酱紫是一个网络流行用语，指的是这样子的意思，部分地区的人读这样子连读成酱紫，是网络语言酱紫的起源，在现代汉语规范词典上，酱紫是一种形容词，形容像酱一样紫，该词语多用于口语，在书面形式上一般不用。

1、成分：黄酱是先把黄豆炒熟并磨碎，然后发酵制作而成的，黄豆酱是以黄豆的原料直接发酵而成。2、颜色：黄酱颜色一般是红黄色，而黄豆酱颜色呈棕褐色。3、口感：黄酱有浓郁的酱香和酯香，一般是固体，黄豆酱常呈现出粘稠状，鲜甜可口。4、用途：黄酱多用于肉类食材的腌制，黄豆酱可以直接吃，也可以做成炸酱。

可以用冰糖来代替，首先把黄瓜和萝卜切碎，葱也切碎备用，然后倒入准备的冰糖，加入肉末和蘑菇炒好，把炒肉酱放在一边，接着煮面条，把热水放进碗里，然后将胡萝卜丝，黄瓜丝和肉酱淋在面条上，搅拌食用即可。

首先将黄瓜去皮洗净切成条状，接着准备大蒜，将大蒜四瓣去皮切片，然后把大蒜片放黄瓜上，调酱放入花生酱2匙，麦子酱2匙，耗油2匙，糖1匙调匀，在家吃直接蘸食，外出野餐可以把酱放保鲜袋里，调蘸料按个人口味调，建议放少许糖提味。