1.秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中 2.酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入素蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上 3.拌匀即可食用 油泼秋葵 秋葵10个、油适量 花椒适...
虽然焯水秋葵的时间一般为2~3分钟,但是每次烹饪执行,我们还是需要根据秋葵的大小和质量来判断。可以选择先焯水1~2分钟,然后用筷子轻轻刺一下秋葵,如果能够轻松插入,则表示已经煮熟了,可以捞出来;如果插不进去,则再焯水1...
秋葵一般焯烫3到5分钟就熟了,焯烫至秋葵的颜色变深就要马上出锅,不然会老掉。秋葵的特点:脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、、及西方国家已成为热门畅销蔬菜。
3.锅里煮开水加入少许油盐,秋葵焯开水,煮沸2分钟出锅4.热油下蒜末和小米椒爆香,倒入调好的酱汁,淋入秋葵,开吃啦-- 懒人食谱这道白灼秋葵口味偏清淡,酱汁是灵魂,喜欢吃辣的可以多加点小米椒哈哈!秋葵先焯水再切去头部,口感更加哦 ...
焯水30秒即可食用。具体做法如下:主料:秋葵200克、小葱1根 辅料:蒜末适量、红辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鲜辣露2克、醋3克 第一步:清水煮沸,倒入秋葵,焯水30秒。第二步:小葱焯水30秒。第三步:用小葱绑起...
煮3分钟左右。4:秋葵煮好后,捞出来放水龙头下面冲凉后,用刀竖着一切两半。5:秋葵切好后顺一个方向摆好。6:大蒜去皮洗净拍烂切碎。7:找一个碗,切好的蒜末放入碗中,加入适量生抽,加一点点白糖,加入适量醋,...
1-2分钟。秋葵是一种草本植物,平时可以生吃、炒着吃,煮着吃,其营养丰富,含有维生素C、铁、钙等营养成分,除此之外还含有草酸和鞣质,生吃会让草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,口感也比较涩,建议水煮后食用,在...
1 秋葵过水需要几分钟 1-2分钟即可。秋葵是锦葵科秋葵属植物,具有食用口感:脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特的特点,烹饪秋葵前,一般会将完整的秋葵用流动的清水进行清洗,然后将秋葵放在沸水中焯水,通常焯水1-2分钟...
秋葵最好整根煮,并且时间不要过长,4分钟刚好,这样能很好地保住营养成分不流失。秋葵应放在冰箱冷藏室保存,注意别磕碰出外伤,否则很容易烂。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,需要注意的是,秋葵在凉拌和...
将秋葵放入清水中浸泡10-15分钟,轻轻揉搓去除杂质和农药残留,然后用清水冲洗干净,切成合适的大小。煮熟秋葵放入锅中,加水煮沸后转小火煮10-15分钟,直到变软。加一点盐,让口感更佳。切碎或捣碎秋葵捞出煮熟的秋葵,用勺子或搅拌...