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鸽子如何烤着吃

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-07-04 19:19:37
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鸽子如何烤着吃

烤鸽子的方法蛮简单的,一般建议先将鸽子宰杀,去除内脏并清洗干净,然后再用刀在鸽子身上划几刀,以便入味。之后需要采用姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白砂糖、蚝油、豆瓣酱等调味料,均匀涂抹在鸽子身上,盖上保鲜膜再冷藏6小时,随后再将鸽子取出,放在烤盘上,设置成180°C烤30分钟,时间一到便可以吃咯。
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导读烤鸽子的方法蛮简单的,一般建议先将鸽子宰杀,去除内脏并清洗干净,然后再用刀在鸽子身上划几刀,以便入味。之后需要采用姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白砂糖、蚝油、豆瓣酱等调味料,均匀涂抹在鸽子身上,盖上保鲜膜再冷藏6小时,随后再将鸽子取出,放在烤盘上,设置成180°C烤30分钟,时间一到便可以吃咯。

烤鸽子的方法蛮简单的,一般建议先将鸽子宰杀,去除内脏并清洗干净,然后再用刀在鸽子身上划几刀,以便入味。

之后需要采用姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白砂糖、蚝油、豆瓣酱等调味料,均匀涂抹在鸽子身上,盖上保鲜膜再冷藏6小时,随后再将鸽子取出,放在烤盘上,设置成180°C烤30分钟,时间一到便可以吃咯!

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

怎样用烤箱烤鸽子?

用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟,具体做法如下:

主要材料:乳鸽2只,柠檬半个2人份,盐适量,迷迭香适量,姜片2片,蜂蜜1汤匙,料酒1汤匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙。

1、乳鸽提前解冻,倒入所有调料,加2片柠檬,姜,迷迭香。

2、用手揉搓按摩,让调料渗进肉里。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上。

3、腌好的乳鸽肚子里塞一点点迷迭香之类的香料。

4、为了烤出来好看点,用一根牙签把脖子固定住。

5、锡纸包裹住,烤箱提前预热,200度上下火,烤20分钟。

6、烤好拿出来撕开锡纸即可完成。

7、烤乳鸽的成品图。

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鸽子如何烤着吃

烤鸽子的方法蛮简单的,一般建议先将鸽子宰杀,去除内脏并清洗干净,然后再用刀在鸽子身上划几刀,以便入味。之后需要采用姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白砂糖、蚝油、豆瓣酱等调味料,均匀涂抹在鸽子身上,盖上保鲜膜再冷藏6小时,随后再将鸽子取出,放在烤盘上,设置成180°C烤30分钟,时间一到便可以吃咯。
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