具体苦瓜横切面图片如下:
苦瓜按果实的形状可分为三种类型:短圆形苦瓜:短圆锥形,长度15-20厘米,肩宽8-11厘米,呈锥形。长圆形苦瓜:长圆锥形,长度在20-30厘米左右。条形苦瓜:长条形,长度在30厘米以上,最长可达100厘米。苦瓜为葫芦科,苦瓜...
1.将苦瓜切成两半,去瓤切块。将青椒和红椒切成片。将蒜瓣捣碎成碎末。2.在苦瓜上撒上8g精盐,拌匀腌制至变软,冷水洗净,沥干水分盛入盘中,再放入青红椒片,加入精盐和味精,拌匀。3.加入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀。...
苦瓜在绿色时期就是苦的,只是不同时间段苦味有区别。只有自然成熟后才不是苦的,不仅不会苦而且还有甜味和浓郁的香味。成熟后的苦瓜为金黄色,或者橙红色。上边的图是苦瓜刚成熟时的样子。下边的图就是苦瓜熟透的样子。由...
苦瓜和癞葡萄为同科同属,品种上有差异。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。苦瓜只要成果就可食用,苦瓜成熟之后,外壳也会变黄、籽仁也会变红,食之同样是甜味的。作为蔬菜的苦瓜,较长条形。赖葡萄是水果,较为团形,...
它有金黄色的外壳,上面鼓凸着若干大小不等的颗包,果实成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。其叶子和果实外形一样,但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用。金铃子图片如下:苦瓜图片如下:...
操作:1.将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出,控净水分。2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐腌后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。[...
准备食材,苦瓜对切开,去掉瓤,将白色部分去除的干净些,切成条状,肉切片,胡萝卜切片,葱切花、姜蒜切末,用白胡椒粉、料酒、一点盐、老抽、几滴油腌肉片十分钟(加点油腌肉,炒好的肉很嫩),烧锅开水,加几滴油,放...
请点击输入图片描述1苦瓜洗净,对半切开,去掉苦瓜瓤。请点击输入图片描述2斜刀切成均匀的薄片。请点击输入图片描述3锅中加水,调入一茶勺的食盐。请点击输入图片描述4水开以后下入苦瓜绰水,约一分钟即可请点击...
苦瓜洗干净,对半切开,去囊,斜刀切片请点击输入图片描述锅中烧开水,加几滴油,一点盐,倒入苦瓜,焯水一分钟,快速捞出,凉水冲洗,凉透,控干水请点击输入图片描述倒入盆中,加蒜沫,生抽,香醋,盐,糖,香油...