。

根据个人的体质和健康状况，选择适合自己的食物。

食疗的操作步骤

食疗的操作步骤主要包括：

1.了解自己的体质

食疗需要根据个人的体质和健康状况进行调理，因此了解自己的体质非常重要。中医将人体分为阴阳两极，五行五脏，不同的体质需要选择不同的食物进行调理。

2.选择适合自己的食物

根据自己的体质和健康状况，选择适合自己的食物。比如，阳虚体质的人需要多吃温热的食物，阴虚体质的人需要多吃寒凉的食物。

3.合理搭配食物

食物的搭配也非常重要，不同的食物之间可能会产生化学反应，影响食物的营养成分。比如，鸡蛋和豆浆不能同时食用，否则会影响蛋白质的吸收。

4.控制食量

食疗需要控制食量，不能过量进食。过量进食会导致身体负担过重，影响身体健康。

常用的食疗方法

食疗方法非常多，下面介绍一些常用的食疗方法：

1.粥疗

粥疗是指通过吃粥来调理身体。粥疗可以补充身体所需的营养成分，同时也有助于消化系统的恢复。比如，鸡汤粥可以补气养血，蛋花粥可以滋阴润燥。

2.蔬果疗法

蔬果疗法是指通过吃蔬菜和水果来调理身体。蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养成分。比如，苹果可以润肺止咳，菠菜可以补铁补血。

3.药膳疗法

药膳疗法是指通过吃药膳来调理身体。药膳是将中药和食物搭配在一起烹制而成的，具有中药的功效，同时也有食物的味道。比如，当归鸡汤可以补血养颜，枸杞炖猪肝可以补肝肾。

食疗的注意事项

食疗虽然是一种安全有效的养生方法，但是也需要注意以下事项：

食物的选择要注意安全和卫生。

食物的烹饪要适当，不能过度加工或烹调。

食疗需要坚持，不能一次性吃很多。

食疗不能代替药物治疗，对于严重疾病需要及时就医。

黄帝内经之食疗养生

中医养生经典中的饮食保健指南，黄帝内经是中医经典之一，其中对于饮食保健有着详细的论述。食疗养生是中医的一项重要内容，通过食疗可以调整身体的阴阳平衡，达到预防疾病和治疗疾病的目的。

食疗的基本原则

食疗的基本原则是根据人体的阴阳五行理论，根据人体的生理和病理特点，选择不同的食物进行调理。具体来说，食疗需要遵循以下基本原则：

食物品种要多样化，以保证营养均衡。

食物要新鲜、清洁、卫生，以避免食物中毒。

食物的烹饪要适当，不能过度加工或烹调，以保留食物的营养成分。

根据个人的体质和健康状况，选择适合自己的食物。

食疗的操作步骤

食疗的操作步骤主要包括：

1.了解自己的体质

食疗需要根据个人的体质和健康状况进行调理，因此了解自己的体质非常重要。中医将人体分为阴阳两极，五行五脏，不同的体质需要选择不同的食物进行调理。

2.选择适合自己的食物

根据自己的体质和健康状况，选择适合自己的食物。比如，阳虚体质的人需要多吃温热的食物，阴虚体质的人需要多吃寒凉的食物。

3.合理搭配食物

食物的搭配也非常重要，不同的食物之间可能会产生化学反应，影响食物的营养成分。比如，鸡蛋和豆浆不能同时食用，否则会影响蛋白质的吸收。

4.控制食量

食疗需要控制食量，不能过量进食。过量进食会导致身体负担过重，影响身体健康。

常用的食疗方法

食疗方法非常多，下面介绍一些常用的食疗方法：

1.粥疗

粥疗是指通过吃粥来调理身体。粥疗可以补充身体所需的营养成分，同时也有助于消化系统的恢复。比如，鸡汤粥可以补气养血，蛋花粥可以滋阴润燥。

2.蔬果疗法

蔬果疗法是指通过吃蔬菜和水果来调理身体。蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以补充身体所需的营养成分。比如，苹果可以润肺止咳，菠菜可以补铁补血。

3.药膳疗法

药膳疗法是指通过吃药膳来调理身体。药膳是将中药和食物搭配在一起烹制而成的，具有中药的功效，同时也有食物的味道。比如，当归鸡汤可以补血养颜，枸杞炖猪肝可以补肝肾。

食疗的注意事项

食疗虽然是一种安全有效的养生方法，但是也需要注意以下事项：

食物的选择要注意安全和卫生。

食物的烹饪要适当，不能过度加工或烹调。

食疗需要坚持，不能一次性吃很多。

食疗不能代替药物治疗，对于严重疾病需要及时就医。

药膳与食疗专业主要学什么-专业课程有哪些

药膳与食疗专业主要学中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全、药膳与食疗基础、药膳与食疗技术等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程：中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全。

专业核心课程：药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中 医药 膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识，具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药膳与食疗 工作 的高素质技术技能人才。

3、 就业方向

面向药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制订、传统药膳制作、快消品药膳及现代药膳制作等技术领域。

药膳与食疗专业主要学什么-专业课程有哪些

药膳与食疗专业主要学中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全、药膳与食疗基础、药膳与食疗技术等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程：中医学、中药与方剂、中医临床概要、营养学、食品营养与卫生、中医养生概要、食品质量与安全。

专业核心课程：药膳与食疗基础、药膳与食疗技术、中医体质评估与应用、中药炮制技术、特殊人群营养、常用烹饪技术、快消品药膳及现代药膳制作技术。

2、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中 医药 膳食疗理论、中药药性、配伍原则及相关法律法规等知识，具备药膳与食疗方案制订、药膳制作等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事药膳与食疗 工作 的高素质技术技能人才。

3、 就业方向

面向药膳与食疗配方、药膳与食疗方案制订、传统药膳制作、快消品药膳及现代药膳制作等技术领域。

中医养生知识

中医养生在我国有着悠久的历史，很多人在养生方面都喜欢用中药的 方法 。那么关于中医养生知识有哪些?下面就是我给大家整理的中医养生知识，希望大家喜欢。

　　中医养生妙方
　　1、南瓜益气止咳

　　秋冬天寒是呼吸系统高发季节。

　　南瓜含有丰富的VB,VC，蛋白质，胡萝卜素，有润肺益气，化痰排脓，治咳止喘作用。

　　秋冬常吃南瓜可预防咳嗽，预防寒冷引起的呼吸系统问题。

　　2、常吃红薯健脾胃

　　红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃功效。

　　秋冬季节更适宜多吃。

　　3、早起喝一碗姜汤

　　秋冬季节到了，早晨起来洗漱完毕，取姜切成薄片，3-5片放入碗中加红糖或者蜂蜜1-2勺，热水冲开，喝上一杯，一整天身体热乎乎，御寒保暖，特别适合容易感冒手脚冰凉的朋友，小朋友们也可以喝。

　　4、香蕉敷脸舒缓敏感

　　有些朋友皮肤比较敏感，容易出现红血丝，取香蕉一根捣烂然后敷在脸上等10分钟左右;

　　用洋甘菊手工皂洗干净，因为洋甘菊含有修复皮肤，提高皮肤免疫力的作用，一般20天左右皮肤就会修复的很好，这种方法又方便，简单;

　　并且效果非常好，敏感皮肤的朋友少吃海鲜，多吃水果蔬菜，会好很多。

　　5、经常熬夜用枸杞

　　枸杞一小把、红枣3-4粒。放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

　　注意：如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。

　　红枣可先剪开，然后再进行冲泡。

　　6、蜂蜜祛痘痘

　　蜂蜜具有较好的滋润和抗菌功能，取少量蜂蜜点在痘痘部位，会有不错的改善哦。

　　7、洋葱清理体内垃圾

　　洋葱的纹路看上去像人体细胞。

　　研究表明，它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

　　8、花椒洗脸去黑头

　　用花椒熬水，去除花椒，用滤出的水洗脸，花椒水可以很好的杀灭螨虫及其他细菌，对预防和减少黑头有很好帮助。

　　9、皮肤瘙痒用香菜

　　用新鲜的香菜和白酒混合，然后浸泡两个小时，最后用这种液体来清洗瘙痒的位置，能够很快的起到止痒的作用;

　　10、苹果帮助消化防辐射

　　吃苹果能帮助消化。

　　且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。

　　苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。

　　11、用橘子敷脸去皱纹

　　将橘子洗净，连皮一起捣烂放入碗中，加入蜂蜜及少许医用酒精，搅拌均匀后，放入冰箱2-3小时，取出即可使用。

　　每天早晨和晚上涂抹在皱纹处就很好用;

　　12、脖子背上长痘用绿豆

　　有些朋友脖子后面，背上容易长痘，可以用绿豆碾碎加水，涂抹痘痘，对痘痘恢复有帮助。

　　我之前就因为熬夜不断，痘痘也不断，用他后痘痘很快就瘪下去了，也不泛红了，最早在医院花了几千块冤枉钱也不如它好使。

　　13、绿茶防止眼干

　　常喝绿茶、乌龙茶或铁观音.茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体伤害，还能够预防干眼症。

　　14、白萝卜治冻伤

　　萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。

　　将萝卜切片，用电炉或炭火等热源烘软，贴在冻疮患处，然后涂抹一些冻伤膏，坚持一周，皮肤就可以恢复原样了，以后冬天也不会再犯了，有冻疮的小伙伴去试试。

　　15、米醋治好灰指甲

　　用米醋泡病甲20分钟左右，会有效抑制甲下真菌的存活，降低细菌、真菌和微生物的存活和扩散。

　　16、腹泻用大蒜保准好

　　秋冬季节，寒气入侵腹部或吃坏了东西，常会出现腹泻，教你一招，用茶叶一包10克左右，大蒜一头(是一大头，不是一小瓣哦)，煮水，一次性喝下去，一天连喝2-3次，保准好。

　　17、鲜奶祛斑效果很好

　　鲜奶敷脸：准备一小杯鲜奶，用化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。

　　18、头屑用鲜姜洗发

　　把鲜姜切片倒入锅中煮，水温后洗头，用手轻轻按摩头皮，然后再用清水冲干净，毛巾擦干，很有效的减少头屑。

　　19、失眠小妙招

　　核桃仁、黑芝麻、桑叶各50克。捣烂如泥，做成丸，每丸3克。

　　每次服9克，每日2次。适用于失眠较久的人。

　　20、白醋对脚气脚臭特别好

　　用温水加白醋，用10:1的配比泡脚，每天一次能够有效缓解脚气的症状。

　　想要彻底去除，可用草本配方的泡脚粉，泡脚一次性彻底杀灭脚气真菌，并且能防止后期反复。

　　另外平时注意鞋子的透气性。

　　21、痔疮用盐水坐浴

　　用淡盐水+温水晚上坐浴一次，10分钟左右。

　　另外平时多吃水果和蔬菜，少饮酒和食用辛辣刺激性食物，后期就不会再犯了。

　　22、口腔异味喝酸奶

　　每天喝90克酸奶，80%的人口臭会大有好转。

　　这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，臭味自然会减轻。

　　生活上多注意一下，不要经常熬夜、吃辛辣刺激性的食物，要多吃一些蔬菜水果!

　　23、巧去体内湿气

　　由于现代人不良生活习惯，如运动量少、饮食不规律等，使体内湿气过重。

　　体内湿气重一般表现为头发爱出油、排便粘稠且多便、耳内湿(耳禅湿)。

　　可以喝祛湿茶，热水冲开就可以，起到同样的效果，并且增加几味调和内分泌的中药，能够祛湿健脾和中，让皮肤细腻，去除因湿气引起的暗斑，毛孔粗大等症状。

　　24、便秘轻松解决

　　用大米、小米各2~3两，加红薯4~7两，熬成红薯稀饭，晚饭前后食用，翌日早上，大便即可缓解，收效之速，胜过医药，且可常食，无副作用。吃一段时间的红薯，便秘可以消失。

　　25、慢性咽喉炎用丝瓜

　　用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
　　中医养生知识——食谱推荐
　　•肺不好要吃白，白萝卜养肺。

　　白萝卜生吃润肺，睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的，要熟吃。白(芸豆) 百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。

　　• 肾亏百病源。十人九肾亏。

　　肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。水煮7、8成熟，用醋泡一星期，每天晚上5-7点吃一勺。

　　• 肝不好要吃绿豆

　　绿豆养肝，提高肝的解毒能力。喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。

　　• 脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。

　　• 心不好要吃红小豆。

　　人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。每天用五种豆冲糊糊。

　　• 酸养肝，过酸伤肝。

　　• 苦养心，黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。

　　• 甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖。

　　• 辣养肺，过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因为肺热。

　　• 咸养肾，过咸伤肾。

　　•胆----有病反应在筋上。中医叫筋，西医叫神经。

　　失眠吃安眠药——精神病。精神病60%——70%都是吃失眠药引起的。

　　12个时辰时12个属相，两个小时为一个。

　　23：00-1 ：00 胆工作：管脑袋

　　嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。

　　•肝----有病火大。1：00-3：00

　　肝工作：主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。

　　•肺----有病3：00-5 ：00 后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥。

　　•心----心脏的病反应到舌头上，舌头边锯式齿痕。

　　11：00-13：00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。

　　•脾----脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。

　　•肾----肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。

　　柿子椒降肝火最好。

　　生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

　　白天捋耳朵降血压。

　　补钙：高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。

　　钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。

　　喝奶补钙，但是给婴儿补的。

　　炖肉跟着蘑菇一块炖，蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物!所以中医养生里有一句话，叫做，食不离豆，肉不离菇!

　　脸上长豆：脑门上是心，左面是肝，右面是肺，鼻子是脾，下巴是肾。

　　吃咸的东西多会产生钠，钠会使血管变硬，形成动脉硬化，所以要少吃盐，钙可以使体内的钠排出，钙是软化血管的，防止动脉硬化的，钙还可以降血压。

　　糖尿病—食疗

　　要调节肾及三个的协调，怎么调?先期用绿豆(开锅五六分钟，冬天七八分钟)，把那绿汤倒出来，再买黄芪，把黄芪泡绿豆汤里，黄芪用五到十片(手指甲盖那么大小的)，每天当水喝，喝两三天，只要牙没疼也就是没上火，就加五片，再隔几天，再加五片，到二十片封顶了，别再加了，喝到什么程度为限?就是大便成形了，痛快了，就开始减五片，减五片，直到吃完了就行了，这是调寒的，中医称糖尿病是上热下寒症。

　　两周以后，开始泄热，吃什么，吃：黑豆、加点山药，冬天可以加点枸杞(最多20颗，多了上火)，熬粥。

　　记住，要忌的几样：第一个牛奶(又开始争论了……多少糖尿病人喝牛奶，我问你想好不想好?!都说血脂下不来，我问你怎么下来?!现在更可乐的，吃护肝药!是药三分毒，这不是自己欺骗自己，要想吃牛奶，血糖血脂别想下来，别想!)第二个：辣椒;第三个：冷饮!鸡鸭鱼肉早上中午吃，晚上别吃!肝夜里代谢，吃完了不动，脂肪代谢不出去。热水泡脚搓腰，把汗出来最棒!清调过了，就补，补什么?生吃菜，维生素够了，补钙和锌，钙锌配是干吗的?糖尿病是夷岛素不足?把它补起来，钙锌是激活姨岛素的，女同志每天不能低于三千毫克的钙，男不低于四千。吃一个星期就可以量血糖，一个月之内保证血糖下来。血糖下来的，药就可以减下来了，血糖下的狠，药减的也狠，我治糖尿病不超过三个月。必须坚持下来。不用打姨岛了以后都不打了。调过的最快的病人，是总参的军官，是三高症带脑中风，一天吃七种药，半个月不吃药了，一切正常，现在七个月没吃过药，这太快了。一般的绝大多数三个月都好了，慢的五六个月，都调下来了。还是这句话，糖尿病是吃出来的，给它吃回去。

　　肾炎----食疗

　　肾炎里头现在有两个不同的症状，一个是腹泻型的，一个是便秘型的。

　　腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪，每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢?因为肾经是17点到19点工作，我们16点、17点之间给他喝了，到了17点至19点的时候，那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理，把里头的垃圾都给它排泄出来，这是一个类型。

　　如果是便秘型的，就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后，再用调肾的这个方法，把指标慢慢降下来。通过食疗方案，这种病例已经治愈不少例了。

　　白内障----食疗

　　简单的方法治疗白内障：在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。

　　血压高----食疗

　　生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单，把这柿子椒和茄子都洗干净了，别削皮了，给它切成丝、切成片，搁点儿麻酱、醋、盐一拌。

　　血压高就是肝火太大，我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤，加水，锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟，把汤倒出来，当水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少，不要强求数量，您喝一杯熬一杯，喝两杯就熬两杯，顺其自然，只要不难受就行。白天当水喝，剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥，晚上当饭吃。

　　钙是降血压的。补多少呢?女同志每天不能低于3000毫克，男同志每天不能低于4000毫克，分三次吃。

　　忌口：牛奶、辣椒、冷饮

　　这道食谱开完了，从您开始吃的那天起，一个礼拜以后，一定要定时、定点量血压!随着时间的推移，您看您的血压是不是慢慢在往下走?血压慢慢下来了，咱们降压药是不是该减点儿啦?要是再不减，是不是非成低血压不可了?再过一段时间，把降压药再减点儿，慢慢就把药减没了……最后调整到食物上，用食物调整血压。

　　便秘型 假性高血压(血压不稳)----食疗

　　绿豆一斤，甘草50克，甘草3天一换，绿豆天天换，加水搁在火上开锅5-6分钟，把汤倒出来，天天当水喝，熬多少喝多少。

　　晚上睡前生吃白萝卜(润肺)，以胃不难受为好，越多越好，大便能保持一天两次后就隔一两天吃一次。甘草就不用了，绿豆改半斤，继续天天喝。

　　早晨中午随自己喜欢吃，晚上尽量多吃生拌菜，以柿子椒、茄子、白菜为主，千万别吃鸡鸭鱼肉。

　　晚上热水泡脚，搓后背，吃降压药时记得补钙。

　　一周过后定时定点量血压，血压下来后，降压药要减量，

　　按四分之一的降，分四个阶段把药减没了，不超过三个月就好了。

　　腹泻型 假性高血压

　　绿豆半斤，枸杞子根据自己情况定，50到100个加水，开锅5-6分钟后，把汤倒出来，把黄芪泡在汤里，黄芪从5-10片起，手指甲那么大片，生熟黄芪都行，喝两三天如果没上火(牙不疼、不长口疮)，再加5片，再喝两三天，没上火再加5片，就这样逐步往上加，一般加到30-40片封顶，如果上火了，就把黄芪停两天，就喝绿豆枸杞子汤。

　　早晨喝豆浆、小米、玉米等*食物，加一到两个鸡蛋。晚上先吃 炒菜 ，再吃生拌菜，直接吃生拌菜容易腹泻，先吃柿子椒、紫甘蓝，慢慢加量，两周后血脂高的话再加生茄子，血脂不高的话就不加。

　　泡脚时搓后背(或者走罐)

　　忌口：牛奶、辣椒、冷饮

　　黄瓜和西瓜千万不要吃，伤脾。

　　如果吃降压药的话就吃钙。定时定点量血压，血压下来后，慢慢的减药量，一点点把药减没了就行了。

　　判断高血压的分类：

　　腹泻型高血压 --早晨10点以前高，慢慢就下来了。

　　便秘型高血压 --下午1点以后血压比较高。

　　高 血 压 --从早到晚天天都高。

　　胆结石----食疗

　　晚上10点左右(睡前)喝生冬瓜汁加酸枣面，沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜汁加酸枣面可以治愈。

　　慢性肠炎、脾胃不和----食疗

　　9点到11点之间(早晨) 脾不好，早晨喝豆浆

　　膀胱和前列腺疾病----食疗

　　15点到17点喝生冬瓜汁，最多三个月，效果明显。

　　早调心肺：早上搓手掌的下掌心，是心经的总穴，搓热了放眼睛上可以治疗白内障。

　　晚调肝肾：晚上用热水泡脚，用手搓后腰，上下反复搓，调理脾胃胆。

　　肾----食疗

　　心气不足，上边肿(脸肿);肾气不足，下边肿(腿肿)。

　　气肿：按一下 就回来 水肿：按一下 一个坑

　　咸养肾，过咸伤肾。

　　补肾：主黑豆(晚上喝黑豆粥)，辅黑芝麻、坚果
　　中医养生的5个认识误区
　　误区一： 看中医就是吃中药

　　中医指中国传统医学，即中医学。它承载着五千年中国医学 文化 的积淀，集结了古代人民同疾病作斗争的 经验 和知识，在古代朴素的唯物论和自发的辩证法思想指导下，通过长期临床实践逐步形成并发展成的医学理论体系。

　　中医学以中医的阴阳五行、气血津液、五脏六腑等理论为基础，气、血、津、精为人体的组成，通过望闻问切四法，分析病因病机，确定病症、分型，从而确立治法治则，后运用各种中医传统疗法，如中药、针灸、生活作息、饮食习惯等指导、治疗或调理身体。由此可见，作为中国的国粹，中医有着庞大而又完善的系统;作为一门学科，中医又有各个子学科，因此看中医绝不等同于吃中药。中医除了吃中草药，还有针灸、拔罐、推拿、药浴、刮痧、食疗等各种方法，且疗效甚佳。

　　误区二： 中药疗效慢

　　不少人都觉得，中药疗效慢。其实中医为宏观方式，西医为微观方式，西医更多是所见即所得，中医则是祛邪固本养生。另外，中医在治疗一些急症方面很有奇效，例如针刺治疗急性疼痛往往一针见效，甚至对于急病的抢救方面，中医也有独到之效，如从古代的华佗针刺麻醉，到现今的参附汤药抢救心衰患者等等。所以中药应改为疗效“漫”长。

　　误区三： 西医治疗不好的才去找中医

　　有些病人到西医疗效不好时才想起找中医，把中医当做是“救命稻草”，此时若中医疗效不好就认为中医不行。其实许多病中医一开始就可以介入，这样效果会更好。

　　例如糖尿病，西医治疗糖尿病，多数是控制饮食、注射胰岛素。但糖尿病在中医上即为“消渴症”，治疗方式需清胃泻火，养阴生津，并且辅以食疗，即显效。由此我们可以看出，中医对于疾病的治疗，多从整体出发，调节脏腑功能，从而达到阴平阳秘、气血充盈之效。

　　误区四： 西医营养学等于中医食疗

　　西医营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入人体内经过代谢转化后，在体内最终代谢产物是呈酸性还是碱性。用以控制饮食，最终达到平衡体质的目的。

　　中医食疗是利用“药食同源”的食物进行防病治病，用以促进病体康复。

　　中医食疗根据食物的气对人体进行调养，把人当*，讲究顺天应时，天时、地利、人和;顺应四时，吃应季的食物。用食物来调理身体，达到阴阳平衡的目的。

　　误区五： 中医养生和年轻人没关系

　　现在很多年轻人觉得，中医养生就是老年人的事情，其实这是完全错误的。中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种方法。中医养生在于调和阴阳，疏通气血，保证人体的健康。现代人压力大，工作忙，生活不规律，亚健康状态越来越年轻化，因此对于任何年龄的人来讲，养生都是必不可少的。

中医养生知识

中医养生在我国有着悠久的历史，很多人在养生方面都喜欢用中药的 方法 。那么关于中医养生知识有哪些?下面就是我给大家整理的中医养生知识，希望大家喜欢。

　　中医养生妙方
　　1、南瓜益气止咳

　　秋冬天寒是呼吸系统高发季节。

　　南瓜含有丰富的VB,VC，蛋白质，胡萝卜素，有润肺益气，化痰排脓，治咳止喘作用。

　　秋冬常吃南瓜可预防咳嗽，预防寒冷引起的呼吸系统问题。

　　2、常吃红薯健脾胃

　　红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃功效。

　　秋冬季节更适宜多吃。

　　3、早起喝一碗姜汤

　　秋冬季节到了，早晨起来洗漱完毕，取姜切成薄片，3-5片放入碗中加红糖或者蜂蜜1-2勺，热水冲开，喝上一杯，一整天身体热乎乎，御寒保暖，特别适合容易感冒手脚冰凉的朋友，小朋友们也可以喝。

　　4、香蕉敷脸舒缓敏感

　　有些朋友皮肤比较敏感，容易出现红血丝，取香蕉一根捣烂然后敷在脸上等10分钟左右;

　　用洋甘菊手工皂洗干净，因为洋甘菊含有修复皮肤，提高皮肤免疫力的作用，一般20天左右皮肤就会修复的很好，这种方法又方便，简单;

　　并且效果非常好，敏感皮肤的朋友少吃海鲜，多吃水果蔬菜，会好很多。

　　5、经常熬夜用枸杞

　　枸杞一小把、红枣3-4粒。放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

　　注意：如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。

　　红枣可先剪开，然后再进行冲泡。

　　6、蜂蜜祛痘痘

　　蜂蜜具有较好的滋润和抗菌功能，取少量蜂蜜点在痘痘部位，会有不错的改善哦。

　　7、洋葱清理体内垃圾

　　洋葱的纹路看上去像人体细胞。

　　研究表明，它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

　　8、花椒洗脸去黑头

　　用花椒熬水，去除花椒，用滤出的水洗脸，花椒水可以很好的杀灭螨虫及其他细菌，对预防和减少黑头有很好帮助。

　　9、皮肤瘙痒用香菜

　　用新鲜的香菜和白酒混合，然后浸泡两个小时，最后用这种液体来清洗瘙痒的位置，能够很快的起到止痒的作用;

　　10、苹果帮助消化防辐射

　　吃苹果能帮助消化。

　　且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。

　　苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。

　　11、用橘子敷脸去皱纹

　　将橘子洗净，连皮一起捣烂放入碗中，加入蜂蜜及少许医用酒精，搅拌均匀后，放入冰箱2-3小时，取出即可使用。

　　每天早晨和晚上涂抹在皱纹处就很好用;

　　12、脖子背上长痘用绿豆

　　有些朋友脖子后面，背上容易长痘，可以用绿豆碾碎加水，涂抹痘痘，对痘痘恢复有帮助。

　　我之前就因为熬夜不断，痘痘也不断，用他后痘痘很快就瘪下去了，也不泛红了，最早在医院花了几千块冤枉钱也不如它好使。

　　13、绿茶防止眼干

　　常喝绿茶、乌龙茶或铁观音.茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体伤害，还能够预防干眼症。

　　14、白萝卜治冻伤

　　萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。

　　将萝卜切片，用电炉或炭火等热源烘软，贴在冻疮患处，然后涂抹一些冻伤膏，坚持一周，皮肤就可以恢复原样了，以后冬天也不会再犯了，有冻疮的小伙伴去试试。

　　15、米醋治好灰指甲

　　用米醋泡病甲20分钟左右，会有效抑制甲下真菌的存活，降低细菌、真菌和微生物的存活和扩散。

　　16、腹泻用大蒜保准好

　　秋冬季节，寒气入侵腹部或吃坏了东西，常会出现腹泻，教你一招，用茶叶一包10克左右，大蒜一头(是一大头，不是一小瓣哦)，煮水，一次性喝下去，一天连喝2-3次，保准好。

　　17、鲜奶祛斑效果很好

　　鲜奶敷脸：准备一小杯鲜奶，用化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。

　　18、头屑用鲜姜洗发

　　把鲜姜切片倒入锅中煮，水温后洗头，用手轻轻按摩头皮，然后再用清水冲干净，毛巾擦干，很有效的减少头屑。

　　19、失眠小妙招

　　核桃仁、黑芝麻、桑叶各50克。捣烂如泥，做成丸，每丸3克。

　　每次服9克，每日2次。适用于失眠较久的人。

　　20、白醋对脚气脚臭特别好

　　用温水加白醋，用10:1的配比泡脚，每天一次能够有效缓解脚气的症状。

　　想要彻底去除，可用草本配方的泡脚粉，泡脚一次性彻底杀灭脚气真菌，并且能防止后期反复。

　　另外平时注意鞋子的透气性。

　　21、痔疮用盐水坐浴

　　用淡盐水+温水晚上坐浴一次，10分钟左右。

　　另外平时多吃水果和蔬菜，少饮酒和食用辛辣刺激性食物，后期就不会再犯了。

　　22、口腔异味喝酸奶

　　每天喝90克酸奶，80%的人口臭会大有好转。

　　这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，臭味自然会减轻。

　　生活上多注意一下，不要经常熬夜、吃辛辣刺激性的食物，要多吃一些蔬菜水果!

　　23、巧去体内湿气

　　由于现代人不良生活习惯，如运动量少、饮食不规律等，使体内湿气过重。

　　体内湿气重一般表现为头发爱出油、排便粘稠且多便、耳内湿(耳禅湿)。

　　可以喝祛湿茶，热水冲开就可以，起到同样的效果，并且增加几味调和内分泌的中药，能够祛湿健脾和中，让皮肤细腻，去除因湿气引起的暗斑，毛孔粗大等症状。

　　24、便秘轻松解决

　　用大米、小米各2~3两，加红薯4~7两，熬成红薯稀饭，晚饭前后食用，翌日早上，大便即可缓解，收效之速，胜过医药，且可常食，无副作用。吃一段时间的红薯，便秘可以消失。

　　25、慢性咽喉炎用丝瓜

　　用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
　　中医养生知识——食谱推荐
　　•肺不好要吃白，白萝卜养肺。

　　白萝卜生吃润肺，睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的，要熟吃。白(芸豆) 百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。

　　• 肾亏百病源。十人九肾亏。

　　肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。水煮7、8成熟，用醋泡一星期，每天晚上5-7点吃一勺。

　　• 肝不好要吃绿豆

　　绿豆养肝，提高肝的解毒能力。喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。

　　• 脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。

　　• 心不好要吃红小豆。

　　人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。每天用五种豆冲糊糊。

　　• 酸养肝，过酸伤肝。

　　• 苦养心，黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。

　　• 甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖。

　　• 辣养肺，过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因为肺热。

　　• 咸养肾，过咸伤肾。

　　•胆----有病反应在筋上。中医叫筋，西医叫神经。

　　失眠吃安眠药——精神病。精神病60%——70%都是吃失眠药引起的。

　　12个时辰时12个属相，两个小时为一个。

　　23：00-1 ：00 胆工作：管脑袋

　　嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。

　　•肝----有病火大。1：00-3：00

　　肝工作：主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。

　　•肺----有病3：00-5 ：00 后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥。

　　•心----心脏的病反应到舌头上，舌头边锯式齿痕。

　　11：00-13：00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。

　　•脾----脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。

　　•肾----肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。

　　柿子椒降肝火最好。

　　生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

　　白天捋耳朵降血压。

　　补钙：高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。

　　钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。

　　喝奶补钙，但是给婴儿补的。

　　炖肉跟着蘑菇一块炖，蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物!所以中医养生里有一句话，叫做，食不离豆，肉不离菇!

　　脸上长豆：脑门上是心，左面是肝，右面是肺，鼻子是脾，下巴是肾。

　　吃咸的东西多会产生钠，钠会使血管变硬，形成动脉硬化，所以要少吃盐，钙可以使体内的钠排出，钙是软化血管的，防止动脉硬化的，钙还可以降血压。

　　糖尿病—食疗

　　要调节肾及三个的协调，怎么调?先期用绿豆(开锅五六分钟，冬天七八分钟)，把那绿汤倒出来，再买黄芪，把黄芪泡绿豆汤里，黄芪用五到十片(手指甲盖那么大小的)，每天当水喝，喝两三天，只要牙没疼也就是没上火，就加五片，再隔几天，再加五片，到二十片封顶了，别再加了，喝到什么程度为限?就是大便成形了，痛快了，就开始减五片，减五片，直到吃完了就行了，这是调寒的，中医称糖尿病是上热下寒症。

　　两周以后，开始泄热，吃什么，吃：黑豆、加点山药，冬天可以加点枸杞(最多20颗，多了上火)，熬粥。

　　记住，要忌的几样：第一个牛奶(又开始争论了……多少糖尿病人喝牛奶，我问你想好不想好?!都说血脂下不来，我问你怎么下来?!现在更可乐的，吃护肝药!是药三分毒，这不是自己欺骗自己，要想吃牛奶，血糖血脂别想下来，别想!)第二个：辣椒;第三个：冷饮!鸡鸭鱼肉早上中午吃，晚上别吃!肝夜里代谢，吃完了不动，脂肪代谢不出去。热水泡脚搓腰，把汗出来最棒!清调过了，就补，补什么?生吃菜，维生素够了，补钙和锌，钙锌配是干吗的?糖尿病是夷岛素不足?把它补起来，钙锌是激活姨岛素的，女同志每天不能低于三千毫克的钙，男不低于四千。吃一个星期就可以量血糖，一个月之内保证血糖下来。血糖下来的，药就可以减下来了，血糖下的狠，药减的也狠，我治糖尿病不超过三个月。必须坚持下来。不用打姨岛了以后都不打了。调过的最快的病人，是总参的军官，是三高症带脑中风，一天吃七种药，半个月不吃药了，一切正常，现在七个月没吃过药，这太快了。一般的绝大多数三个月都好了，慢的五六个月，都调下来了。还是这句话，糖尿病是吃出来的，给它吃回去。

　　肾炎----食疗

　　肾炎里头现在有两个不同的症状，一个是腹泻型的，一个是便秘型的。

　　腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪，每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢?因为肾经是17点到19点工作，我们16点、17点之间给他喝了，到了17点至19点的时候，那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理，把里头的垃圾都给它排泄出来，这是一个类型。

　　如果是便秘型的，就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后，再用调肾的这个方法，把指标慢慢降下来。通过食疗方案，这种病例已经治愈不少例了。

　　白内障----食疗

　　简单的方法治疗白内障：在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。

　　血压高----食疗

　　生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单，把这柿子椒和茄子都洗干净了，别削皮了，给它切成丝、切成片，搁点儿麻酱、醋、盐一拌。

　　血压高就是肝火太大，我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤，加水，锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟，把汤倒出来，当水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少，不要强求数量，您喝一杯熬一杯，喝两杯就熬两杯，顺其自然，只要不难受就行。白天当水喝，剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥，晚上当饭吃。

　　钙是降血压的。补多少呢?女同志每天不能低于3000毫克，男同志每天不能低于4000毫克，分三次吃。

　　忌口：牛奶、辣椒、冷饮

　　这道食谱开完了，从您开始吃的那天起，一个礼拜以后，一定要定时、定点量血压!随着时间的推移，您看您的血压是不是慢慢在往下走?血压慢慢下来了，咱们降压药是不是该减点儿啦?要是再不减，是不是非成低血压不可了?再过一段时间，把降压药再减点儿，慢慢就把药减没了……最后调整到食物上，用食物调整血压。

　　便秘型 假性高血压(血压不稳)----食疗

　　绿豆一斤，甘草50克，甘草3天一换，绿豆天天换，加水搁在火上开锅5-6分钟，把汤倒出来，天天当水喝，熬多少喝多少。

　　晚上睡前生吃白萝卜(润肺)，以胃不难受为好，越多越好，大便能保持一天两次后就隔一两天吃一次。甘草就不用了，绿豆改半斤，继续天天喝。

　　早晨中午随自己喜欢吃，晚上尽量多吃生拌菜，以柿子椒、茄子、白菜为主，千万别吃鸡鸭鱼肉。

　　晚上热水泡脚，搓后背，吃降压药时记得补钙。

　　一周过后定时定点量血压，血压下来后，降压药要减量，

　　按四分之一的降，分四个阶段把药减没了，不超过三个月就好了。

　　腹泻型 假性高血压

　　绿豆半斤，枸杞子根据自己情况定，50到100个加水，开锅5-6分钟后，把汤倒出来，把黄芪泡在汤里，黄芪从5-10片起，手指甲那么大片，生熟黄芪都行，喝两三天如果没上火(牙不疼、不长口疮)，再加5片，再喝两三天，没上火再加5片，就这样逐步往上加，一般加到30-40片封顶，如果上火了，就把黄芪停两天，就喝绿豆枸杞子汤。

　　早晨喝豆浆、小米、玉米等*食物，加一到两个鸡蛋。晚上先吃 炒菜 ，再吃生拌菜，直接吃生拌菜容易腹泻，先吃柿子椒、紫甘蓝，慢慢加量，两周后血脂高的话再加生茄子，血脂不高的话就不加。

　　泡脚时搓后背(或者走罐)

　　忌口：牛奶、辣椒、冷饮

　　黄瓜和西瓜千万不要吃，伤脾。

　　如果吃降压药的话就吃钙。定时定点量血压，血压下来后，慢慢的减药量，一点点把药减没了就行了。

　　判断高血压的分类：

　　腹泻型高血压 --早晨10点以前高，慢慢就下来了。

　　便秘型高血压 --下午1点以后血压比较高。

　　高 血 压 --从早到晚天天都高。

　　胆结石----食疗

　　晚上10点左右(睡前)喝生冬瓜汁加酸枣面，沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜汁加酸枣面可以治愈。

　　慢性肠炎、脾胃不和----食疗

　　9点到11点之间(早晨) 脾不好，早晨喝豆浆

　　膀胱和前列腺疾病----食疗

　　15点到17点喝生冬瓜汁，最多三个月，效果明显。

　　早调心肺：早上搓手掌的下掌心，是心经的总穴，搓热了放眼睛上可以治疗白内障。

　　晚调肝肾：晚上用热水泡脚，用手搓后腰，上下反复搓，调理脾胃胆。

　　肾----食疗

　　心气不足，上边肿(脸肿);肾气不足，下边肿(腿肿)。

　　气肿：按一下 就回来 水肿：按一下 一个坑

　　咸养肾，过咸伤肾。

　　补肾：主黑豆(晚上喝黑豆粥)，辅黑芝麻、坚果
　　中医养生的5个认识误区
　　误区一： 看中医就是吃中药

　　中医指中国传统医学，即中医学。它承载着五千年中国医学 文化 的积淀，集结了古代人民同疾病作斗争的 经验 和知识，在古代朴素的唯物论和自发的辩证法思想指导下，通过长期临床实践逐步形成并发展成的医学理论体系。

　　中医学以中医的阴阳五行、气血津液、五脏六腑等理论为基础，气、血、津、精为人体的组成，通过望闻问切四法，分析病因病机，确定病症、分型，从而确立治法治则，后运用各种中医传统疗法，如中药、针灸、生活作息、饮食习惯等指导、治疗或调理身体。由此可见，作为中国的国粹，中医有着庞大而又完善的系统;作为一门学科，中医又有各个子学科，因此看中医绝不等同于吃中药。中医除了吃中草药，还有针灸、拔罐、推拿、药浴、刮痧、食疗等各种方法，且疗效甚佳。

　　误区二： 中药疗效慢

　　不少人都觉得，中药疗效慢。其实中医为宏观方式，西医为微观方式，西医更多是所见即所得，中医则是祛邪固本养生。另外，中医在治疗一些急症方面很有奇效，例如针刺治疗急性疼痛往往一针见效，甚至对于急病的抢救方面，中医也有独到之效，如从古代的华佗针刺麻醉，到现今的参附汤药抢救心衰患者等等。所以中药应改为疗效“漫”长。

　　误区三： 西医治疗不好的才去找中医

　　有些病人到西医疗效不好时才想起找中医，把中医当做是“救命稻草”，此时若中医疗效不好就认为中医不行。其实许多病中医一开始就可以介入，这样效果会更好。

　　例如糖尿病，西医治疗糖尿病，多数是控制饮食、注射胰岛素。但糖尿病在中医上即为“消渴症”，治疗方式需清胃泻火，养阴生津，并且辅以食疗，即显效。由此我们可以看出，中医对于疾病的治疗，多从整体出发，调节脏腑功能，从而达到阴平阳秘、气血充盈之效。

　　误区四： 西医营养学等于中医食疗

　　西医营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入人体内经过代谢转化后，在体内最终代谢产物是呈酸性还是碱性。用以控制饮食，最终达到平衡体质的目的。

　　中医食疗是利用“药食同源”的食物进行防病治病，用以促进病体康复。

　　中医食疗根据食物的气对人体进行调养，把人当*，讲究顺天应时，天时、地利、人和;顺应四时，吃应季的食物。用食物来调理身体，达到阴阳平衡的目的。

　　误区五： 中医养生和年轻人没关系

　　现在很多年轻人觉得，中医养生就是老年人的事情，其实这是完全错误的。中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种方法。中医养生在于调和阴阳，疏通气血，保证人体的健康。现代人压力大，工作忙，生活不规律，亚健康状态越来越年轻化，因此对于任何年龄的人来讲，养生都是必不可少的。

中医养生知识

中医养生在我国有着悠久的历史，很多人在养生方面都喜欢用中药的 方法 。那么关于中医养生知识有哪些?下面就是我给大家整理的中医养生知识，希望大家喜欢。

　　中医养生妙方
　　1、南瓜益气止咳

　　秋冬天寒是呼吸系统高发季节。

　　南瓜含有丰富的VB,VC，蛋白质，胡萝卜素，有润肺益气，化痰排脓，治咳止喘作用。

　　秋冬常吃南瓜可预防咳嗽，预防寒冷引起的呼吸系统问题。

　　2、常吃红薯健脾胃

　　红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃功效。

　　秋冬季节更适宜多吃。

　　3、早起喝一碗姜汤

　　秋冬季节到了，早晨起来洗漱完毕，取姜切成薄片，3-5片放入碗中加红糖或者蜂蜜1-2勺，热水冲开，喝上一杯，一整天身体热乎乎，御寒保暖，特别适合容易感冒手脚冰凉的朋友，小朋友们也可以喝。

　　4、香蕉敷脸舒缓敏感

　　有些朋友皮肤比较敏感，容易出现红血丝，取香蕉一根捣烂然后敷在脸上等10分钟左右;

　　用洋甘菊手工皂洗干净，因为洋甘菊含有修复皮肤，提高皮肤免疫力的作用，一般20天左右皮肤就会修复的很好，这种方法又方便，简单;

　　并且效果非常好，敏感皮肤的朋友少吃海鲜，多吃水果蔬菜，会好很多。

　　5、经常熬夜用枸杞

　　枸杞一小把、红枣3-4粒。放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

　　注意：如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。

　　红枣可先剪开，然后再进行冲泡。

　　6、蜂蜜祛痘痘

　　蜂蜜具有较好的滋润和抗菌功能，取少量蜂蜜点在痘痘部位，会有不错的改善哦。

　　7、洋葱清理体内垃圾

　　洋葱的纹路看上去像人体细胞。

　　研究表明，它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

　　8、花椒洗脸去黑头

　　用花椒熬水，去除花椒，用滤出的水洗脸，花椒水可以很好的杀灭螨虫及其他细菌，对预防和减少黑头有很好帮助。

　　9、皮肤瘙痒用香菜

　　用新鲜的香菜和白酒混合，然后浸泡两个小时，最后用这种液体来清洗瘙痒的位置，能够很快的起到止痒的作用;

　　10、苹果帮助消化防辐射

　　吃苹果能帮助消化。

　　且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。

　　苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。

　　11、用橘子敷脸去皱纹

　　将橘子洗净，连皮一起捣烂放入碗中，加入蜂蜜及少许医用酒精，搅拌均匀后，放入冰箱2-3小时，取出即可使用。

　　每天早晨和晚上涂抹在皱纹处就很好用;

　　12、脖子背上长痘用绿豆

　　有些朋友脖子后面，背上容易长痘，可以用绿豆碾碎加水，涂抹痘痘，对痘痘恢复有帮助。

　　我之前就因为熬夜不断，痘痘也不断，用他后痘痘很快就瘪下去了，也不泛红了，最早在医院花了几千块冤枉钱也不如它好使。

　　13、绿茶防止眼干

　　常喝绿茶、乌龙茶或铁观音.茶叶含丰富胡萝卜素，能在人体内转化为维生素A，维生素A对经常接触电脑的人有保健作用，不但能减少电脑辐射对人体伤害，还能够预防干眼症。

　　14、白萝卜治冻伤

　　萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素。

　　将萝卜切片，用电炉或炭火等热源烘软，贴在冻疮患处，然后涂抹一些冻伤膏，坚持一周，皮肤就可以恢复原样了，以后冬天也不会再犯了，有冻疮的小伙伴去试试。

　　15、米醋治好灰指甲

　　用米醋泡病甲20分钟左右，会有效抑制甲下真菌的存活，降低细菌、真菌和微生物的存活和扩散。

　　16、腹泻用大蒜保准好

　　秋冬季节，寒气入侵腹部或吃坏了东西，常会出现腹泻，教你一招，用茶叶一包10克左右，大蒜一头(是一大头，不是一小瓣哦)，煮水，一次性喝下去，一天连喝2-3次，保准好。

　　17、鲜奶祛斑效果很好

　　鲜奶敷脸：准备一小杯鲜奶，用化妆棉吸满鲜奶，敷在脸上十五分钟左右，取下，用清水将脸上的牛奶洗净。

　　18、头屑用鲜姜洗发

　　把鲜姜切片倒入锅中煮，水温后洗头，用手轻轻按摩头皮，然后再用清水冲干净，毛巾擦干，很有效的减少头屑。

　　19、失眠小妙招

　　核桃仁、黑芝麻、桑叶各50克。捣烂如泥，做成丸，每丸3克。

　　每次服9克，每日2次。适用于失眠较久的人。

　　20、白醋对脚气脚臭特别好

　　用温水加白醋，用10:1的配比泡脚，每天一次能够有效缓解脚气的症状。

　　想要彻底去除，可用草本配方的泡脚粉，泡脚一次性彻底杀灭脚气真菌，并且能防止后期反复。

　　另外平时注意鞋子的透气性。

　　21、痔疮用盐水坐浴

　　用淡盐水+温水晚上坐浴一次，10分钟左右。

　　另外平时多吃水果和蔬菜，少饮酒和食用辛辣刺激性食物，后期就不会再犯了。

　　22、口腔异味喝酸奶

　　每天喝90克酸奶，80%的人口臭会大有好转。

　　这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，臭味自然会减轻。

　　生活上多注意一下，不要经常熬夜、吃辛辣刺激性的食物，要多吃一些蔬菜水果!

　　23、巧去体内湿气

　　由于现代人不良生活习惯，如运动量少、饮食不规律等，使体内湿气过重。

　　体内湿气重一般表现为头发爱出油、排便粘稠且多便、耳内湿(耳禅湿)。

　　可以喝祛湿茶，热水冲开就可以，起到同样的效果，并且增加几味调和内分泌的中药，能够祛湿健脾和中，让皮肤细腻，去除因湿气引起的暗斑，毛孔粗大等症状。

　　24、便秘轻松解决

　　用大米、小米各2~3两，加红薯4~7两，熬成红薯稀饭，晚饭前后食用，翌日早上，大便即可缓解，收效之速，胜过医药，且可常食，无副作用。吃一段时间的红薯，便秘可以消失。

　　25、慢性咽喉炎用丝瓜

　　用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。
　　中医养生知识——食谱推荐
　　•肺不好要吃白，白萝卜养肺。

　　白萝卜生吃润肺，睡前吃。熟吃润肠。肠子不好的，要熟吃。白(芸豆) 百合、银耳。皮肤病、鼻炎、大便干燥都是肺引起的。

　　• 肾亏百病源。十人九肾亏。

　　肾亏：手脚冰凉、乏力、妇科病。气是肾气。肾不好要吃黑豆。水煮7、8成熟，用醋泡一星期，每天晚上5-7点吃一勺。

　　• 肝不好要吃绿豆

　　绿豆养肝，提高肝的解毒能力。喝绿豆汤，开锅后五六分钟，在似开微开的时候喝绿汤才能养肝、清火、利尿。高血压也是肝的问题。养肝要多吃绿色蔬菜。

　　• 脾不好要吃黄豆。早上9-11点代谢最快。

　　• 心不好要吃红小豆。

　　人吃五谷才丰登——黄帝内经。食不离豆，女人终身不要离开豆，因为里面有大豆异黄酮，保护雌性激素分泌。每天用五种豆冲糊糊。

　　• 酸养肝，过酸伤肝。

　　• 苦养心，黄连、苦瓜养心,过苦伤心。咽炎要吃苦瓜，最好中午吃。

　　• 甜养脾，过甜伤脾。饮料喝多会伤脾，孩子虚胖。

　　• 辣养肺，过辣伤肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因为肺热。

　　• 咸养肾，过咸伤肾。

　　•胆----有病反应在筋上。中医叫筋，西医叫神经。

　　失眠吃安眠药——精神病。精神病60%——70%都是吃失眠药引起的。

　　12个时辰时12个属相，两个小时为一个。

　　23：00-1 ：00 胆工作：管脑袋

　　嘴苦的人，热气往上走，兴奋失眠。

　　•肝----有病火大。1：00-3：00

　　肝工作：主筋、目 眼睛上的病都是肝引起的。

　　•肺----有病3：00-5 ：00 后半夜咳嗽，哮喘会后半夜去世。晚上睡觉前吃白萝卜，治咳嗽。肺主皮肤，疮。肝火旺，反映到肺，皮肤干燥。

　　•心----心脏的病反应到舌头上，舌头边锯式齿痕。

　　11：00-13：00 心工作 。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子经常发炎，吃抗生素，最后得白血病。

　　•脾----脾主肉、四肢。脾有病长癣、湿疹。

　　•肾----肾主骨。主冬。肾亏冬天骨关节疼。

　　柿子椒降肝火最好。

　　生吃茄子治瘤子，吸附力相当强，能吸油，治血脂粘稠，血栓就没了。生吃茄子等于就是吃降血脂药。

　　白天捋耳朵降血压。

　　补钙：高血压的女人每天补钙3000毫克，高血压的男人每天补钙4000毫克。正常人800-1200毫克/天。

　　钙可以软化血管，防止血管硬化，老吃降压药，血管硬化，补钙降血压、抗癌。

　　喝奶补钙，但是给婴儿补的。

　　炖肉跟着蘑菇一块炖，蘑菇是食物蔬菜里头是高碱性的食物!所以中医养生里有一句话，叫做，食不离豆，肉不离菇!

　　脸上长豆：脑门上是心，左面是肝，右面是肺，鼻子是脾，下巴是肾。

　　吃咸的东西多会产生钠，钠会使血管变硬，形成动脉硬化，所以要少吃盐，钙可以使体内的钠排出，钙是软化血管的，防止动脉硬化的，钙还可以降血压。

　　糖尿病—食疗

　　要调节肾及三个的协调，怎么调?先期用绿豆(开锅五六分钟，冬天七八分钟)，把那绿汤倒出来，再买黄芪，把黄芪泡绿豆汤里，黄芪用五到十片(手指甲盖那么大小的)，每天当水喝，喝两三天，只要牙没疼也就是没上火，就加五片，再隔几天，再加五片，到二十片封顶了，别再加了，喝到什么程度为限?就是大便成形了，痛快了，就开始减五片，减五片，直到吃完了就行了，这是调寒的，中医称糖尿病是上热下寒症。

　　两周以后，开始泄热，吃什么，吃：黑豆、加点山药，冬天可以加点枸杞(最多20颗，多了上火)，熬粥。

　　记住，要忌的几样：第一个牛奶(又开始争论了……多少糖尿病人喝牛奶，我问你想好不想好?!都说血脂下不来，我问你怎么下来?!现在更可乐的，吃护肝药!是药三分毒，这不是自己欺骗自己，要想吃牛奶，血糖血脂别想下来，别想!)第二个：辣椒;第三个：冷饮!鸡鸭鱼肉早上中午吃，晚上别吃!肝夜里代谢，吃完了不动，脂肪代谢不出去。热水泡脚搓腰，把汗出来最棒!清调过了，就补，补什么?生吃菜，维生素够了，补钙和锌，钙锌配是干吗的?糖尿病是夷岛素不足?把它补起来，钙锌是激活姨岛素的，女同志每天不能低于三千毫克的钙，男不低于四千。吃一个星期就可以量血糖，一个月之内保证血糖下来。血糖下来的，药就可以减下来了，血糖下的狠，药减的也狠，我治糖尿病不超过三个月。必须坚持下来。不用打姨岛了以后都不打了。调过的最快的病人，是总参的军官，是三高症带脑中风，一天吃七种药，半个月不吃药了，一切正常，现在七个月没吃过药，这太快了。一般的绝大多数三个月都好了，慢的五六个月，都调下来了。还是这句话，糖尿病是吃出来的，给它吃回去。

　　肾炎----食疗

　　肾炎里头现在有两个不同的症状，一个是腹泻型的，一个是便秘型的。

　　腹泻型的用绿豆配枸杞、黄芪，每天16点到17点之间喝一杯生的果汁。为什么这个时间喝呢?因为肾经是17点到19点工作，我们16点、17点之间给他喝了，到了17点至19点的时候，那个果汁基本上都能到肾里头去了。肾工作最旺的时候帮助它去调理，把里头的垃圾都给它排泄出来，这是一个类型。

　　如果是便秘型的，就要先解决便秘的问题。解决完便秘以后，再用调肾的这个方法，把指标慢慢降下来。通过食疗方案，这种病例已经治愈不少例了。

　　白内障----食疗

　　简单的方法治疗白内障：在杯子中加入烧开的热水，倒入十几滴醋每天熏眼睛，一段时间后，白内障就会好。

　　血压高----食疗

　　生吃蔬菜。蔬菜里头柿子椒降肝火。生吃茄子“长条茄子”效果是最好的。吃法很简单，把这柿子椒和茄子都洗干净了，别削皮了，给它切成丝、切成片，搁点儿麻酱、醋、盐一拌。

　　血压高就是肝火太大，我们白天多喝一些泻肝火的水。这水怎么做呢?绿豆半斤，加水，锅要盖着盖儿上火煮;开锅5-6分钟，把汤倒出来，当水喝。喝多少呢?您能喝多少就是多少，不要强求数量，您喝一杯熬一杯，喝两杯就熬两杯，顺其自然，只要不难受就行。白天当水喝，剩下的绿豆加上黑豆、小豆煮粥，晚上当饭吃。

　　钙是降血压的。补多少呢?女同志每天不能低于3000毫克，男同志每天不能低于4000毫克，分三次吃。

　　忌口：牛奶、辣椒、冷饮

　　这道食谱开完了，从您开始吃的那天起，一个礼拜以后，一定要定时、定点量血压!随着时间的推移，您看您的血压是不是慢慢在往下走?血压慢慢下来了，咱们降压药是不是该减点儿啦?要是再不减，是不是非成低血压不可了?再过一段时间，把降压药再减点儿，慢慢就把药减没了……最后调整到食物上，用食物调整血压。

　　便秘型 假性高血压(血压不稳)----食疗

　　绿豆一斤，甘草50克，甘草3天一换，绿豆天天换，加水搁在火上开锅5-6分钟，把汤倒出来，天天当水喝，熬多少喝多少。

　　晚上睡前生吃白萝卜(润肺)，以胃不难受为好，越多越好，大便能保持一天两次后就隔一两天吃一次。甘草就不用了，绿豆改半斤，继续天天喝。

　　早晨中午随自己喜欢吃，晚上尽量多吃生拌菜，以柿子椒、茄子、白菜为主，千万别吃鸡鸭鱼肉。

　　晚上热水泡脚，搓后背，吃降压药时记得补钙。

　　一周过后定时定点量血压，血压下来后，降压药要减量，

　　按四分之一的降，分四个阶段把药减没了，不超过三个月就好了。

　　腹泻型 假性高血压

　　绿豆半斤，枸杞子根据自己情况定，50到100个加水，开锅5-6分钟后，把汤倒出来，把黄芪泡在汤里，黄芪从5-10片起，手指甲那么大片，生熟黄芪都行，喝两三天如果没上火(牙不疼、不长口疮)，再加5片，再喝两三天，没上火再加5片，就这样逐步往上加，一般加到30-40片封顶，如果上火了，就把黄芪停两天，就喝绿豆枸杞子汤。

　　早晨喝豆浆、小米、玉米等*食物，加一到两个鸡蛋。晚上先吃 炒菜 ，再吃生拌菜，直接吃生拌菜容易腹泻，先吃柿子椒、紫甘蓝，慢慢加量，两周后血脂高的话再加生茄子，血脂不高的话就不加。

　　泡脚时搓后背(或者走罐)

　　忌口：牛奶、辣椒、冷饮

　　黄瓜和西瓜千万不要吃，伤脾。

　　如果吃降压药的话就吃钙。定时定点量血压，血压下来后，慢慢的减药量，一点点把药减没了就行了。

　　判断高血压的分类：

　　腹泻型高血压 --早晨10点以前高，慢慢就下来了。

　　便秘型高血压 --下午1点以后血压比较高。

　　高 血 压 --从早到晚天天都高。

　　胆结石----食疗

　　晚上10点左右(睡前)喝生冬瓜汁加酸枣面，沙性胆结石在1厘米以内的喝三个月的生冬瓜汁加酸枣面可以治愈。

　　慢性肠炎、脾胃不和----食疗

　　9点到11点之间(早晨) 脾不好，早晨喝豆浆

　　膀胱和前列腺疾病----食疗

　　15点到17点喝生冬瓜汁，最多三个月，效果明显。

　　早调心肺：早上搓手掌的下掌心，是心经的总穴，搓热了放眼睛上可以治疗白内障。

　　晚调肝肾：晚上用热水泡脚，用手搓后腰，上下反复搓，调理脾胃胆。

　　肾----食疗

　　心气不足，上边肿(脸肿);肾气不足，下边肿(腿肿)。

　　气肿：按一下 就回来 水肿：按一下 一个坑

　　咸养肾，过咸伤肾。

　　补肾：主黑豆(晚上喝黑豆粥)，辅黑芝麻、坚果
　　中医养生的5个认识误区
　　误区一： 看中医就是吃中药

　　中医指中国传统医学，即中医学。它承载着五千年中国医学 文化 的积淀，集结了古代人民同疾病作斗争的 经验 和知识，在古代朴素的唯物论和自发的辩证法思想指导下，通过长期临床实践逐步形成并发展成的医学理论体系。

　　中医学以中医的阴阳五行、气血津液、五脏六腑等理论为基础，气、血、津、精为人体的组成，通过望闻问切四法，分析病因病机，确定病症、分型，从而确立治法治则，后运用各种中医传统疗法，如中药、针灸、生活作息、饮食习惯等指导、治疗或调理身体。由此可见，作为中国的国粹，中医有着庞大而又完善的系统;作为一门学科，中医又有各个子学科，因此看中医绝不等同于吃中药。中医除了吃中草药，还有针灸、拔罐、推拿、药浴、刮痧、食疗等各种方法，且疗效甚佳。

　　误区二： 中药疗效慢

　　不少人都觉得，中药疗效慢。其实中医为宏观方式，西医为微观方式，西医更多是所见即所得，中医则是祛邪固本养生。另外，中医在治疗一些急症方面很有奇效，例如针刺治疗急性疼痛往往一针见效，甚至对于急病的抢救方面，中医也有独到之效，如从古代的华佗针刺麻醉，到现今的参附汤药抢救心衰患者等等。所以中药应改为疗效“漫”长。

　　误区三： 西医治疗不好的才去找中医

　　有些病人到西医疗效不好时才想起找中医，把中医当做是“救命稻草”，此时若中医疗效不好就认为中医不行。其实许多病中医一开始就可以介入，这样效果会更好。

　　例如糖尿病，西医治疗糖尿病，多数是控制饮食、注射胰岛素。但糖尿病在中医上即为“消渴症”，治疗方式需清胃泻火，养阴生津，并且辅以食疗，即显效。由此我们可以看出，中医对于疾病的治疗，多从整体出发，调节脏腑功能，从而达到阴平阳秘、气血充盈之效。

　　误区四： 西医营养学等于中医食疗

　　西医营养学十分重视和强调食物的酸碱性，不是凭口感，而是看食物摄入人体内经过代谢转化后，在体内最终代谢产物是呈酸性还是碱性。用以控制饮食，最终达到平衡体质的目的。

　　中医食疗是利用“药食同源”的食物进行防病治病，用以促进病体康复。

　　中医食疗根据食物的气对人体进行调养，把人当*，讲究顺天应时，天时、地利、人和;顺应四时，吃应季的食物。用食物来调理身体，达到阴阳平衡的目的。

　　误区五： 中医养生和年轻人没关系

　　现在很多年轻人觉得，中医养生就是老年人的事情，其实这是完全错误的。中医养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种方法。中医养生在于调和阴阳，疏通气血，保证人体的健康。现代人压力大，工作忙，生活不规律，亚健康状态越来越年轻化，因此对于任何年龄的人来讲，养生都是必不可少的。

中医养生保健专业介绍

专业简介

中医养生保健专业主要研究中医学、营养学、中医养生保健、健康评估与管理等方面的基本知识和技能，进行中医养生保健与中医疗养调理等。要求学生具备中医体质辨识能力；具备综合运用中医养生保健技能对不同体质辨证调理的能力；具备运用中医养生保健理论、针灸推拿技能、传统*进行药膳调理、怡情养生、针灸保健、*锻炼、养生保健的能力；具备中医“治未病”理念，运用中医养生保健技能对亚健康状态进行保健调治及对慢性疾病进行康复治疗的能力。

主要课程

《中医基础理论》、《营养学》、《药膳食疗技术》、《中医养生学》、《中医饮食保健学》、《中医运动保健学》、《中医传统气功养生学》、《中医针灸推拿养生学》、《健康评估》、《健康管理》等 。

开设院校

邯郸职业技术学院、长春医学高等专科学校、安徽中医药高等专科学校、广东食品药品职业学院、广东岭南职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、北京培黎职业学院、西安健康工程职业学院、湄洲湾职业技术学院、山东中医药高等专科学校、大理护理职业学院

中医养生保健专业介绍

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开设院校

邯郸职业技术学院、长春医学高等专科学校、安徽中医药高等专科学校、广东食品药品职业学院、广东岭南职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、北京培黎职业学院、西安健康工程职业学院、湄洲湾职业技术学院、山东中医药高等专科学校、大理护理职业学院

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古代中医十种养生方法

古代中医对于养生早有认识，也 总结 过不少养生的 方法 ，有哪些可以让我们参考的呢？下面就是我为大家整理的关于古代中医说的十种养生方法，供大家参考。

静神养生 静神养生在传统养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之则怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。

动形养生 古人认为“人欲劳于形，百病不能成”;诗人陆游说“形要小劳之”，都说明古人认识到适度运动对健康的积极作用。古人在实践中摸索形成了如按摩、气功、 太极拳 、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。人若贪图安逸，运动不足，或是劳累过度，则容易引起“劳伤”，也称“五劳所伤”，即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。

饮食养生 合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。

进补养生 传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身防病、祛病延年。进补既要辨证，又要适量，还应考虑顺应四时。服用补益药时，如系入肺药，在秋季比较适宜;如系温补药，则在冬季比较适宜。

经络养生 经络是遍布人体全身的一个“网络”系统，它控制血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《皇帝内经》经脉篇中说，经络可以控制人体一切功能，具有决生死、处百病、调虚实的作用。古代养生家认为，疏通经络可作为摄生的重要 措施 ，最简便的方法是经常刺激、按摩、针灸人体的三个重要穴位，即合谷穴、内关穴和足三里穴。合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏病，足三里穴则对五脏六腑特别是消化系统疾病有效。

固精养生 古人认为，精血是人体营养物质中的精华部分，是生命的物质基础，五脏六腑得精血濡养，才能保持正常功能。如果*无节制，精血亏损过多，会造成身体虚弱，减损寿命。如果妇女*无度，也会导致肾气衰竭。晚婚、节育等保养阴精措施，可防阴精妄耗，延缓衰老。

顺时养生 天有四时气候的不同变化，地上万物有生、长、收、藏的规律，人体亦不例外。人的五脏六腑、阴阳气血的运行应与四时相适应，不可反其道而行之。因此，古人从衣食住行等方面提出了顺时养生法则。因时制宜调节自己的生活行为，有助于健体防病，否则，逆春气易伤肝，逆夏气易伤心，逆秋气易伤肺，逆冬气易伤肾。

修身养生 凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起。平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事。唐代医学家孟诜云：“若能保身养情者，常须善言莫离口。”“口有善言，又当身行善事。”孙思邈则说：“心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。”故常做利于他人的事，可使自己心胸开阔、情绪安定。

调气养生 人体元气有化生、推动与固摄血液、温养全身组织、抗拒病邪、增强脏腑机能的作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可致元气虚、陷、滞、逆，进而使机体发生病理变化。调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳等一系列措施来调养元气、祛病延年。

减毒养生 人若喜怒无常会致体内阴阳、气血失调，劳累过度会损伤脾气，伤于饮食则生湿、热、痰浊，冒犯六淫、疫疠(传染病)，伤之外邪则百病丛生。这种致病因素对人体健康均可视为“毒”，因此提出以“减毒”来保全真气的养生之道。通过饮食调理、服用药物及其他措施，减体内积聚之毒，可免生疾患，防早衰，延年益寿。

秋风萧瑟，天地间万物皆由盛转衰，草木也由荣转为枯竭，这无一不体现了萧条颓废的景象。

秋天自然界的萧瑟，使人容易触景生情，尤其是对于老年人来说，更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感，勾起忧郁的心绪。此时情绪调养应保持安宁平静，以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。

精神调节顺应秋气的特性，保持宁而不躁，敛而不泄，清而不浊，神气内敛，做到清静养神，排除杂念，达到心境宁静之状态。 秋分 过后适逢重阳时节，此时秋高气爽，不宜闭户家中，建议外出游玩，登高远眺，饱览风景，可使人心旷神怡，愁闷全消。

秋分的时候，阴阳相半，白天和黑夜的时间几乎一样长短，随后又会出现白天缩短，黑夜延长的现象，而且天气也将会逐渐阴冷，所以人们的生活起居作息也应该按照日常的规律来有所改变，尽早改变暑天晚睡早起，并且恢复早睡早起良好习惯。

《黄帝内经》云：“起居有常”，就是提倡按时作息，避免贪睡多睡损人正气，也避免熬夜透支耗损阴精。昼则寤(醒)，夜则寐(睡)这种生理状态与生俱来，是人类适应自然规律的表现。

天体的运行、阴阳的变化促成了昼夜的交替，“日出而作，日落而息”正是古人起居有常的最好写照。顺应四时节律调整作息时间，应早睡早起，平行起居，能调节体内阴阳平衡，调和脏腑气血，使血脉和畅，精充神旺。

秋季饮食也应以平调为主，不宜大吃大补。人们可根据自己的体质情况，选择适合性味的食材进行食疗纠偏，体质虚寒者可适当进食温热助阳之品以温阳补虚，体质燥热者可进食甘凉滋润之品以滋阴降火。甘凉滋润食物有香蕉、甘蔗、苹果、雪梨、荸荠、枇杷、桑葚、西红杮、黄瓜、丝瓜、莲藕、百合、沙参、麦冬、石斛、西洋参等。温热补阳食物有辣椒、花椒、生姜、葱、蒜、韭菜、肉桂、茴香、榴莲、龙眼、荔枝、粟子、鳝鱼、虾、鸡肉、牛肉、羊肉、鹿肉等。

经过秋分之后，很多南方的地区天气会越来越干燥，而且秋凉阴寒之气也会随之加重，一些体质比较虚寒的人应该适量的进食一些具有温热补阳的食物，这样就可以调平体内的阴阳，对身体健康非常的有益。另外，在秋燥来袭的时候，再适量加入甘润养阴之品，阴阳调补同样有所效果。

秋高气爽防秋“燥”

秋季是由热转凉，阳消阴长的过渡阶段。《黄帝内经》说：“秋冬养阴”，即指在秋冬两季应当收养阴气，以适应自然界阴气渐长的规律，并为来年阳气的生发打好基础。“燥”为秋季的主气，故称“秋燥”。燥气伤人，以耗伤津液为主，津液既耗，则必见一派“燥象”。秋季对应的脏腑是“肺”，当秋燥犯肺时，容易出现“诸涩枯涸，干劲皴揭”等燥邪致病的症状。因此，秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。

1、多饮少言防肺燥：每天的饮水量不要因为夏季已过就有所减少，一天的饮水量因人而异，一般为2000毫升左右。此外，中医认为：“形寒饮冷则伤肺”。因此，秋季饮水以温热为佳，大忌寒凉冷饮。“少言”是为了保护肺气，每天不停地说话会伤气，其中最易伤害的就是肺气。所以，要“少说多干”。

2、少*事保真阴：秋季要注意保护脏气阴精，其中也包括肾精。因此，秋季养生，尤其不可纵欲，生活要有规律，有节有度。

3、皮肤护理重保湿：“秋燥”之时，风沙较多，保持皮肤湿润的好方法就是晨起或晚睡洁面后，不要急于擦干水迹，应轻拍面部以使余水渗入，再进行保湿护理。另，每周可自行做保湿面膜3～4次，以保持皮肤湿润。

秋凉乍寒适当“冻”

我国自古就流传着“春捂秋冻”的养生保健 谚语 。“秋冻”的意思是说秋天到来之后，气温稍有下降，此时不要立刻增添衣棉，而要适当冻一冻，加强体育锻炼，使人体的抗御机能得到提高，从而激发机体适应寒冷的能力，有利于避免许多疾病尤其是呼吸系统疾病的发生。

不同年龄可选择不同的锻炼项目，但无论何种活动，都不宜过量，在周身微热，在尚未出汗或微微出汗时，即行停止，切勿搞得大汗淋漓，以保持阴精内敛，不使阳气外耗。

常言道：“一场秋雨一场凉”，秋风肃杀，天气渐凉，气候多变，人易生病，因此称为“多事之秋”。秋季人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当，则易发生腹泻。尤其是婴幼儿，更是秋季腹泻的易感人群。

此外，秋季精神调养，应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感等情绪，以适应秋天容平之气。起居上，应保持“早卧早起，与鸡俱兴”。因早卧可顺应阳气之收敛，早起则利于肺气之舒展，且防止收敛之太过。另外，冷水浴也应在整个秋天坚持，不要间断。

秋季食疗勿乱“补”

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季应适当进补，以养阴气。但进补虽然重要，却不可乱补。大体上，秋季进补，有以下五忌：

1、忌无病进补。中医认为：“有病病受之，无病人受之”。无病进补，既增加了开支，又伤害了身体。比如，无病长期服用葡萄糖，可能引发肥胖;无病服用过量鱼肝油，可导致血中胆固醇增多，易引起心血管疾病甚至中毒等。

2、忌慕名进补。认为越有名、价格越高的补品越能补益身体，是现代人养生的一个误区。比如，人参价格高，是补品之王，但若不辨体质，肆意滥服的话，则会导致过度兴奋，烦躁激动，血压升高及鼻孔流血等。

3、忌虚实不分。中医进补的原则是“虚者补之”，不是虚证的病人不宜用补药。而虚证又有阴虚、阳虚、气虚及血虚之分，只有对证服药才能补益身体，否则便会适得其反。

4、忌多多益善。适可而止，过则为害。任何补药服用过量都是有害的。因此，进补要适量。

5、忌以药代食。重药物，轻食物，不是科学的养生方法。是药三分毒，能不吃药，最好别吃药。切记：药补不如食补。

古代中医十种养生方法

古代中医对于养生早有认识，也 总结 过不少养生的 方法 ，有哪些可以让我们参考的呢？下面就是我为大家整理的关于古代中医说的十种养生方法，供大家参考。

静神养生 静神养生在传统养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之则怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。

动形养生 古人认为“人欲劳于形，百病不能成”;诗人陆游说“形要小劳之”，都说明古人认识到适度运动对健康的积极作用。古人在实践中摸索形成了如按摩、气功、 太极拳 、八卦掌、五禽戏等动形方式，以强身延年。人若贪图安逸，运动不足，或是劳累过度，则容易引起“劳伤”，也称“五劳所伤”，即久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。

饮食养生 合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。饮食要以“五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充”，还要重视五味调和，否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。

进补养生 传统医学十分推崇用滋补药物调理阴阳、补益脏腑、滋养精血。合理进补可以强身防病、祛病延年。进补既要辨证，又要适量，还应考虑顺应四时。服用补益药时，如系入肺药，在秋季比较适宜;如系温补药，则在冬季比较适宜。

经络养生 经络是遍布人体全身的一个“网络”系统，它控制血和气的运行流动，以保证各组织系统的正常功能。《皇帝内经》经脉篇中说，经络可以控制人体一切功能，具有决生死、处百病、调虚实的作用。古代养生家认为，疏通经络可作为摄生的重要 措施 ，最简便的方法是经常刺激、按摩、针灸人体的三个重要穴位，即合谷穴、内关穴和足三里穴。合谷穴可以防治颜面及五官方面的疾病，内关穴有助于防治心脏病，足三里穴则对五脏六腑特别是消化系统疾病有效。

固精养生 古人认为，精血是人体营养物质中的精华部分，是生命的物质基础，五脏六腑得精血濡养，才能保持正常功能。如果*无节制，精血亏损过多，会造成身体虚弱，减损寿命。如果妇女*无度，也会导致肾气衰竭。晚婚、节育等保养阴精措施，可防阴精妄耗，延缓衰老。

顺时养生 天有四时气候的不同变化，地上万物有生、长、收、藏的规律，人体亦不例外。人的五脏六腑、阴阳气血的运行应与四时相适应，不可反其道而行之。因此，古人从衣食住行等方面提出了顺时养生法则。因时制宜调节自己的生活行为，有助于健体防病，否则，逆春气易伤肝，逆夏气易伤心，逆秋气易伤肺，逆冬气易伤肾。

修身养生 凡追求健康长寿者首先应从修身养性做起。平日应排除各种妄念，多说好话、多行善事。唐代医学家孟诜云：“若能保身养情者，常须善言莫离口。”“口有善言，又当身行善事。”孙思邈则说：“心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。”故常做利于他人的事，可使自己心胸开阔、情绪安定。

调气养生 人体元气有化生、推动与固摄血液、温养全身组织、抗拒病邪、增强脏腑机能的作用。营养失衡、劳逸失当、情志失调、病邪夹击等诸多因素，可致元气虚、陷、滞、逆，进而使机体发生病理变化。调气养生法主张通过慎起居、顺四时、戒过劳、防过逸、调饮食、和五味、调七情、省言语、习吐纳等一系列措施来调养元气、祛病延年。

减毒养生 人若喜怒无常会致体内阴阳、气血失调，劳累过度会损伤脾气，伤于饮食则生湿、热、痰浊，冒犯六淫、疫疠(传染病)，伤之外邪则百病丛生。这种致病因素对人体健康均可视为“毒”，因此提出以“减毒”来保全真气的养生之道。通过饮食调理、服用药物及其他措施，减体内积聚之毒，可免生疾患，防早衰，延年益寿。

秋风萧瑟，天地间万物皆由盛转衰，草木也由荣转为枯竭，这无一不体现了萧条颓废的景象。

秋天自然界的萧瑟，使人容易触景生情，尤其是对于老年人来说，更易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感，勾起忧郁的心绪。此时情绪调养应保持安宁平静，以缓和秋天的肃杀之气对人心理上的影响。

精神调节顺应秋气的特性，保持宁而不躁，敛而不泄，清而不浊，神气内敛，做到清静养神，排除杂念，达到心境宁静之状态。 秋分 过后适逢重阳时节，此时秋高气爽，不宜闭户家中，建议外出游玩，登高远眺，饱览风景，可使人心旷神怡，愁闷全消。

秋分的时候，阴阳相半，白天和黑夜的时间几乎一样长短，随后又会出现白天缩短，黑夜延长的现象，而且天气也将会逐渐阴冷，所以人们的生活起居作息也应该按照日常的规律来有所改变，尽早改变暑天晚睡早起，并且恢复早睡早起良好习惯。

《黄帝内经》云：“起居有常”，就是提倡按时作息，避免贪睡多睡损人正气，也避免熬夜透支耗损阴精。昼则寤(醒)，夜则寐(睡)这种生理状态与生俱来，是人类适应自然规律的表现。

天体的运行、阴阳的变化促成了昼夜的交替，“日出而作，日落而息”正是古人起居有常的最好写照。顺应四时节律调整作息时间，应早睡早起，平行起居，能调节体内阴阳平衡，调和脏腑气血，使血脉和畅，精充神旺。

秋季饮食也应以平调为主，不宜大吃大补。人们可根据自己的体质情况，选择适合性味的食材进行食疗纠偏，体质虚寒者可适当进食温热助阳之品以温阳补虚，体质燥热者可进食甘凉滋润之品以滋阴降火。甘凉滋润食物有香蕉、甘蔗、苹果、雪梨、荸荠、枇杷、桑葚、西红杮、黄瓜、丝瓜、莲藕、百合、沙参、麦冬、石斛、西洋参等。温热补阳食物有辣椒、花椒、生姜、葱、蒜、韭菜、肉桂、茴香、榴莲、龙眼、荔枝、粟子、鳝鱼、虾、鸡肉、牛肉、羊肉、鹿肉等。

经过秋分之后，很多南方的地区天气会越来越干燥，而且秋凉阴寒之气也会随之加重，一些体质比较虚寒的人应该适量的进食一些具有温热补阳的食物，这样就可以调平体内的阴阳，对身体健康非常的有益。另外，在秋燥来袭的时候，再适量加入甘润养阴之品，阴阳调补同样有所效果。

秋高气爽防秋“燥”

秋季是由热转凉，阳消阴长的过渡阶段。《黄帝内经》说：“秋冬养阴”，即指在秋冬两季应当收养阴气，以适应自然界阴气渐长的规律，并为来年阳气的生发打好基础。“燥”为秋季的主气，故称“秋燥”。燥气伤人，以耗伤津液为主，津液既耗，则必见一派“燥象”。秋季对应的脏腑是“肺”，当秋燥犯肺时，容易出现“诸涩枯涸，干劲皴揭”等燥邪致病的症状。因此，秋季养生，当以“防肺燥，护阴津”为主。

1、多饮少言防肺燥：每天的饮水量不要因为夏季已过就有所减少，一天的饮水量因人而异，一般为2000毫升左右。此外，中医认为：“形寒饮冷则伤肺”。因此，秋季饮水以温热为佳，大忌寒凉冷饮。“少言”是为了保护肺气，每天不停地说话会伤气，其中最易伤害的就是肺气。所以，要“少说多干”。

2、少*事保真阴：秋季要注意保护脏气阴精，其中也包括肾精。因此，秋季养生，尤其不可纵欲，生活要有规律，有节有度。

3、皮肤护理重保湿：“秋燥”之时，风沙较多，保持皮肤湿润的好方法就是晨起或晚睡洁面后，不要急于擦干水迹，应轻拍面部以使余水渗入，再进行保湿护理。另，每周可自行做保湿面膜3～4次，以保持皮肤湿润。

秋凉乍寒适当“冻”

我国自古就流传着“春捂秋冻”的养生保健 谚语 。“秋冻”的意思是说秋天到来之后，气温稍有下降，此时不要立刻增添衣棉，而要适当冻一冻，加强体育锻炼，使人体的抗御机能得到提高，从而激发机体适应寒冷的能力，有利于避免许多疾病尤其是呼吸系统疾病的发生。

不同年龄可选择不同的锻炼项目，但无论何种活动，都不宜过量，在周身微热，在尚未出汗或微微出汗时，即行停止，切勿搞得大汗淋漓，以保持阴精内敛，不使阳气外耗。

常言道：“一场秋雨一场凉”，秋风肃杀，天气渐凉，气候多变，人易生病，因此称为“多事之秋”。秋季人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果注意不当，则易发生腹泻。尤其是婴幼儿，更是秋季腹泻的易感人群。

此外，秋季精神调养，应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感等情绪，以适应秋天容平之气。起居上，应保持“早卧早起，与鸡俱兴”。因早卧可顺应阳气之收敛，早起则利于肺气之舒展，且防止收敛之太过。另外，冷水浴也应在整个秋天坚持，不要间断。

秋季食疗勿乱“补”

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季应适当进补，以养阴气。但进补虽然重要，却不可乱补。大体上，秋季进补，有以下五忌：

1、忌无病进补。中医认为：“有病病受之，无病人受之”。无病进补，既增加了开支，又伤害了身体。比如，无病长期服用葡萄糖，可能引发肥胖;无病服用过量鱼肝油，可导致血中胆固醇增多，易引起心血管疾病甚至中毒等。

2、忌慕名进补。认为越有名、价格越高的补品越能补益身体，是现代人养生的一个误区。比如，人参价格高，是补品之王，但若不辨体质，肆意滥服的话，则会导致过度兴奋，烦躁激动，血压升高及鼻孔流血等。

3、忌虚实不分。中医进补的原则是“虚者补之”，不是虚证的病人不宜用补药。而虚证又有阴虚、阳虚、气虚及血虚之分，只有对证服药才能补益身体，否则便会适得其反。

4、忌多多益善。适可而止，过则为害。任何补药服用过量都是有害的。因此，进补要适量。

5、忌以药代食。重药物，轻食物，不是科学的养生方法。是药三分毒，能不吃药，最好别吃药。切记：药补不如食补。

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