云南美食特选料理［水果泡菜］主要食材：卷心菜、白萝卜、胡萝卜、菠萝、苹果、梨、黄瓜、白醋、白糖、小米辣用具：醇美腌泡盒做法：1.将材料切成小块备用2.将切好的卷心菜放入腌泡盒中加盐稍微腌制一下，依次放入白...
1、用盐来搓木瓜片，可以逼出木瓜水分的同时，也能使木瓜片变软脆。2、糖醋比例随口味而定，也可以用生辣椒代替辣椒酱。3、因是用的醋酸腌制，一次不能吃太多，肠胃不好的更是要注意。4、整个制作过程中不能沾油酸...
把水烧开，等凉了以后就可以用了，放盐，少量，和凉开水、洗净的梨一起放入坛子，也可以加些其他作料。坛子我们叫扑水坛，密封好。等泡好就可以吃了。扑水坛是指那种密封性好的咸菜罐子，上面有个盖，四周可以加水密封。
加入盐，胡辣椒，糖，搅拌均匀。腌片刻，或者直接开吃。胡辣椒是灵魂，加了胡辣椒的腌水果没有不好吃的。盐不能太多，有味儿就行，太咸对身体不好。糖，可以的话不放，更健康。请点击输入图片描述开吃啦！酸爽，可能...
1、食材：李子250克、话梅10颗、醋80毫升、砂糖80克、水200毫升。2、李子洗干净后轻轻划一刀。3、把李子放进沸水中煮一分钟，取出泡进冷水中泡2分钟。4、等李子冷却后把皮剥下来。5、把白醋、砂糖、话梅和水放锅里，...
1、做法：首先将水果洗净，切成小块，然后放入保鲜袋，加入白醋，扎紧袋口摇晃均匀，放冰箱冷藏3小时后就可以吃了。2、水果可以随便自己喜欢，如草莓、葡萄、菠萝、苹果等。如果喜欢，还可以在做好的水果酸上面浇上酸奶。
腌制水果材料青芒果、杨桃，甘草、糖、精盐做法1、青芒果和杨桃洗净，分别切片。2、将甘草放进沸水，至甘草出味捞出，放进白糖和精盐，做成料液。3、料液用微波盒盛起，放凉后将青芒果、杨桃放入，加上盖，...
1、各式水果洗净切片、糖、盐拌匀，挤上新鲜柠檬汁。2、（现腌现吃，切勿隔夜）夏季可放冰箱冷藏，腌渍的水果口感甘甜，清香爽口。（柠檬汁可防止果皮表面氧化）雪梨腌渍出来的口感最佳。
糖浸水果的做法：把水果切粒（选用酸性大的水果，例如菠萝，杨梅或者草莓或者橙子）加入砂糖（根据个人口味加）搅拌均匀放入冰箱腌制12-24小时果酱做法：把腌制好的水果放入微波炉中低火叮1-3分钟（根据分量调整叮得时间）...
1、主料：白萝卜350克，黄冠梨260克。辅料：盐2克，苹果醋150克，白糖10克，芒果1个，草莓3个，柠檬1个。2、梨去洗净去皮切成条状。3、白萝卜去皮洗净后切条。4、用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，...
2024/6/17
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