中年人春季养生粥

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盘点春季养生进补常见九大粥谱早春

春天是滋补的好时节，很多人会选择在这个季节做一些粥品来养生。春季养生粥品是有讲究的，那春季进补吃什么好呢?粥当然是免不了的，那喝什么粥更有利于春季进补呢?一起来了解一下吧。

牛奶大米粥

春天，人易产生疲乏感，多喝些牛奶大米粥，可有效消除疲劳。用牛奶250克，大米100克，白糖10克，置砂锅上煮成粥。牛奶大米粥富含蛋白质、糖类、钙、镁等多种维生素，且易于消化吸收，有镇静安神，抑制肿瘤，清热通便，补虚健脾，消除疲劳等功效，尤其适合体虚乏力者食用。

猪肝绿豆粥

新鲜猪肝75克切成薄片，大米100克，绿豆50克。将猪肝与大米、绿豆同煮成粥，即成猪肝绿豆粥。猪肝能补肝护肝，养血抗癌;绿豆能止渴利尿，清热解毒，润肤抗衰。二者和大米一起煮粥食用，可补肝养血，清热解毒，美容润肤，特别适用于春季肝气不足导致的面色蜡黄等症状。

韭菜虾仁粥

取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线，焯水，切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾;虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合春季食用。

芹菜粥

大米100克，芹菜50克。把芹菜段放入锅内加水熬煮20分钟，榨取芹菜汁。然后加入清水与大米一同煮粥，这就是芹菜粥。吃时，可适当加盐调味。芹菜富含膳食纤维，有镇静安神、平肝降压、利尿消肿、养血补虚等作用。搭配大米做出来的粥，具有低热量、高纤维的特点，可平肝降压，还能预防心血管疾病、糖尿病和结肠癌，是春季养生的一道不错粥膳。

春季养生粥品有哪些

春季养生粥品有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。

1、黑米粥

做法：黑米适量，入水煮至粥将熟，打入鸡蛋1~2只，再煮至沸滚，调入冰糖服食。

2、红枣粥

做法：红枣10~15枚，粳米100克，如常法煮粥食用。

3、花生仁粥

做法：带衣花生仁50克，粳米100克，同入—锅放水煮粥。吃时酌加白糖调味。

鸡肝粥 4 做法：粳米100克，加水煮沸；鸡肝50克，洗净切细，投入粥内，续煮至粥成，调味服食。

4、鸡肝粥

做法：粳米100克，加水煮沸；鸡肝50克，洗净切细，投入粥内，续煮至粥成，调味服食。

5、菊苗

做法：嫩幼菊苗15~30克，洗净切细；粳米100克，冰糖适量，如常法煮粥。

6、薏苡仁糯米红枣粥

做法：糯米100克，薏苡仁、红枣各50克，加清水一起煮粥，粥稠时调入红糖食用。

7、香菇粥

做法：粳米80~200克，淘洗干净，加入4~5碗水；香菇80~100克，泡开洗净，切成条状放入锅中，一起大火煮沸，小火煮成稠状，加入少量盐即可食用。

8、山药枸杞粥

做法：山药、枸杞各取15克洗净，80克粳米淘洗干净后与山药、枸杞一起放入锅中，加水4碗，大火煮沸，小火煮至粥成。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

春季养生吃什么粥好？

春天是万物复苏的时候，也是养护肝脏的最佳时期，在春天的时候，我们在生活中应该选择应季的食物，来做成一些养生食物，这样的话可以轻松享受春季养生，那么春季养生吃什么粥好？春季养生粥有哪些？本文的推荐养生粥，大家可以试试做着吃哦！

1、春季养生粥

山药枸杞粥

山药200克，洗净去皮，切成块状。白米30克，淘洗干净，枸杞30克，先下山药熬粥，待粥约七分熟时，加入枸杞，再焖透即成。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

芝麻核桃粥

肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥，代早餐食。

银杞菊花粥

对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。主治肝主藏血，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。

红枣茯苓粥

脾为后天之本，气血生化之源，脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。

2、春季养生食谱

春季养生食谱

一、桃仁拌芹菜

做法：将准备好的芹菜的嫩茎取出，然后用清水洗干净，在倒入沸水锅里面煮熟。捞出来再用冷水激凉沥干。

加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

二、菜心炒虾皮

做法：白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。

三、川贝雪梨炖猪肺

做法：将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。

四款春季养生粥 降压降脂又去燥

　　每个季节都有着不同的养生的方式和方法哦，大家都是如何去养生的呢。春季要注意选择一些养生的食材和食谱，春季很容易出现高血压和高血脂的情况，又容易上火，下面的这些去燥的食谱是不错的选择呢，还可以降脂降压，来看看这些食谱的介绍吧。

　　 1、芝麻粳米粥

　　芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。

　　 2、薄荷粳米粥

　　薄荷15克，粳米100克，先将薄荷煎15分钟取汁备用，将粳米煮粥，待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏风散热，帮助消化。这样的养生食疗方法可以有很好的助消化的作用，对于养肝明目有好处，还可以滋补气血。

　　 3、芹菜粳米粥

　　芹菜100克连根洗净，加水煮，取汁与粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。

　　 4、荠菜粳米粥

　　先将粳米100克入锅内加水煮沸，再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。

　　 5、韭菜粳米粥

　　先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，加入韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。这样的食疗方可以有很好的促进食欲的作用，还可以保护肠胃，对于降压去燥有好处。

　　关于春季养生粥的介绍，给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些养生的粥品营养价值多，大家都学会了吗，营养价值高，具有降压降脂又去燥作用，而且还有清热解毒的作用，很适合春季养生食用。

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