蒸米饭时,一碗米大概可以用一碗半水,具体还是要看米在锅里,水要超出米一个手指关节才是正确的比例。在蒸米饭之前,要提前做好准备,可以提前几个小时将米淘好洗净,然后用清水浸泡一两个小时再开始蒸,因为泡过的米会...
假如一个成年人的食量是二碗得话,大约二碗米就可以煮成四碗白米饭,水的份量大约超出米一公分,就可以了。做米饭的技巧:炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,入口绝杀。如果碰到饭夹生,可将米饭铲散后...
回我们平常用的碗.是一碗米两碗水.蒸出来是一共三碗米饭.1:2=3
米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。蒸锅蒸米饭的多种方式:1、加醋蒸饭法蒸米饭时如果担心吃不完剩下,可按1000克大米35克食醋的比例向...
两个人吃饭平时吃饭用的小碗大半碗米、水没过米上三四厘米的样子就可以了。一般电饭锅卖的时候配件中有个勺子,他就是量米用的器具,电饭锅内胆上有刻度,标注着2、4等数字,表示2勺子米、4勺子米的用水量,即若是2勺子...
根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水...
如果每人吃两碗饭的话,就放一碗米,(米跟饭相比大概1/4)。至于水,把手掌平放在米面上,水刚漫过手指到达连接手掌的关节刚好。
一般1碗米1碗水。在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过...
在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5,水超过1:1.2蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2能稍微硬一点,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。其实在北方...
蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。...