狗儿豆,性温，味甘微苦，有小毒,经2—3日浸泡或煮沸后浸泡一天可做蔬菜食用.
蚕豆（野豌豆属），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆，豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般指以下几种：1、崇礼蚕豆：崇礼蚕豆百粒重106克左右，属中粒型。粒形为中方型，皮薄，色泽明...
吃法有的，蚕豆去皮，叫做蚕豆仁，蚕豆仁在去皮叫做豆瓣，蚕豆仁的做法很多，比如，葱油，咸菜炒，油炸过后椒盐，或者炒韭菜，做法都很方便，口味也好，下面我分享一下蚕豆仁和豆瓣的制作经验。葱油蚕豆仁制作方法：原材料：蚕...
幼儿园剥胡豆名称叫剥蚕豆。剥蚕豆是为了让孩子们体验生活，让幼儿了解胡豆的特征以及生长季节，通过感官与实践活动,由外及里的了解胡豆的结构，培养幼儿动手能力，让幼儿体验生活，感受劳动成果带来的喜悦心情。蚕豆（学名：...
蚕豆(去皮)蚕豆(炸)蚕豆(煮)蚕豆(烤)问题三:豆制品包括哪些食物?豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。分类:豆制品主要分...
蚕豆（拉丁文：ViciafabaL.），又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。制成蚕豆芽，其味更鲜美。蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙...
蚕豆的名称很多，如大豆，南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆等。
胡豆今名是蚕豆，别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非，相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富，含8种必需氨基酸。碳水化合物含量...
2、南豆蚕豆又叫南豆，属于一年生草本植物，在养护的过程中，可以为其提供腐熟的农家肥，维持植株的正常生长，也可以为蚕豆提供矿物元素丰富的氮磷钾混合肥，提高植株的生长速度，还可以为其提供自制的有机肥，让植株生长的...
蚕豆去皮的方法烧开一锅水，加入一把盐巴，再将脱壳的蚕豆放入开水中，煮个1分钟左右。捞出，放入准备好的冰水中冷却。冷却之后，沥去水分，就可以剥皮了。冷却后的蚕豆去皮就简单了。这招剥蚕豆皮的方法你学会了吗？
2024/4/28
2024/4/28