1、主料：毛豆米、玉米、胡萝卜、火腿肠。2、辅料：盐、味精、水淀粉。3、将毛豆米洗净,火腿切丁,玉米煮熟分粒拨开,胡萝卜去皮切丁焯下水,使颜色更加鲜艳,方便后期下锅炒时更易熟。4、将锅内放油,烧热后倒入各种蔬菜...
1、火腿肠1根、白胡椒碎适量、速冻蔬菜丁适量、淀粉适量、味精适量、盐适量。2、方法：火腿切丁，备用。冻蔬菜丁解冻洗净。热油锅，下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成...
6、再倒入火腿丁翻炒均匀，炒至收汁后即可。
红红的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一点鲜美的虾皮和冬笋，色香味俱全，让人食欲大开。过年的时候，中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起，每人盛一碗鲜美...
转中火下火腿丁，翻炒熟之后起锅（姜蒜一直在一起炒）然后，再放油少许，下胡萝卜丁，蒜子，青椒丁大火快速不停的翻炒半分钟，转中火下黄瓜丁，同时把之前的肉丁和火腿丁一起放进去，中火不停翻炒……待熟起锅！
5、锅内留底油，放入青椒翻炒，加入适量盐翻炒均匀。6、加入火腿丁和蛋清丁，翻炒均匀，出锅待用。7、锅内放入少许油，将蛋黄放入翻炒，倒入炒好的所有材料，翻炒均匀，根据咸鸡蛋的咸淡程度酌情加盐，出锅。
1、首先准备腿肠、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少许。2、然后腿肠斜刀切丁，油热下锅炸炸至外表酥脆，捞出。3、锅留底油，倒入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉炒香，倒入火腿肠，拌匀，撒上葱花。4、就...
2、准备玉米粒，黄瓜丁，火腿丁备用，接下来锅中烧水，水开后倒入玉米粒。大火焯水一分钟后捞出。3、锅中烧油，油热下入葱蒜炒香。加入玉米粒，再加入火腿丁。4、之后加入黄瓜丁，倒入一勺生抽，半勺老抽，半勺盐，一...
杂蔬炒火腿丁的做法1.青豆清洗干净。2.胡萝卜切小丁。3.火腿切成小丁。4.黄瓜、芹菜分别切成小丁。5.装饰：黄瓜切6厘米段，用小勺子掏空。6.在适当位置穿根牙签，剪去多余的部分。7.最后切去黄瓜多余的部分（如图7）...
1.荸荠、素火腿均切1厘米见方的丁；泡红辣椒去蒂铡蓉；葱切寸段；姜、蒜切指甲片；2.白糖、盐、醋、味精、汤、水淀粉等兑成汁；3.炒锅入植物油，烧至七成热，下素火腿丁、泡红辣椒、荸荠、姜片、蒜片、葱段...
2024/5/6