药食同源中医养生

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

药食同源，养生保健调理亚健康的最佳选择

唐《黄帝内经•太素》记载：「 ”空腹食之为食物，患者食之为药物”，表明中医素有「 ”药食同源”之说。许多食物即药物，也有「 ”四性”、「 ”五味”，它们之间并无绝对的分界线。 那么，究竟什么是「 ”药食同源”呢？ 现代中医已将「 ”药食同源”概念和范围作出了明确的界定：即「 ”既是食品又是药品的中药材”，规定「 ”在限定使用范围和剂量内作为药食两用”。为此，国家卫健委制定出了「 ”既是食品又是药品的中药名单”， 至2018年共计已有110种传统中药材纳入「 ”药食同源”名单。 2012年公示的86种： 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。 2014新增15种: 人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。 2018新增9种: 党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶。 很显然，由于「 ”药食同源”一般均属「 ”无毒”，有明确「 ”药效”，且可当作「 ”食品”，很多与我们的日常生活密不可分。 如： 八角、茴香、黑胡椒、花椒、生姜等是最常用香料和调味食品。 罗汉果、菊花、枸杞子、胖大海、蜂蜜常常当作「 ”茶饮”。 阿胶、大枣、山楂、山药、莲子、黑芝麻、粉葛、紫苏、桑叶、马齿苋、刀豆则是最常见的滋补食品、「 ”零食”或菜肴。 因此，药食同源，也是我们养生保健和调理亚健康的最佳选择。 中药强调‘君臣佐使‘和配伍禁忌。如最常用的四君子汤：用的‘参苓术草‘四味中药，就是对‘君臣佐使‘最好诠释。当然，正确的调理亚健康的方法最好在医师指导下进行。推进健康中国，药食同源，可开发出诸多天然无公害健康养生保健食品，造福于民，因而，市场前景广阔，潜力巨大。 #中医来了##我的养生日记#@头条养生免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

药食同源，养生保健调理亚健康的最佳选择

唐《黄帝内经•太素》记载：「 ”空腹食之为食物，患者食之为药物”，表明中医素有「 ”药食同源”之说。许多食物即药物，也有「 ”四性”、「 ”五味”，它们之间并无绝对的分界线。 那么，究竟什么是「 ”药食同源”呢？ 现代中医已将「 ”药食同源”概念和范围作出了明确的界定：即「 ”既是食品又是药品的中药材”，规定「 ”在限定使用范围和剂量内作为药食两用”。为此，国家卫健委制定出了「 ”既是食品又是药品的中药名单”， 至2018年共计已有110种传统中药材纳入「 ”药食同源”名单。 2012年公示的86种： 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。 2014新增15种: 人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。 2018新增9种: 党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶。 很显然，由于「 ”药食同源”一般均属「 ”无毒”，有明确「 ”药效”，且可当作「 ”食品”，很多与我们的日常生活密不可分。 如： 八角、茴香、黑胡椒、花椒、生姜等是最常用香料和调味食品。 罗汉果、菊花、枸杞子、胖大海、蜂蜜常常当作「 ”茶饮”。 阿胶、大枣、山楂、山药、莲子、黑芝麻、粉葛、紫苏、桑叶、马齿苋、刀豆则是最常见的滋补食品、「 ”零食”或菜肴。 因此，药食同源，也是我们养生保健和调理亚健康的最佳选择。 中药强调‘君臣佐使‘和配伍禁忌。如最常用的四君子汤：用的‘参苓术草‘四味中药，就是对‘君臣佐使‘最好诠释。当然，正确的调理亚健康的方法最好在医师指导下进行。推进健康中国，药食同源，可开发出诸多天然无公害健康养生保健食品，造福于民，因而，市场前景广阔，潜力巨大。 #中医来了##我的养生日记#@头条养生免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

药食同源，养生保健调理亚健康的最佳选择

唐《黄帝内经•太素》记载：「 ”空腹食之为食物，患者食之为药物”，表明中医素有「 ”药食同源”之说。许多食物即药物，也有「 ”四性”、「 ”五味”，它们之间并无绝对的分界线。 那么，究竟什么是「 ”药食同源”呢？ 现代中医已将「 ”药食同源”概念和范围作出了明确的界定：即「 ”既是食品又是药品的中药材”，规定「 ”在限定使用范围和剂量内作为药食两用”。为此，国家卫健委制定出了「 ”既是食品又是药品的中药名单”， 至2018年共计已有110种传统中药材纳入「 ”药食同源”名单。 2012年公示的86种： 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。 2014新增15种: 人参 、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇。 2018新增9种: 党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶。 很显然，由于「 ”药食同源”一般均属「 ”无毒”，有明确「 ”药效”，且可当作「 ”食品”，很多与我们的日常生活密不可分。 如： 八角、茴香、黑胡椒、花椒、生姜等是最常用香料和调味食品。 罗汉果、菊花、枸杞子、胖大海、蜂蜜常常当作「 ”茶饮”。 阿胶、大枣、山楂、山药、莲子、黑芝麻、粉葛、紫苏、桑叶、马齿苋、刀豆则是最常见的滋补食品、「 ”零食”或菜肴。 因此，药食同源，也是我们养生保健和调理亚健康的最佳选择。 中药强调‘君臣佐使‘和配伍禁忌。如最常用的四君子汤：用的‘参苓术草‘四味中药，就是对‘君臣佐使‘最好诠释。当然，正确的调理亚健康的方法最好在医师指导下进行。推进健康中国，药食同源，可开发出诸多天然无公害健康养生保健食品，造福于民，因而，市场前景广阔，潜力巨大。 #中医来了##我的养生日记#@头条养生免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

属于药食同源的食材都有哪些?

药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等。

丁香

丁香作用：搓碎后可见众多*细粒状的花药。丁香味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳等功效。

人参

人参作用：1调节中枢神经系统2改善心脏功能3降血糖4提高免疫力

刀豆

刀豆作用：1、改善水停消渴：对于渴欲饮水，小便不利者，食用刀豆具有改善水停消渴的功效。
2、缓解脾虚、呕逆：脾虚呕逆是疾病的一种，症状为烧心、胃中胀闷或嘈杂、泛酸、嗳气、恶心呕吐、食欲差、排便不爽或腹泻等。食用刀豆有缓解脾虚、呕逆的功效。
3、缓解食少久泄：常食用刀豆，有缓和食欲不振、久泄不止等症状的功效。

山药

山药作用：健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳

玉竹

玉竹作用：1、养阴润燥：玉竹味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥的功效，可用来治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽等病症，治秋燥伤胃阴可与玉竹、麦冬、沙参、生甘草配伍；治阴虚燥热咳嗽、咽干痰结可配伍生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等药材，如加减葳蕤汤。

2、生津止渴：玉竹具有生津止渴的作用，主治肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。

属于药食同源的食材都有哪些?

药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等。

丁香

丁香作用：搓碎后可见众多*细粒状的花药。丁香味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳等功效。

人参

人参作用：1调节中枢神经系统2改善心脏功能3降血糖4提高免疫力

刀豆

刀豆作用：1、改善水停消渴：对于渴欲饮水，小便不利者，食用刀豆具有改善水停消渴的功效。
2、缓解脾虚、呕逆：脾虚呕逆是疾病的一种，症状为烧心、胃中胀闷或嘈杂、泛酸、嗳气、恶心呕吐、食欲差、排便不爽或腹泻等。食用刀豆有缓解脾虚、呕逆的功效。
3、缓解食少久泄：常食用刀豆，有缓和食欲不振、久泄不止等症状的功效。

山药

山药作用：健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳

玉竹

玉竹作用：1、养阴润燥：玉竹味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥的功效，可用来治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽等病症，治秋燥伤胃阴可与玉竹、麦冬、沙参、生甘草配伍；治阴虚燥热咳嗽、咽干痰结可配伍生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等药材，如加减葳蕤汤。

2、生津止渴：玉竹具有生津止渴的作用，主治肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。

属于药食同源的食材都有哪些?

药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等。

丁香

丁香作用：搓碎后可见众多*细粒状的花药。丁香味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳等功效。

人参

人参作用：1调节中枢神经系统2改善心脏功能3降血糖4提高免疫力

刀豆

刀豆作用：1、改善水停消渴：对于渴欲饮水，小便不利者，食用刀豆具有改善水停消渴的功效。
2、缓解脾虚、呕逆：脾虚呕逆是疾病的一种，症状为烧心、胃中胀闷或嘈杂、泛酸、嗳气、恶心呕吐、食欲差、排便不爽或腹泻等。食用刀豆有缓解脾虚、呕逆的功效。
3、缓解食少久泄：常食用刀豆，有缓和食欲不振、久泄不止等症状的功效。

山药

山药作用：健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳

玉竹

玉竹作用：1、养阴润燥：玉竹味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥的功效，可用来治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽等病症，治秋燥伤胃阴可与玉竹、麦冬、沙参、生甘草配伍；治阴虚燥热咳嗽、咽干痰结可配伍生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等药材，如加减葳蕤汤。

2、生津止渴：玉竹具有生津止渴的作用，主治肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。

属于药食同源的食材都有哪些?

药食同源的食物有丁香、人参、人参叶、人参果、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、三七、土茯苓、大蓟、玉竹、甘草、白芷、白果、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、当归、芦荟等等。

丁香

丁香作用：搓碎后可见众多*细粒状的花药。丁香味辛，性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳等功效。

人参

人参作用：1调节中枢神经系统2改善心脏功能3降血糖4提高免疫力

刀豆

刀豆作用：1、改善水停消渴：对于渴欲饮水，小便不利者，食用刀豆具有改善水停消渴的功效。
2、缓解脾虚、呕逆：脾虚呕逆是疾病的一种，症状为烧心、胃中胀闷或嘈杂、泛酸、嗳气、恶心呕吐、食欲差、排便不爽或腹泻等。食用刀豆有缓解脾虚、呕逆的功效。
3、缓解食少久泄：常食用刀豆，有缓和食欲不振、久泄不止等症状的功效。

山药

山药作用：健脾养胃、补肾涩精、润肺止咳

玉竹

玉竹作用：1、养阴润燥：玉竹味甘，归肺、胃经，具有养阴润燥的功效，可用来治疗肺胃阴伤、燥热咳嗽等病症，治秋燥伤胃阴可与玉竹、麦冬、沙参、生甘草配伍；治阴虚燥热咳嗽、咽干痰结可配伍生葱白、桔梗、东白薇、淡豆豉、苏薄荷、炙草、红枣等药材，如加减葳蕤汤。

2、生津止渴：玉竹具有生津止渴的作用，主治肺阴虚所致的干咳少痰、咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴、食欲不振、胃部不适等症。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com