1.杨枝甘露。在家就能做的甜品,就是杨枝甘露。制作方法简单,只需要西柚、芒果、西米,以及淡奶油和糖。先将西柚去皮切块,芒果去皮切块,然后将所有材料放入锅中,加入适量的水煮开。
2.双皮奶。双皮奶是一种口感嫩滑如豆腐的甜品,只需要将牛奶煮沸后加入碗中,牛奶表面就会结起一层皱皱的奶皮。双皮奶制作简单方便,只需要牛奶、鸡蛋和白砂糖等材料。
3.日式的抹茶铜锣烧。日本的一款传统甜品,叫做抹茶铜锣烧。它使用了抹茶粉和铜锣烧两个主要的原料,制作过程简单,但是却非常美味。
4.酸奶盆栽。在家就能做的甜品之一就是酸奶盆栽。这道甜品非常简单,只需要准备一些奥利奥饼干和酸奶。将奥利奥饼干碾碎成碎屑,加入适量的酸奶,搅拌均匀。
5.酸奶冰淇淋。在家就能做的甜品之一就是酸奶冰淇淋。夏天的快乐当然少不了冰淇淋,冷冻的任何水果加上冻酸奶,在破壁机里混合打碎。
6.姜撞奶。姜撞奶是一款制作简单、口感独特的美味甜品。只需要牛奶和姜汁,将姜汁和牛奶一起加入碗中,经过适宜的温度凝固即可。
7.鲜奶炖蛋。鲜奶炖蛋是一道简单又美味的甜品。只需要牛奶、鸡蛋和糖,就能在家中轻松制作。先将鸡蛋打散,搅拌均匀,再加入牛奶和糖,继续搅拌至细腻。
8.西式的浆果奶酪杯。西式的浆果奶酪杯是一种可以在家自己制作的甜品。制作方法简单,只需要准备一些马斯卡彭奶酪、蓝莓果酱和糖。将马斯卡彭奶酪放入一个杯子中,再倒入蓝莓果酱,撒上一些糖即可。
9.椰汁西米露。在家就能做的甜品之一就是椰汁西米露。制作方法简单,只需要椰浆、西米和炼乳。将椰浆和糖煮沸,然后加入西米搅拌均匀。
10.西式的咖啡白巧慕斯。西式的咖啡白巧慕斯是一道简单而美味的甜品,只需要白巧和咖啡粉就可以完成。将白巧融化后加入牛奶,搅拌均匀即可。可以加入一些额外的糖或奶油来增添口感。
11.芒椰奶西。在家就能做的甜品,就是芒椰奶西。制作方法简单粗暴,只需要芒果、椰奶、西米和糖和水。首先,将芒果去皮切小块,放入搅拌机中打成芒果汁。然后,将椰奶加热,加入糖进行调味。
12.芒果班戟。芒果班戟是一种简单易做又美味的甜品。只需将芒果切块,与其他材料如低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、食用油、鲜奶油等混合搅拌至面糊变稠。
13.舒芙蕾。舒芙蕾是法国有名的甜点,制作简单,口感轻盈,外观美味。它采用蛋白变化的手法制作,口感细腻。舒芙蕾松饼制作材料简单,只需要蛋黄、牛奶、糖和低粉,制作方法也简单。
14.雪花酥。雪花酥是一种简单易做又美味的甜品,只需要牛奶、糖和面粉就可以制作。将牛奶和糖融化后加入面粉搅拌均匀,倒入模具中冷藏凝固即可。
15.葡式蛋挞。在家就能做的甜品之一就是葡式蛋挞。制作方法简单,只需要准备好材料,将蛋挞皮和淡奶油、牛奶、白糖、蛋黄搅拌均匀,倒入模具,放入预热好的烤箱,烤制20-22分钟,待表面微微上色即可。这款甜品外酥内软,口感细腻,非常美味。
16.松饼。香蕉松饼是一道简单却美味的甜品。将香蕉和鸡蛋搅拌均匀,倒入煎锅中煎熟即可。香蕉的香甜和鸡蛋的鲜嫩搭配在一起,口感丰富。如果想要更加丰富的口感,可以加入适量的糖和面粉。
17.芋圆。在家就能做的甜品之一是芋圆。制作芋圆非常简单,只需要将芋头、红薯、紫薯、木薯粉和白糖混合在一起,揉成团后搓成长条形状,煮熟后浮在水面即可。
18.提拉米苏。提拉米苏是一种简单易做又美味的甜品,只需要马斯卡彭奶酪、淡奶油、糖和蛋白打发蛋白,以及吉利丁片。将所有材料混合在一起,用手指饼干沾上咖啡酒,擀平成一个层层叠叠的蛋糕。
19.草莓大福。草莓大福是一道简单易做又美味的甜品。只需糯米粉、细砂糖、盐、水等材料,搅拌均匀成面糊。将面糊放入锅中蒸熟,即可享用。制作步骤简单,只需要将材料搅拌均匀即可。
20.糖不甩。在家就能做的甜品是糖不甩,只需要糯米粉、粘米粉和白芝麻等材料。将这些材料揉成团,裹上糖水煮熟,再裹上花生米煮熟。制作简单,口感香甜,非常受人喜爱。
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在家必备的八款甜点?
青提松饼角
1.牛奶十鸡蛋搅匀
2.加入抹茶粉和松饼粉
3.在平底锅里煎至冒泡即可
4.淡奶油打发至硬性
5.奶油放入饼皮包好即可
松露巧克力
准备食材:安佳黄油40g 可可粉适量 黑巧250g 安佳稀奶油180g 朗姆酒20g 奶酪棒适量
1.稀奶油煮沸倒入巧克力中搅拌至巧克力融化顺滑,加入黄油搅拌融化
2.倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏3小时,取出切块
3.巧克力块搓成球,裹一层可可粉就好啦
奶酪芝土蛋糕
1.奶酪加白砂糖,搅拌均匀加入奶油
2.白巧克力加热融化,搅拌顺滑,加食用色素调成
3.将巧克力倒入模具,内部形成涂层,倒入奶酪
4.倒入巧克力封层冷藏20分钟脱模即可
豆乳盒子
1.准备无糖酸奶
2.拿出一袋豆浆粉
3.酸奶和豆浆粉混合均匀
4.豆乳酱制作成功
5.一层蛋糕一层豆腐酱装碗摆好即可
脆皮小方
1.芒果+酸奶打成奶昔,淡奶油十糖打发略微有纹路
2.芒果泥过筛一遍。再与淡奶油混合
3.翻拌均匀,倒入模具,冷冻4小时以上
4.巧克力 椰子油隔热水副化+坚果碎搅匀
5.取出模具脱模。裹上上巧克力脆皮即可
桂花酒酿雪媚娘
1.糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+干桂花+牛奶搅拌均匀
2.盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火三分钟
3.取出加入黄油揉捏均匀
4.圆子煮熟
5.倒入酒酿加人少许桂花搅拌均匀
6.淡奶油+细砂糖打发
7.皮平均分成小块擀平
8.挤上奶油加入适量酒酿圆子包住即可
草莓炼乳
1.草莓洗净去掉叶子 把芯挖空
2.挤入炼乳放进冰箱冷冻1个小时
抹茶奥利奥大福
1.糯米粉+抹茶粉+玉米油+牛奶,搅匀
2.过筛一遍,盖上保鲜膜,表面戳小孔,大火蒸25分钟
3.蒸好取出、不烫手时揉匀、平均分成6份
4.淡奶油+糖打发+饼干碎拌匀,取一份擀圆
5.挤入奶油,包起来即可
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2.加入抹茶粉和松饼粉
3.在平底锅里煎至冒泡即可
4.淡奶油打发至硬性
5.奶油放入饼皮包好即可
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1.稀奶油煮沸倒入巧克力中搅拌至巧克力融化顺滑,加入黄油搅拌融化
2.倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏3小时,取出切块
3.巧克力块搓成球,裹一层可可粉就好啦
奶酪芝土蛋糕
1.奶酪加白砂糖,搅拌均匀加入奶油
2.白巧克力加热融化,搅拌顺滑,加食用色素调成
3.将巧克力倒入模具,内部形成涂层,倒入奶酪
4.倒入巧克力封层冷藏20分钟脱模即可
豆乳盒子
1.准备无糖酸奶
2.拿出一袋豆浆粉
3.酸奶和豆浆粉混合均匀
4.豆乳酱制作成功
5.一层蛋糕一层豆腐酱装碗摆好即可
脆皮小方
1.芒果+酸奶打成奶昔,淡奶油十糖打发略微有纹路
2.芒果泥过筛一遍。再与淡奶油混合
3.翻拌均匀,倒入模具,冷冻4小时以上
4.巧克力 椰子油隔热水副化+坚果碎搅匀
5.取出模具脱模。裹上上巧克力脆皮即可
桂花酒酿雪媚娘
1.糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+干桂花+牛奶搅拌均匀
2.盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火三分钟
3.取出加入黄油揉捏均匀
4.圆子煮熟
5.倒入酒酿加人少许桂花搅拌均匀
6.淡奶油+细砂糖打发
7.皮平均分成小块擀平
8.挤上奶油加入适量酒酿圆子包住即可
草莓炼乳
1.草莓洗净去掉叶子 把芯挖空
2.挤入炼乳放进冰箱冷冻1个小时
抹茶奥利奥大福
1.糯米粉+抹茶粉+玉米油+牛奶,搅匀
2.过筛一遍,盖上保鲜膜,表面戳小孔,大火蒸25分钟
3.蒸好取出、不烫手时揉匀、平均分成6份
4.淡奶油+糖打发+饼干碎拌匀,取一份擀圆
5.挤入奶油,包起来即可
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2.加入抹茶粉和松饼粉
3.在平底锅里煎至冒泡即可
4.淡奶油打发至硬性
5.奶油放入饼皮包好即可
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1.稀奶油煮沸倒入巧克力中搅拌至巧克力融化顺滑,加入黄油搅拌融化
2.倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏3小时,取出切块
3.巧克力块搓成球,裹一层可可粉就好啦
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1.奶酪加白砂糖,搅拌均匀加入奶油
2.白巧克力加热融化,搅拌顺滑,加食用色素调成
3.将巧克力倒入模具,内部形成涂层,倒入奶酪
4.倒入巧克力封层冷藏20分钟脱模即可
豆乳盒子
1.准备无糖酸奶
2.拿出一袋豆浆粉
3.酸奶和豆浆粉混合均匀
4.豆乳酱制作成功
5.一层蛋糕一层豆腐酱装碗摆好即可
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1.芒果+酸奶打成奶昔,淡奶油十糖打发略微有纹路
2.芒果泥过筛一遍。再与淡奶油混合
3.翻拌均匀,倒入模具,冷冻4小时以上
4.巧克力 椰子油隔热水副化+坚果碎搅匀
5.取出模具脱模。裹上上巧克力脆皮即可
桂花酒酿雪媚娘
1.糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+干桂花+牛奶搅拌均匀
2.盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火三分钟
3.取出加入黄油揉捏均匀
4.圆子煮熟
5.倒入酒酿加人少许桂花搅拌均匀
6.淡奶油+细砂糖打发
7.皮平均分成小块擀平
8.挤上奶油加入适量酒酿圆子包住即可
草莓炼乳
1.草莓洗净去掉叶子 把芯挖空
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1.糯米粉+抹茶粉+玉米油+牛奶,搅匀
2.过筛一遍,盖上保鲜膜,表面戳小孔,大火蒸25分钟
3.蒸好取出、不烫手时揉匀、平均分成6份
4.淡奶油+糖打发+饼干碎拌匀,取一份擀圆
5.挤入奶油,包起来即可
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1.牛奶十鸡蛋搅匀
2.加入抹茶粉和松饼粉
3.在平底锅里煎至冒泡即可
4.淡奶油打发至硬性
5.奶油放入饼皮包好即可
松露巧克力
准备食材:安佳黄油40g 可可粉适量 黑巧250g 安佳稀奶油180g 朗姆酒20g 奶酪棒适量
1.稀奶油煮沸倒入巧克力中搅拌至巧克力融化顺滑,加入黄油搅拌融化
2.倒入朗姆酒搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏3小时,取出切块
3.巧克力块搓成球,裹一层可可粉就好啦
奶酪芝土蛋糕
1.奶酪加白砂糖,搅拌均匀加入奶油
2.白巧克力加热融化,搅拌顺滑,加食用色素调成
3.将巧克力倒入模具,内部形成涂层,倒入奶酪
4.倒入巧克力封层冷藏20分钟脱模即可
豆乳盒子
1.准备无糖酸奶
2.拿出一袋豆浆粉
3.酸奶和豆浆粉混合均匀
4.豆乳酱制作成功
5.一层蛋糕一层豆腐酱装碗摆好即可
脆皮小方
1.芒果+酸奶打成奶昔,淡奶油十糖打发略微有纹路
2.芒果泥过筛一遍。再与淡奶油混合
3.翻拌均匀,倒入模具,冷冻4小时以上
4.巧克力 椰子油隔热水副化+坚果碎搅匀
5.取出模具脱模。裹上上巧克力脆皮即可
桂花酒酿雪媚娘
1.糯米粉+玉米淀粉+细砂糖+干桂花+牛奶搅拌均匀
2.盖上保鲜膜,戳几个洞,微波炉高火三分钟
3.取出加入黄油揉捏均匀
4.圆子煮熟
5.倒入酒酿加人少许桂花搅拌均匀
6.淡奶油+细砂糖打发
7.皮平均分成小块擀平
8.挤上奶油加入适量酒酿圆子包住即可
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1.草莓洗净去掉叶子 把芯挖空
2.挤入炼乳放进冰箱冷冻1个小时
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1.糯米粉+抹茶粉+玉米油+牛奶,搅匀
2.过筛一遍,盖上保鲜膜,表面戳小孔,大火蒸25分钟
3.蒸好取出、不烫手时揉匀、平均分成6份
4.淡奶油+糖打发+饼干碎拌匀,取一份擀圆
5.挤入奶油,包起来即可
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