将香菇、冬笋、薄火腿片、肘片一层层码好。炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒在码肘片的盘中，没过码好的食材。入蒸锅，大火蒸20分钟后转中火，将食材蒸至酥烂。将汤汁滗出倒在锅里，加鸡精、香油、彩椒及胡萝卜丁...
1、火腿炒鸡蛋把鸡蛋打破之后放到碗里，在里面放点盐和鸡精搅拌均匀，然后再把辣椒和火腿拿出来，分别把它们切成段或者块，在锅中放入适量油烧热之后再把鸡蛋放进去，炒至断生后再盛出来。然后再在锅中放入油烧热，之后...
1.当归金腿土鸡汤材料：土鸡1只、金华火腿200克、生姜1块、葱1根、盐适量、黄酒30mL做法：火腿切片，土鸡切块备用。将土鸡焯一下，除去脏东西和多余的油脂。把焯好的土鸡块、切好的火腿，一同放入砂锅中，同时加入黄酒、...
1、火腿切丁，冬瓜去皮切片，葱切圈，姜切末。2、把冬瓜片、火腿丁、虾皮、姜末放入锅中，加适量水煮。3、冬瓜片煮至几乎透明时，撇去浮沫，放葱花，加几滴香油。4、焖两三分钟出锅，盛上一碗，清爽可口。火腿的保存...
可以先加点盐进去，要不然做好后土豆是淡的火腿肠会咸，捞出备用。4、锅里放油，油热后加入姜丝，青椒翻炒片刻，再加入火腿丁，多炒一会儿，加入土豆丁翻炒，再撒上少许盐和调味料，翻炒片刻出锅即可。
1、青豆剥壳洗净待用;火腿切丁待用。2、热锅，火腿丁入热油锅翻炒至香。3、将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。4、加清水没过青豆火腿，开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。5、调入鸡精和盐继续...
因为火腿是一种硬的、干的食品，很难煮烂。所以在煮之前，可以涂一些白色的糖再煮，这样就很容易烂，而且味道会更好。在煮的时候，可以加一点酒，这样会没那么咸。切的时候，最好用锯子，不要用刀，效果会更好。金华...
做法就是先把火腿肠去掉外皮然后切成小丁，胡萝卜清洗干净切成同样大小的小丁、葱切成末。然后u锅中加入适量的食用油，油热之后下入胡萝卜丁和葱末，炒至胡萝卜丁便软之后加入火腿丁翻炒均匀然后倒入打散的剩米饭，再次的翻...
如题，我想知道:火腿怎么做才好吃?
火腿片好吃的做法二：火腿菜饭材料大米、腌制火腿、油菜、葱姜末少许做法1、腌制火腿切成细丁备用。2、小油菜洗净切成细丁备用。3、葱姜切末必用。4、锅内放少许油，油六成热下入火腿丁煸炒出香味备用。5、锅内放...
2024/6/21