做法1/8准备好两个土豆去皮，洗干净2/8把土豆切片，现切现用，要不然会变黑，如果泡过水就不容易炸脆了，土豆片厚薄尽量切均匀。3/8锅里烧油，色拉油的话六成热放入土豆片，如果菜油之类就把油煎熟，关火放凉一...
花椒粉1茶匙孜然粉1茶匙炸土豆片的做法步骤1土豆用钢丝球洗净，擦去皮。大冷天的，冷。。。步骤2然后切片。。请忽略我滴刀工八。。对了，这个切片，越均匀越好，薄点。有擦丝板最好啦。步骤3切了就不要用...
第一步：土豆清洗干净后去皮，再切成厚度和一元硬币差不多的薄片。然后把土豆片放入清水中，洗去表面的淀粉，洗好后放入漏勺里面控干水分备用。第二步：准备小半个洋葱切成丝，放入锅仔中垫底；青红线椒切成小颗粒；生姜、...
步骤：1、将马铃薯洗净去皮，切成薄片（建议用切片器，这样薯片制作更加整齐）。2.、将切好的马铃薯片稍微泡一下水，这样能去除马铃薯里面的淀粉，有助于炸出更加酥脆的口感。3.、将切好的薯片在纸巾上抹干净水分，再用干净...
炸土豆片的做法简单好吃：主料：土豆500克。辅料：油适量。步骤：1、土豆洗净，切片。2、放入淡盐水中浸泡20分钟。3、捞出沥干水分，撒入适量面粉。4、将其翻拌均匀。5、锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆...
1：先把土豆切成薄片，然后等油好后放到里面炸。2：等土豆炸成金黄色时就好了。3：捞出土豆后全放到一个碟子里，浇些油，撒些盐，味精，鸡精，辣椒然后搅匀就可以吃了。味道好极了！香辣土豆片：土豆，色拉油，鸡肉粉...
油炸土豆片最简单做法如下：主料：瘦肉100克、土豆两个辅料：干辣面少许、熟白芝麻少许、苕粉1勺、蚝油适量。1、土豆两个削皮用少许盐腌制一小时，增加土豆片的柔软度。2、土豆洗一洗，切片备用，瘦肉片加少许盐，蚝油和...
炸土豆片的做法1.小土豆（比乒乓球大不了多少）去皮洗净，切薄片。2.土豆片放入凉水中洗一遍，去掉淀粉后捞出备用。3.起锅烧水，水温40°放入所有土豆片，煮至土豆片变色变成透明，待水开即可捞出，放入准备的凉水盆里...
1、加适量水。煮开后放入切好的土豆片，煮约1分钟捞出，放冷水冰一下。2、再把土豆放冰箱里速冻一个小时。3、锅热加适量油，油温6成热放土豆炸，小火炸至土豆片微黄即可捞出控油（油温不要太高，太高土豆片容易炸...
炸土豆片简单好吃的做法如下：1、首先就是把土豆去皮、切片，最好切得均匀一点，薄一点，如果刀工不太好，就借助工具吧2、然后过三次水，第一次是清水洗掉淀粉，第二次是开水锅里面焯1分钟，第三次是捞出来过凉水3、捞...
2024/6/19
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