所以在挑选红酒的时候先要关注它的产地,像法国,智利以及西班牙的红酒都是比较好的,因此可以通过产地先来甄别一下红酒的等级。2、看红酒等级。一般在购买红酒的时候,瓶身标签上都会注明红酒等级,那么一级红酒的话是品相和品质最好的,二...
1、看酒的等级：有些国家会给红酒分不同的等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC。AOC酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。2、看酒来自哪些庄园：例如法国的波尔多地区就有900...
1、看葡萄酒的类型：葡萄酒有几种分类方法，这里不一一介绍，主要介绍下按含糖量分类的方式，葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒，入口时觉不出甜味，如...
因此，我们可以选择从酒体轻盈的红葡萄酒着手。1、酒体轻盈的红葡萄酒在众多酒体轻、单宁低的红葡萄酒中，梅洛（merlot）葡萄酒风格相对柔和，单宁含量和酸度中等，以红色水果风味为主。在智利，梅洛也是广泛种植的葡萄品种，...
红酒的选择方法首先大致分为旧世界和新世界两个大类，喜欢偏酸的口味的话介意选择旧世界的酒，口感带有涩涩的感觉，配合油腻的食品非常好。如果喜欢偏甜偏柔和的话可以选择新世界的酒，比较适合女生，新手小白品尝，会对葡萄...
酒庄等级：法国葡萄酒最高等级AOC可划分为不同等级，下图中以波尔多为例。一般来说，拉菲、拉图（ChateauLatour）等一级酒庄的品质最高。2.看葡萄酒瓶体标签：酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的...
第一、看产地。法国的葡萄酒最好(如：波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy))，其次为意大利(如：皮埃蒙特、托斯卡纳)，另外德国的也不错。第二、看年份，顺便把你第三个问题回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好，但也有个...
2、选材来源购买进口红酒，比较推荐智利、美国、澳大利亚等新世界产国，性价比较高，也比较容易饮用。3、葡萄品种选择推荐黑皮诺、歌海娜、其次西拉/设拉子和仙粉黛，最后慢慢尝试赤霞珠这种酒体丰满、风味浓郁的大酒。4、...
4、看价格：便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。5、看年份：这一点比较适合旧世界红酒，所以选择...
1.了解自己的口味：在挑选葡萄酒之前，最重要的一步就是了解自己的口味，比如是否偏好果香，酒体较重，酸度较高，还是偏好酒体清淡，酸度较低的温和口感。2.考虑酒的类型：挑选葡萄酒时，要根据自己的口味来考虑酒的类型，...
2024/6/9
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