第一步:腌制虾仁虾仁中放料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。第二步:焯水清水入锅,加入玉米粒、青豆,焯水10秒。第三步:虾仁焯水清水煮沸,倒入虾仁,焯水30秒。鸡蛋、牛奶搅拌均匀。第四步:炒熟蛋液锅中倒油,...
原料:鸡蛋两个、鲜虾仁50g辅料:葱、花生油、盐作法:鸡蛋打在碗中,放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀(注意一定要把鸡蛋泻开,以表面出现许多的小气泡为准)。然后,取一杯100毫升80度左右的水,一边打一边放开水,直到...
一、石耳炒鸡蛋准备食材:1.石耳适量2.鸡蛋6枚《2人份》3.小葱2根制作方法:1.先将石耳泡发洗净备用。2.将鸡蛋打散,鸡蛋内加食盐一丢丢,料酒一点点,加清水啤酒瓶盖1盖,搅拌均匀备用3.小葱切成葱段备用热锅烧冷水,...
做法:1、虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。2、加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。3、加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;...
材料:虾仁250克,芦笋300克,木耳100克,鸡蛋1只,辣椒段,、葱、姜、蒜、盐、干淀粉、味精、料酒等适量。做法:1、先把虾仁去壳,找一个小盆,把剥好的虾仁放进去,倒进去1小勺盐、2小勺干淀粉,用手轻轻地搅拌...
滑蛋虾仁需要准备一些新鲜虾仁,鸡蛋,香葱,水淀粉,白胡椒粉,玉米淀粉,蛋清,料酒,盐,虾仁里面加少许盐,混合均匀以后腌制5分钟,然后再把盐清洗干净,用厨房纸把水分吸干,如果水分没有吸干,后续的腌料就没有办法...
做法:1、虾仁处理干净,加入料酒、盐、鸡蛋清,抓匀腌制10分钟;2、芦笋冲洗干净,靠近根部比较老的部位,需要刨去其外皮,留下比较嫩的部位,芦笋切段;3、生姜和大蒜切末备用;4、锅中水烧开,加点盐下芦笋,再次煮开...
做法:1、虾仁洗净,控干水分;入少许料酒、盐,抓匀,腌20分钟2、芦笋很鲜嫩(不用去皮),洗净,切段;蒜,切片备用3、锅中清水烧沸,入少许盐、几滴色拉油,入芦笋段焯烫30秒4、热锅冷油,爆香蒜片,倒入虾仁,大火翻炒5、入芦...
做法:1、虾去壳、去肠,留尾部洗净抹干,用料酒、胡椒稍腌2、芦笋去老皮洗净,切成两段3、锅烧热,下油,放入蒜蓉爆香,倒入虾仁炒至变色,放入芦笋4、加调味料和少许水,将芦笋炒透即可17、虾仁披萨披萨饼:高筋面粉200克...
热油,鸡胸肉下锅正反面煎黄,再加一点点水盖锅盖焖一下,这样鸡胸肉不会太柴,出锅切块撒海盐和黑胡椒。30天健身减脂餐的做法步骤2Tuesday午餐小饭盒。滑蛋虾仁,芦笋炒口蘑,白水煮菠菜,烤红薯。【滑蛋虾仁】虾仁...