鸡蛋3-4个大酱2-3勺辅料生抽2-3勺油2勺味素适量十三香适量（或者花椒面）咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度酱蛋的做法步骤请点击输入图片描述1大酱用生抽稀释请点击输入图片描述2盘底放油请点击输...
(1)将鸡蛋洗净放入冷水锅中，用中火煮熟。(2)将煮熟的鸡蛋捞出放进凉水内投凉后剥去皮。(3)锅内加清水，放入啤酒、葱段、姜片、酱油、精盐、花椒、陈皮、桂皮，味精熬成酱汤。(4)将剥好皮的鸡蛋下入汤锅中，用小火...
鸡蛋酱食材：鸡蛋、葱花调味：豆瓣酱、黄豆酱、白糖1、准备一个空碗，打入3个鸡蛋，用筷子顺时针搅拌均匀，起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅底，等鸡蛋定型以后，炒散炒熟，把鸡蛋捞出锅，装盘备用。2、重新再放油...
1、鸡蛋煮熟捞出过水，剥壳。2、把配菜切丁。3、倒入白开水，配菜及调味料拌匀。正常的水和生抽的配比是2:1。4、把调好的料汁倒入密封罐内，放入鸡蛋，料汁一定要没过鸡蛋。然后放入冰箱1天，一定要腌制时间久一点才能...
第一步，锅里水开以后下入准备好的鸡蛋，大火煮上6分钟。第二步，趁煮鸡蛋的时候咱们切一些蒜片，再切一些绿辣椒，切几个小米椒或者红椒，半个洋葱切成碎丁，全部切好放入碗中。第三步，加入150克的生抽，150克的清水...
导语：这道五香酱蛋也是过年必烧的一道菜，记得小时候肚子饿没有零食的时候就会去厨房偷偷摸一个吃，香香的很管饱，下面就来看看做法吧!食材主料鸡蛋13个辅料肉汤适量八角适量水适量盐适量步骤1.鸡蛋放水里2...
取一小锅将蛋和啤酒一起放入（锅子不要太大，最好放入啤酒够能蛋能全部没入），然后大火开煮请点击输入图片描述啤酒沸腾后倒入调料，转小火收汁，20分钟即可出锅小贴士刚煮好的酱蛋味道是偏淡的，放一晚上第二天...
煎好鸡蛋倒入煎香其酱小火一到两分钟，出锅前撒入葱花即可一般，用两个鸡蛋打散备用。烧热油，姜蒜末爆香，倒入鸡蛋炒散，倒入三分之二碗大酱（我都是自己下的大豆酱）。添入少量的水，充分烧开。至水份减少，要用...
酱鸡蛋的做法大全。鸡蛋打入五颗中鸡蛋打入锅中搅拌。加少许水加。这时就可以把大酱给加进去，大酱开锅时加入。姜没蒜味。加入少许水慢慢的加入。开播。加入葱姜末即可。
如题，我想知道:酱鸡蛋怎么做
2024/5/7
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