猪肺可以搭配粉肠、橄榄、花生一起煲汤。主料：猪肺1块、粉肠1段、橄榄十几颗、花生2抓。辅料：冰糖2块、清水1炖盅。具体方法：1、花生米洗净后用石臼砸碎。2、猪肺、粉肠洗净后放入开水锅中焯过血水。3、然后将焯过血水...
菜干杏仁柿花猪肺汤材料：白菜干150克，南杏仁15克，柿饼2只，无花果6只，猪肺1付，猪瘦肉250克做法：先将猪肺清洗干净，切块，放进白锅爆炒干水，炒时洒点白酒，以去其腥臊味；猪瘦肉洗净，切厚块；柿饼洗净，每个...
材料：猪肺一个，小白菜干200克，南北杏50克，无花果10克，蜜枣6-8个，新会陈皮少许，鲜姜少许，胡萝卜1根。做法：1。菜干提前泡发，洗净，沥干。2。然后处理买回来的猪肺，先将猪肺冲洗干净切成小块，把切好的猪肺冷水...
主料猪肺一只辅料胡椒少许姜三片盐适量酒一匙步骤正宗广东猪肺汤的做法步骤11.这个是清洗过了的猪肺正宗广东猪肺汤的做法步骤22.第一步，拿水冲进猪肺的喉中，再压水，反复正宗广东猪肺汤的做法步骤33.冲冼至雪白时...
【西洋菜南北杏煲猪肺汤】食材：西洋菜2斤，猪肺1对，食盐、淀粉大量（清洗猪肺用），南北杏20克，陈皮1片，生姜1块。具体步骤：1.西洋菜买较细嫩的，如果特别粗的又看到有冒白色根的，说明西洋菜有点老了，当然，较粗的...
材料：猪肺500克，雪梨250克，川贝母20克，食盐适量。雪梨猪肺汤的做法1、雪梨洗净，连皮切成块状，去核：川贝母洗净。2、猪肺洗净，切成块状，飞水。3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲...
1、橄榄猪肺汤，材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量。橄榄洗净，用石臼砸碎，新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分；水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫；将橄榄放入炖盅加入猪肺，芫荽根，放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时...
1、川贝雪梨猪肺汤制法：猪肺半个，川贝母15个，梨4个。猪肺煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后...
青红萝卜猪肺汤要放青红萝卜各2个、南北杏共1两（药店有卖）。具体做法如下：1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后倒出来，如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块，炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何...
[适应症]补肺敛肺。适用于肺气阴虚所致的久咳、痰少、气短等症。[用法]佐餐食用。北杏猪肺汤【原料】猪肺250克北杏10克姜汁食盐适量【制作】猪肺切块洗干净，与北杏加清水适量煲汤，汤将好时冲入姜汁1～2汤匙，用食盐...
