准备食材：糯米粉、白糖、花生、芝麻、肉馅等。制作流程：1、首先把糯米和粘米按照10比一的比例（糯米太多就粘牙，粘米太多则易散）淘洗干净，一直洗到水不浑浊为止，用清水泡起来，泡上5个小时，用手指甲掐开米粒，没...
6、加入芋头，翻炒然后加酱油等调料，放凉，备用7、准备400g糯米粉8、和成团后和200克面粉揉匀9、和粉成团，用保鲜膜盖住，不要让粉团干了10、擀成皮11、包糯米包子，包的时候有个原则，尽量多包馅料12...
2、将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状;3、把糯米粉和面粉揉成面团，盖上湿布，饧15分钟(放在烤箱中层，下层放水，将烤箱开到30度);将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂(约35克1个)，擀圆...
糯米馅包子的做法糯米洗净后浸泡两个小时以上，有条件的最好泡过晚。猪肉洗净剁碎之后用淀粉，食用油，1克糖，0.5汤勺生抽，酒腌制好备用。香菇和八渡笋干用温水泡软请点击输入图片描述葱切花，荸荠，泡好的香菇和八渡...
制作过程：第一步，芸豆需要事先用水浸泡一个晚上，然后滤水，放入在高压锅中，重新加上点水，压20分钟，待芸豆变得软烂，将其盛出滤水；第二步，根据个人口味加上白砂糖，揉搓成小圆球做馅，待用，玉米面和糯米粉放入...
1、做糯米粘豆包一般和面的方法有两种，先来说烫面和面的方法，盆里加入糯米粉，用开水烫三分之二的面，边加入边搅拌，搅拌成絮状，把酵母粉用温水化开，烫好的面晾到不烫手的时候，再加入剩下的面粉，加入酵母揉均匀，...
8、锅中加水,烧开后把包子放入蒸屉,盖上盖蒸15分钟即可。做法二:食材准备:面粉、肉馅、白菜、调味品制作步骤:1、将白菜切碎,加盐,沥干水分备用。2、将白菜放入备好的肉馅里拌匀。3、面粉用酵母粉发酵40分钟左右。4、将...
炒熟糯米粉（糕粉）50克糖心包子的做法先来做糖心馅，准备好材料；橘子皮热水洗净用刀片去皮下白瓤，切细，猪油渣剁细小锅中倒入60克水，和180克细砂糖开小火慢慢加热至砂糖起泡泡，可用筷子搅匀至砂糖融化...
1、想要蒸好的包子又白又松软，首先和面是关键，首先往盆里倒入1000克中筋面粉，在560克温水碗里加入6克酵母，6克白糖，搅拌均匀。这里加白糖是为酵母提供养分，使面团通过发酵体积膨大，出现蜂窝状，让面团的质地更加松软。
正宗大连海菜包子的做法，1、首先准备好各种材料，如面粉等，2、用糯米粉和食盐搅拌均匀，加入开水，搅拌均匀，然后拌入活面，搅拌成面团，3、把海菜放入容器中，加入食盐，姜末，料酒，葱末等调料，拌和成料，4、将面团擀...
2024/6/17
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