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陈皮泡茶的方法

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2022-12-29 23:22:13
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陈皮泡茶的方法

将陈皮和茶中放入盖碗中,然后用开水沿着盖碗边缘,环绕一圈一圈的注满盖碗,盖上碗盖,浸泡两分钟左右。然后将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。
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导读将陈皮和茶中放入盖碗中,然后用开水沿着盖碗边缘,环绕一圈一圈的注满盖碗,盖上碗盖,浸泡两分钟左右。然后将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。

视频内容

陈皮怎么泡茶?

准备适量的陈皮将其撕成小块或细条状并用开水清洗一次然后将陈皮与茶叶一起放入茶杯中注入准备好的开水注水后盖上杯盖闷5分钟左右接着将茶渣滤掉将茶汤倒出饮用也可放入适量的蜂蜜味道更好下面我们来看看具体的冲泡方法冲泡陈皮茶前先洗茶洗茶的水量不宜过多以刚刚没过陈皮为宜

如果水量过多容易因浸泡过多而导致口感度下降洗茶的时间不宜过久陈皮含有挥发油黄酮类物质生物碱等营养物质这些营养物质不但对人体健康有益而且冲泡起来非常有韵味洗茶时间过久会影响陈皮水的口感因此我们要掌握好洗皮的时间大概5秒左右即可才能更好地体验陈皮的口感水的温度不宜过低每一款茶都有属于自己的温度耐泡型的陈皮建议用80℃以上的水进行清洗因为用冷水洗皮时不但瓣片难舒展而且陈香难以释放从而影响后续品饮的口感。

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陈皮泡茶的方法

将陈皮和茶中放入盖碗中,然后用开水沿着盖碗边缘,环绕一圈一圈的注满盖碗,盖上碗盖,浸泡两分钟左右。然后将陈皮茶倒出,切勿继续浸泡陈皮,陈皮味属辛、苦,浸泡时间过长,会产生苦涩味,影响口感。
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