萝卜干的腌制方法大全

来源：懂视网责编：小OO 时间：2023-08-31 01:11:25

起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝卜和白酒放入容器内，加入炒好的油料密封一个晚上即可。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝卜和白酒放入容器内，加入炒好的油料密封一个晚上即可。

萝卜干的腌制方法

准备食材：白萝卜、干红椒、桂皮、蒜、姜、白酒、生抽、老抽、冰糖、食用油、花椒、盐。

1、萝卜洗净切条，再均匀撒上盐腌制。蒜掰成瓣，姜切片，干红椒切段备用。

2、起锅烧油，油烧热后放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开。

3、放入干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。

3、切好的蒜、姜、萝卜和适量白酒放入容器内，再把锅内炒好的油料倒入容器内搅拌均匀。

4、最后将容器密封，搁置一个晚上后，一份酸爽可口的萝卜干就做好了。

声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式