春季润肺止咳养生食谱大全

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春季止咳食疗的六种养生偏方

春季止咳食疗的六种养生偏方

　　 风寒咳嗽：

　　因受寒而发，表现为咳嗽、流鼻涕、打喷嚏、咽喉痒等，可服用杏苏糕。

　　食疗方：取精粉适量，发酵揉制成块;取杏仁粉（杏仁去尖、皮研粉）15克，苏叶粉3克，加红糖适量拌匀，撒于糕面，上锅蒸熟食用，每日一次，连服3~5天。

　　 风热咳嗽：

　　因受风热而发，表现为咳嗽吐黄痰、口干、咽喉红痛、低热等，可用金银花汁冲鸡蛋。

　　食疗方：取鲜鸡蛋一个，打入碗中搅碎。金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取汁冲蛋搅匀，趁热饮用。每天早晨一次，连服3~5天。

　　 气虚咳嗽：

　　多为老慢支、肺气肿患者，表现为咳嗽、呼吸困难、畏寒肢冷等，可服用核桃人参汤。

　　食疗方：核桃肉20克，人参6克（或党参20克），生姜三片，加水400毫升煎煮，取汁200毫升，加冰糖少许，睡前半小时服用，每日一次，连服一周。

　　 痰湿咳嗽：

　　表现为咳嗽喘促、晨起痰多，伴有肢体冷等，可服用苏子茯苓苡米粥。

　　食疗方：取苏子15克、苡米60克、茯苓粉15克，煮粥每晚服用，连服一周。

　　 阴虚咳嗽：

　　肺阴虚或有肺结核病史的'患者，表现为咳嗽痰少，口干咽燥，咳血、盗汗等，可服用补肺阿胶粥。

　　食疗方：取糯米30克、杏仁10克、阿胶15克、百部10克，用水煎杏仁、百部，去渣取汁用糯米煮粥，阿胶化为汁，对入粥中，加少许冰糖，连服一周。

　　 肺虚咳嗽：

　　冰糖燕窝粥燕窝10克，大米100克，冰糖50克。将燕窝放温水中浸软，摘去绒毛污物，再放入开水碗中继续涨发。取上等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

四种食疗方法快速止咳滋阴润肺

　　不同的食物营养价值还是不一样的，我们应该合理的搭配食物，我们可以通过摄入不同的食物来补充人体所需的营养哦。春季是一个呼吸系统疾病高发的季节，那么应该如何止咳化痰，滋阴润肺呢，下面的这些食疗方法是不错的选择。

　　 1、芝麻冰糖水治夜嗽

　　材料：生芝麻15克，冰糖10克。

　　做法：芝麻与冰糖共放碗中，开水冲饮。

　　功效：润肺、生津、治夜嗽不止、咳嗽无痰。

　　 2、香油炒羊肝治久嗽

　　材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。

　　做法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

　　功效：润肺止咳、治久咳不止。

　　 3、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干

　　材料;大白梨1个，蜂蜜50克。

　　做法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟、每日早晚各吃1个，连吃数日。

　　功效：生津润燥、止咳化痰、治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等。

　　 4、燕窝银耳治干咳盗汗

　　材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

　　做法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时。然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。

　　功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳、盗汗或肺阴虚等。

　　关于可以快速止咳化痰的一些食疗方法，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用，可以有止咳化痰的作用，还可以有润肺生津的效果，大家可以试试的哦。

润肺止咳汤的做法大全

1、荸荠百合雪梨汤

材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

2、白果炖鸡汤

材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。

做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食

功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

润肺止咳汤的12种做法

3、百合炖鸭汤

材料：鸭子、百合、芡实、姜。

做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

4、枇杷叶蜜枣汤

材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗，冰糖。

做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

5、沙参心肺汤

材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移_火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。

功效：润肺止咳、养胃生津。

6、红丝线炖瘦肉汤

材料：红丝线、瘦肉。

做法：将瘦肉洗净后切薄片，与红丝线一同放入炖盅内，慢炖约三小时后即可出炉。

功效：红丝线具有止咳润燥之效，与瘦肉进行清炖，令汤汁带有几分清甜，不用再加其他药材和调料，既能起到润燥的效果，也不失美味。

春季养肺多吃这3种食物，滋阴润肺 排出体内毒素 减少咳嗽咳痰

肺是人体重要的呼吸器官，但也非常娇弱。春季万物复苏，空气中含有大量的花粉、柳絮，而细菌、病毒、尘螨也随之滋生。加之昼夜温差大、多风、，成为了鼻炎、慢性咽炎、哮喘等呼吸道疾病的高发季节。

尽管我们很难避开这些空气污染，但是我们可以通过自己的方式来保护自己的肺，比如做好防护，外出戴口罩，多锻炼身体，增强身体免疫力等。另外平常也可以吃一些有助肺部 健康 的食物，

下面给大家讲讲关于养肺的一些饮食方面的知识。

肺脏最喜欢以下几种食物，在日常生活中可以有意识地多吃一些，对于养肺有很好的作用。

1、梨

梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管、上呼吸道都有很好的滋养效果，还能促进消化、促进食欲。秋季多食用梨，对干燥导致的皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状有一定的改善作用。

2、柠檬

柠檬中含有丰富的维生素C等多种营养成分，还具有生津，止渴，缓解咽痛口干的作用。因而对于长期抽烟的人，可以多喝柠檬水，来改善咳嗽、痰多的情况。此外，柠檬还含有丰富的有机酸、柠檬酸以及高度碱性，有效地帮助肺部排毒。

3、百合

百合是药食同源的食材，有润肺、止咳、平喘等作用。尤其是新鲜的百合，肉质肥厚，入口甘甜，含有丰富的黏性物质，可以改善肺功能，缓解咳嗽等症状。

总的来说，饮食养肺需注意这2点

1、从中医角度来看，多吃白色的食物，饮食清淡

中医认为“白色入肺”，很多白色食物有润肺养肺，滋阴润燥的作用。

高油、高盐、高糖及辛辣的食物，容易上火，不利于肺部保养，也不利于脾胃修复。建议烹调时控制用油在25~30克，用盐不超过5克，添加糖不超过25克，并且尽量少用辛辣调味品，少煎炸、腌卤。

2、从营养学角度来看，多吃富含维生素的食物

维生素A、维生素C、维生素E、类胡萝卜素等具有很强的抗氧化作用，可以提高肺部的防御能力，促进肺部 健康 。

推荐每日食用3两叶子菜（主要为绿叶蔬菜）、2两其他蔬菜（主要为彩色蔬菜）、1两菌藻类菜，再加上半斤2种以上的深色水果，这样可以补充丰富的维生素C、类胡萝卜素、B族维生素等维生素，以及花青素等具有抗炎、抗氧化作用的植物化学物。

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