小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
十款适合春季养生的粥
十款适合春季养生的粥
本文导读:在春季必须注重养生。春天喝粥养生是个不错的养生方法,在此为你推荐几款适合春天喝的粥。
10款适合春季喝的粥
芹菜粥
做法:
每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。
效用:
春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中 老年人 ,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
菊花粥
做法:
菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。
效用:
中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。
山药粥
做法:
以鲜山药100~200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。
效用:
山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的 食物 。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。
红枣粥
做法:
取红枣50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。
效用:
红枣具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
胡萝卜粥
做法:
先将胡萝卜1~2根(按喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的`胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。
效用:
胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、 皮肤 干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥。
玫瑰花粥
做法:
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。
常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可 治疗 肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的 功效 。
猪肝绿豆粥
做法:
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
效用:
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
决明子粥
做法:
炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
效用:
该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性 便秘 等效果明显。
桑葚粥
做法:
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
效用:
该粥可以滋补肝阴、养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多 梦 、耳鸣腰酸、须发早白等症。
芝麻粳米粥
做法:
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。
效用:
此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效
春夏秋冬养生粥
食粥养生要顺应气候的变化,不同的粥有不同的养生功效,在不同的季节选对粥,对食疗养生很有好处。下面我给大家介绍春夏秋冬养生粥,希望对你有用!
春夏秋冬养生粥
1、春季:喝菊花粥
菊花具有润肺、平肝明目、散风清热、去燥火的功效。归肺经、肝经。能治头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。粳米性甘平。
做法:菊花10克,糯米100克,冰糖少许。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
2、夏季:喝绿豆、藕粥
绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。
做法:头天夜里开始用凉水泡绿豆。第二天,绿豆先下锅煮,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后,将切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
3、秋季:喝玉米面红薯粥
玉米面,富含不饱和脂肪酸等营养物质;红薯,营养丰富,有祛病延年功效。
做法:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后,将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动,以防止玉米面黏在锅底。煮粥时,要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
4、冬季:喝小米、大枣、红小豆粥
小米性温,大枣补气养血,红小豆含人体必须的糖。冬季补之,有益健康。
做法:先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,然后放入小米、大枣。大枣以7-10枚为好,小米200克,红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中,随时可以食用。
大寒 养生粥
一、羊肉萝卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,萝卜1个,葱白、精盐各少许。
制法:1、羊肉洗净,切成小块;萝卜洗净,切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅,加清水同炖,除去膻味,待羊肉将熟时,取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净,放入羊肉锅里,加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。
功效:此粥具有助元阳、补精血、益虚劳之功效。
适用:适用于肾虚劳损、腰背酸痛、足膝萎弱、形瘦怕冷的虚寒症。
注意:热盛症者,如牙痛、喉痛、便秘、尿痛者等不宜食用。
二、韭菜粥
原料:韭菜30~60克,粳米100克,精盐少许。
制法:1、取新鲜韭菜,去杂洗净,切细待用。2、粳米淘洗干净,入锅,加适量清水煮粥。3、待粥沸时,加入韭菜和盐,同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。
功效:此粥具有温补肾阳,固精止遗、健脾暖胃、行气散血之功效。
适用:适用于肾阳不足引起的形寒肢冷、阳痿遗精、慢性腹泻、腹中冷痛、小便频数、妇女白带多、月经痛等症。
注意:1、韭菜煮熟、宜新鲜为佳,现煮现吃,隔夜粥不要吃。2、阴虚内热,患有眼疾者不宜食用。
三、龙眼红糖粥
原料:龙眼肉30克,粳米100克,红糖适量。
制法:1、将龙眼肉用温水浸泡片刻。2、粳米淘洗干净,放入沙锅,加水适量,置旺火上煮至沸,加入龙眼肉、红糖,文火微沸至米烂、汤稠,表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。
功效:此粥具有大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损之功效。
适用:适用于心脾虚损、头昏失眠、贫血健忘、心慌气短、神经衰弱等症,为人们冬令进补佳品。
注意:痰湿中满及外感高热者,不宜食用。
四、肉桂红糖粥
原料:肉桂2~3克,粳米50~100克,红糖适量。
制法:1、将肉桂洗净,入锅加水煎汁,去渣待用。2、将粳米淘洗干净,加适量水煮粥。3、待粥煮沸后,调入肉桂汁和红糖,同煮为稀粥。分早、晚温热服食。
功效:此粥具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之功效。
适用:适用于肾阳不足,畏寒肢冷,四肢发凉,脾阳不振,尿频、遗尿,食少泄泻等症。
注意:此粥属大辛大热之粥,故凡阴虚火旺和阳证出血者禁用,孕妇忌用。
春天适合吃什么粥 8种最适合春季食用的养生粥
1
芥菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥,实在是一种口味的享受也是健康的选择。
2春天的韭菜是难的的新鲜,而且还是非常的嫩,常说的头刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高,富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。
3春天阳气上升,更容易肝火旺盛,人很容上火,出现便秘,而芹菜含有非常丰富的纤维素,对降低血压、改善便秘都是非常有帮助的,所以,春季喝芹菜粥降火。同时儿童有一种疾病称作小儿单板机疹,也很容易在春季发作,如果煮芹菜粥给小儿食用,就可以达到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的养生粥。
4春季养生重在养肝,因此,按照中医的理论吃什么补什么,那么吃猪肝对养护我们的肝脏就有很大的帮助,所以,猪肝粥就正好派上用场,而且猪肝中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,非常有利于儿童的智力发育和身体发育。因此,在孩子成长发育的过程中多喝一点猪肝粥,是非常好的。
适合春季食用的养生粥
适合春季食用的养生粥
我们都知道不同的粥品有着不同的功效,那么在春季最适合养生的时候喝什么粥能益于我们养生呢?下面给大家介绍适合春季食用的养生粥,供大家参考。
莲子粥
材料:莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品
做法:先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。
莲子具有安神养心的作用,特别是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的.食疗价值。
芝麻粥
材料:芝麻50克、粳米250克、调味品适量。
做法:先将芝麻研成粉末,将粳米洗干净加入适量的清水与芝麻粉一起熬成粥常喝。
芝麻粥具有润肠通便,益精生发的作用。特别是对于春季肝肾不足,便秘、咳嗽,脱发者更可起到很好的食疗价值。
茼蒿粥
材料:茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量、其它调味品可依据个人口味进行选择。
做法:先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可。
茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。
山芋粥
材料:山芋、小米、葱花、调味品。
做法:将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。
此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常经常食用了,其热量低,营养丰富,吃起来口感也相当不错。
红枣糯米粥
材料:红枣5克、糯米100克、山药半节、苡仁10克、荸荠10个,白糖适量。
做法:将所有的材料清洗干净之后加适量水熬成粥,粥好加入白糖搅拌均匀就可了,
此粥具有益气补血,健脾和胃之功效,特别是对于身体虚弱,营养不食,食欲不振的人经常食用,具有很好的补益功效。
声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com