清炒虾仁的做法:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。加入2小勺淀粉抓拌均匀。2、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。3、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。4、加入少...
清炒虾仁的做法1.虾仁用盐、料酒、淀粉、蛋清,用手抓匀。请点击输入图片描述2.黄瓜挖芯,切成片。请点击输入图片描述3.用盐腌一下。请点击输入图片描述4.锅中放入宽油炒散虾仁盛出。请点击输入图片描述5.切好...
清炒虾仁的做法:1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用2.虾仁里加盐,胡椒粉,料酒拌匀。再加入淀粉抓匀上浆15分钟左右3.热锅上油,油热后下入姜末炝锅,倒入虾仁滑炒至变色后起锅备用4.余油再次烧热,下青红椒...
下面介绍清炒虾仁的做法供参考,首先准备材料:虾仁200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、姜丝适量、蒜末适量、盐4克、料酒10克、食用油8毫升。1、虾仁洗净,然后放入容器里,加盐、料酒,食用油,腌制30分钟。2、黄瓜洗净切片,...
1、主料:虾仁200克。2、辅料:鸡蛋1个、黄瓜1根。3、调料:食盐3克、葱1段、姜1块、蒜5克、水淀粉适量、胡椒粉适量、黄酒适量、植物油适量。4、虾仁洗净用牙签挑去虾线。5、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。6、将挑...
清炒虾仁的制作步骤1.虾仁清洗干净,去掉虾线。2.加入1小勺盐。3.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。4.加入2小勺淀粉。5.抓拌均匀。6.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。7.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁。...
1、将虾仁洗净,用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮,洗净,切成小片,用开水烫一下。3、炒锅烧热,放入花生油,烧至三成热时,投入虾仁,滑透,捞出,控油,倒出余油入油罐...
清炒虾仁的做法步骤。1.虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;2.、葱姜蒜切片;3.虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒,抓匀;4.再加入干淀粉和蛋清;5.充分抓匀后静置5到10分钟,多抓...
如题,我想知道:清炒虾仁的家常做法
简单到不能再简单的家常快手菜,因为有了虾仁本身的鲜美和黄瓜独特的清脆,味道显得十分不一般喜欢的快试试吧清炒虾仁的做法之一:原料:大海虾仁、390克,冬笋、14克,冬菇、14克,葱汁、14克,姜汁、14克,食碱、15克...