最新文章专题视频专题关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
老式酸面包制作方法大全 老式酸面包怎么做 单方解除租赁合同范本 练深蹲技巧 练深蹲技巧 练深蹲技巧如下 房屋的出租合同范文格式 制作五仁月饼馅的方法 制作五仁月饼馅的方法 五仁月饼馅的做法 剥煮熟板栗外壳的技巧 剥煮熟板栗外壳的技巧 如何剥熟栗子壳 房屋合同租赁 无心茄盒如何做 无心茄盒如何做 无心茄盒的做法 如何做孜然牛肉 如何做孜然牛肉 做孜然牛肉步骤 蘑菇肉酱拌面如何做 蘑菇肉酱拌面如何做 蘑菇肉酱拌面怎么做 薄荷花盆制作方法 薄荷花盆制作方法 薄荷花盆怎么制作 单脚踢毽子教学技巧 单脚踢毽子教学技巧 单脚踢毽子教入门技巧 有意境文艺范的简短句子 有意境文艺范说说 有意境文艺范的简短句子 百合万年青养殖方法 养护万年青的技巧 百合万年青养殖方法 意式芦笋烩饭如何做 核桃芦笋意式烩饭的做法 意式芦笋烩饭如何做 关于冬天的心情的短句 形容冬天唯美经典句子 关于冬天的心情的短句 吹风机使用技巧大全 吹风机的使用技巧大揭秘 吹风机使用技巧大全 中式泡菜如何做 中式泡菜做法 中式泡菜如何做 心累心烦压抑的说说 心累心烦压抑的经典句子 心累心烦压抑的说说 这就是相似三角形的五个判定 相似三角形的五个判定 这就是相似三角形的五个判定 蜂蜜一年可以采几次 蜂蜜一年采几次蜜 蜂蜜一年可以采几次 番茄鸡蛋饼的做法 番茄鸡蛋饼的做法介绍 番茄鸡蛋饼的做法
当前位置: 首页 - 生活 - 知识百科 - 正文

老式酸面包制作方法大全

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2022-04-02 17:26:03
文档

老式酸面包制作方法大全

1、将酵头中的原料[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。2、将1与主面团中[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克]除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。3、加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大。
推荐度:
导读1、将酵头中的原料[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。2、将1与主面团中[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克]除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。3、加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大。

1、将酵头中的原料[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。

2、将1与主面团中[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克]除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。

3、加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大。

4、将面团取出,平均分割成6份,立即将面团搓成条状,然后搓到约 1米长。

5、将面团两头相接,左手固定住对折的地方,右手向内搓约2圈。

6、将相接的部分塞进圆圈里,表面是5个辫,排到涂过油的烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵。

7、最后发酵结束,送入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟左右。

声明:本网页内容旨在传播知识,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com

文档

老式酸面包制作方法大全

1、将酵头中的原料[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状。2、将1与主面团中[面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋90克、水54克、黄油72克]除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。3、加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top